忆江南 Yu's Bistro
芝加哥西郊唯一上海菜馆
上海锦江饭店原特级厨师陆师傅主理
658 S. IL-59, Naperville, IL 630-848-6998
隆重酬宾
消费满$35，送头抬一份！
满$75送热菜一份（特色菜除外）
此优惠截止11/30/2018
忆江南，芝加哥西郊唯一的上海菜餐馆，主打上海本帮菜、江浙菜系。忆江南主厨陆师傅一手打造的上海菜经典，在大芝加哥地区口碑相传！
如今，陆师傅重回忆江南，将继续为大家主理最正宗的上海菜，重品质，够档次，让您体验舌尖上的江南风情。
江南特色菜
南乳烧肉、西湖醋鱼、本楼酱排骨、海鲜两面黄、糟溜鱼片、金沙大蟹、油爆大虾、上海醉鸡、砂锅腌笃鲜、糖醋黄鱼、八宝辣酱
特色预定菜
红烧划水、冰糖元蹄、冰糖甲鱼、砂锅鱼头、蒜子鳝筒煲等，还有各式经典做法的大蟹、龙虾。忆江南餐厅的江南特色菜，欢迎预定！
除了主营正宗上海菜外，忆江南菜谱还精选了麻婆豆腐、水煮牛、沸腾鱼片、香辣仔鸡、毛血旺等经典川菜，麻辣，香浓，清鲜，不同口味偏好的朋友，都能在忆江南留下美妙的美食记忆。
上海菜（沪菜），以「本帮菜」基础，融合杭州菜、宁波菜、徽州菜、淮扬菜、苏锡菜等「江浙菜系」的做法，并在一定程度上借鉴了西菜、西点的做法，挖掘其他帮别菜肴之长，逐渐形成兼容并蓄、开拓创新的海派风格。上海菜以红烧、生煸见长。食材注重活、生、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。汤卤醇厚，清淡酒糟，浓油赤酱，咸淡适口，是上海菜的最好概括。
忆江南餐厅主厨陆师傅，原上海锦江饭店国宴特级厨师，为大家主理正宗的上海菜，让您体验舌尖上的江南风情。
开胃小菜
上海春卷、桂花莲藕、香干马兰头、香糟毛豆、香糟凤爪、香糟白肉、三鲜烤麸、上海醉鸡等冷热头抬，都是忆江南广受欢迎的餐前开胃小菜。
江南小点
豆沙锅饼、上海小笼包、糯米烧卖、本楼凤冠饺、本楼汤圆、酒酿圆子等，都是忆江南的特色“江南小点”。
主菜推荐
西湖醋鱼、南乳烧肉、甜酸肉、雪菜毛豆肉丝、溜仔鸡、葱爆羊、酸菜鱼锅、香草牛仔骨、核桃虾等正餐精品，汤羹的砂锅腌笃鲜、家乡火腿老鸡汤（需预定）、西湖牛肉羹、酸辣汤、锅巴鸡汤，都是烟花三月下扬州的味觉体验。
上海粗面、上海炒年糕、熏鱼面、烤麸面等粉面美食，也都是不容错过的忆江南特色美食。
浦汁腐乳肉
本楼酱排骨
大蟹
（清蒸、红烧、干烧、豆豉、糖醋、金沙、姜葱，任选）
油爆大虾
栗子黄焖鸡
清炒虾仁
蜜汁酱方
除了主营正宗上海菜外，忆江南菜谱还精选了麻婆豆腐、水煮牛、沸腾鱼片、香辣仔鸡、毛血旺等经典川菜，麻辣，香浓，清鲜，不同口味偏好的朋友，都能在忆江南留下美妙的美食记忆。
正宗上海菜，优质新鲜的食材，特级厨师的烹饪艺术，体验江浙风情，辅以川菜精选，地道而又多样平衡的美食体验，
能不忆江南
？
