发展品牌不能穿老鞋走新路 金乡大蒜需开启销售新模式

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大众网济宁2月28日讯 从省“两会”到济宁“两会”，金乡大蒜作为地理标志农产品被多次“点名”扶持。今年的《政府工作报告》明确指出让金乡大蒜等地理标志农产品走进千家万户，金乡大蒜的品牌发展进入了新的阶段。

不能穿老鞋走新路

“金乡大蒜这一品牌产业从种植到流通，再到加工阶段，整体发展相对稳定，但传统的销售模式需要创新改变才能更好的适应当前市场的发展。”“两会”期间，市人大代表苏志华就金乡大蒜的市场前景谈到了自己的看法，他认为，无论是产业还是供给侧结构性改革，都不能穿老鞋走新路，只有创新发展才能找到新的突破口。

目前，金乡大蒜出口100多个国家，市场体系比较完善，但高端市场仍需要开发。从蒜片、蒜米到大蒜膳食纤维素，这是从低端到高端产品的转变和创新。他说，“市场开发出的新产品数量虽少，但精深加工的产品附加值高，因此大蒜不仅在精深加工和产品开发上需要创新，在市场销售模式上也需要创新。”

苏志华告诉记者，近年来，金乡县围绕大蒜产业规划建设了食品加工园区，又在园区内建立了内陆港，为大蒜提供出口服务。为了让大蒜品牌起到辐射作用，园区内还建设了内陆港物流园，为农产品出口和新加工的农产品提供了一个对接平台。为加快物流，金乡县里提出构建网络经济中心，用网络经济牵动发展战略。

“以前大蒜出口报关要去青岛港、日照港，金乡内陆港建成使用后，在金乡就可以直接报关商检，给大蒜的销售带来了极大的便利，同时扩大出口。”苏志华说，金乡县将围绕内陆港建设电商产业园，解决大蒜及食品园区加工企业的产品和市场终端客户直接对接的问题。

苏志华认为，金乡大蒜从种植到市场企业发展很完善，但缺少一个现代销售模式的平台。苏志华说，金乡食品园区是为了大蒜产业稳定健康发展而建设，起到了“蓄水池”的调解作用，加速一二三产融合发展，而建设大蒜网络产业平台则是金乡县实现品牌提升的又一举措。