今天是雨水节气，万物生发的日子！吃点啥的让身体也生机勃勃？

取同等分量的红豆和薏米，红豆泡两三个小时，薏米泡一个小时。先煮红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，容易熟，也比较香。等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮熟。

薏米，在《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、健脾益胃。红豆，有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，中医还认为红色入心，因此它还能补心。

取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。

核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。

先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。

韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

南瓜、山药都是温性食物，常喝能补益身体，抵御寒气对人体的侵袭。而且，南瓜甘甜、山药汁黏稠，加上米一起熬成粥，吃起来也非常香甜可口。

有工夫的话，还可以加些红豆、燕麦片、红枣、莲子一起熬。

宏状元是北京很出名的一家连锁粥店，他家的粥种类丰富，喝什么粥基本上都可以在粥店找到。宏状元粥店的小吃也是种类丰富，制作考究的，点几样小吃再来上一碗粥，不仅美味还十分健康。

人均： 35元

地址： 潘家园路7号(潘家园桥西500米,空军银鹰温泉宾馆隔壁)

五道口这家店火人气爆棚，他家的粥以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，口味独到，粥的稀稠度刚好，黏软香滑，很美味。

人均： 68元

地址： 成府路29号五道口国际食尚苑1层

百粥乡的名气虽没有宏状元响亮，但可选的品种有很多，据说六七十个品种，包含有南、北风味。如北方的人参大枣粥、山楂枸杞粥、山药蛋黄粥，南方的一品瑶柱粥、大麦粥，菠菜粥等，还有春夏秋冬之别。

人均： 42元

地址： 安定门外大街183号京宝花园地下一层(地坛公园对面)

这家店粥熬得不错，而且选择不少，白粥、素粥、荤粥、咸粥、甜粥、冰粥，搭配着小菜、锅贴、馅饼等，滋润脾胃、填饱饥肠。

人均： 30元

地址： 广渠门内大街29号(安化楼公交车站东)

这家的粥火锅味道真是不错，尤其是金汤翅肚锅/瑶柱粥底双锅底加上珍宝蟹、龙虾、海鲜熬煮后味道十分鲜美，海鲜都很新鲜，服务也挺周到，只是价钱小贵。

人均： 189元

地址： 工人体育场东路丙2号中国红街3号楼2层里(近工人体育场东门）