来源|食品板(ID:tyjspb)
近两年,中国休闲烘焙食品行业加速创变。新功能聚焦健康,新技术赋能品质,新渠道拓展销路,新消费重塑需求,新产品推陈出新,新势力品牌崛起等现象频现。面对这些变化,中国烘焙厂商也在积极思考,如何精准捕捉新机遇,才能在激烈竞争中突出重围,实现新增长,开拓新版图?
3月15日,好运来(福建)食品有限公司旗下品牌
满格华夫推出“夹心厚华夫”系列新品
,以鲜明的产品特色和颇具“山姆风”的包装设计,激发行业热议,引发渠道追捧,也让我们得以洞察新消费时代的爆品密码。
在满格夹心厚华夫上市发布会现场,经销商们针对满格夹心厚华夫纷纷发表见解。其中,新疆金益博商贸有限公司王益方表示:“站在渠道角度看,这款夹心厚华夫有着明显优势。它的包装设计
简约又不失吸引力
,在货架上能快速抓住消费者目光,陈列效果会很出色。”
在同质化严重的休闲烘焙市场,包装设计作为产品与消费者接触的第一视觉元素,对产品销售起着关键作用。满格夹心厚华夫借鉴备受消费者青睐的“山姆风”,采用透明包装。这一包装形式可以
直观展现产品真实品质
,消费者无需打开包装,便能清晰看到三层松软华夫饼与两层丰富馅料,增强消费者对产品的信任度,更让消费者一眼看到产品信息。
从营销传播角度来看,透明包装使产品与传统华夫饼包装形成鲜明对比,凭借差异化竞争优势,更易在终端陈列时脱颖而出。同时,简洁大方的包装风格,顺应绿色消费潮流,契合当下环保理念,对行业可持续发展也将产生积极影响。
此外,满格华夫品牌已全面换新升级,打造具有显著视觉辨识度的超级符号“M”标,制定“
新华夫,选满格
”的品牌slogan,融入年轻人审美理念,进一步强化品牌在消费者心中的印象,有效吸引年轻消费者的关注。
随着消费主力军逐渐向年轻人转移,华夫品类乃至整个烘焙行业均面临着年轻化的挑战。满格夹心厚华夫作为颇具潜力的“超级大单品”,以创新之姿,拓展了更加广阔的市场空间,为传统华夫品类注入全新活力,开启了华夫品类年轻化升级的新征程。
原料年轻化,两种蛋白能量满格。
这款新品严选48小时鲜鸡蛋和中粮华夫专用粉,打造双蛋白夹心(鸡蛋蛋白+植物蛋白),0反式脂肪酸,通过原料升级提供品质保障,更实现了健康与美味的平衡,契合消费趋势,满足市场需求。
口感年轻化,多重美味一口即享。
满格夹心厚华夫的口感升级别具匠心,创新性地打造出三层华夫饼体,搭配双重馅料,将松软质地的华夫饼,与独具风味的夹心巧妙融合。不仅提升了产品的整体品质,更让消费者在品尝过程中享受更多乐趣。
口味年轻化,“俘获”潜在消费者。
满格夹心厚华夫在口味上也进行了大胆的创新,巧妙接轨时代潮流,大胆选用可可、树莓、椰奶三种流行口味,打造出专属于年轻消费者的华夫新选择。这些潮流新口味的加入,不仅丰富了满格夹心厚华夫的口感层次,更助它成为年轻消费者心中的新宠。
此外,满格华夫在工艺上投入大量心力研发出5S夹心技术,让口感更加丰富、层次分明,打造营养、便利、风味、稳定、安全的
华夫4.0新产品
,不仅大幅提高生产效率,也能保证每一片华夫的品质如一,为行业树立了新的品质标杆,推动休闲烘焙行业朝着更精细化、高品质的方向发展。
市场营销在爆品打造中起着决定性作用。精准的市场定位,能让产品直击目标受众的核心需求,满格夹心厚华夫找准年轻消费者这一群体,锚定市场坐标。有效的宣传推广,则如同强力引擎,借助多元渠道,将产品亮点无限放大,使产品迅速闯入大众视野。
在渠道策略上,满格华夫有着清晰且全面的布局。
凭借多年市场深耕,满格华夫在线下已打通BC超市、便利店、校园店、零食店、高铁站、机场、无人售货机等销售终端,开发西餐店、连锁快餐店等餐饮渠道,通过分产品分渠道重点突破,为新品推广提供有力支撑。
满格华夫线上销售成绩斐然,这得益于线上渠道方面的精准布局,与积极拥抱电商与社交媒体平台,利用达人直播间、社交媒体等进行精准营销,实现短时间内业绩迅速提升,扩大品牌影响力。
通过
“线上+线下”相结合的全渠道营销模式
,能让满格夹心厚华夫触达更广泛的消费群体,拓展市场增长边界,全方位助力新品爆发式增长,成功打造新的市场爆款。
满格华夫背后的好运来(福建)食品有限公司,扎根烘焙行业长达20年,自华夫饼初入中国市场便抢占赛道先机。经过多年发展与积累,拥有达到国际先进水平的生产线、万级无菌车间,配备有丰富食品生产、研发经验的管理人才、专业技师,建立了一支高素质的研发团队,为公司的新爆款的打造提供了有力支持。
多年来,满格华夫凭借持续创新,与高频爆款的打造,成为业内备受瞩目的华夫品牌,市场成绩亮眼。2024年9月,满格华夫荣获
“华夫饼品类领导者”“夹心华夫品类开创者”“厚华夫品类开创者”
三项市场地位认证,暨是烘焙领域的品类冠军,也是名副其实的“新食代的革新者”。
满格华夫凭借深厚底蕴与极高市场认可度,为夹心厚华夫系列新品铺就高起点上市之路。消费者长久以来对满格华夫品牌的信赖,会自然而然地转化为对这款新品的尝试热情与购买动力。与此同时,经销商充分认可满格华夫过往优秀业绩及卓越市场运营能力,更乐于积极投身新品推广工作,全力助推产品迅速打开市场,实现销量突破。
满格夹心厚华夫依托好运来研发、生产、营销团队
历经18个月潜心研发
,以年轻化的原料、口感、口味,以及全面焕新的品牌形象、精准的市场营销布局,再造休闲烘焙行业现象级案例。
这款颇具“山姆风”的华夫新品重塑了华夫品类在年轻群体中的形象,更为好运来·满格华夫开拓了新的市场增长曲线,引领整个华夫行业朝着年轻化、品质化方向大步迈进。