炎炎夏日，吃一口冰淇淋，啊，透心凉。不过，你有想过在太空站受太阳炙烤的宇航员们吗？他们要吃上一口货真价实的冰淇淋是要望穿秋水的啊！冰淇淋这么好吃，咋不能上天呢？
吃冰淇淋难，难于上青天。图源：kusteez.com
唉，这回冰淇淋真上天了！SpaceX的Dragon号补给飞船在16号完成了和国际空间站的对接——载着超过6400磅的物资：日用品、食品、科研设备还有几只白老鼠。但是，最令人兴奋是——冰箱里有冰淇淋。
补给飞船和空间站对接中。图源：spacex.com
说到这儿，不得不提“过气网红”——太空冰淇淋。常在太空纪念品店出售的一包冻干后泡沫般的硬块，不用冰箱也不会融化。Emmm, 这东西其实是NASA哄太空迷掏钱的一个噱头。太空的大大们吃的都是真家伙！
纪念品店卖的“太空冰淇淋”。图源：korsgaardscommentary.com
图源：Astronaut ice cream is a lie
真冰淇淋上太空需要很高的技术吗？其实吧，冰淇淋上天只面临一个生活小难题——冰箱空间不足。空间站的冰箱都是科研用途，塞满了各种尿液样本和血液样本……可以脑补一下夏洛克家的冰箱。就算样本们挤点空间出来，找冰淇淋的时候偶遇一包血袋或是尿样……这观感也让人食之无味了。
太空冰箱。图源：quora.com
这样的冰箱任谁看了都没有胃口吧。图源：《神探夏洛克》截图
“寸土寸金”的冰箱这次怎么轮到冰淇淋“上位”呢？这都要归功于Dragon号——目前唯一能够把空间站的物品安全运送回地球的补给飞船！由于肩负着把人体样本带回地球的任务，Dragon号奢侈地配备有冰箱。
Dragon号降落模拟图。 图源：spacex.com
你看，上天时冰箱里头空着不是太浪费了吗？干脆给宇航员们带点夏日福利呗？
不过问题来了，冰激凌上去是上去了，到了之后怎么储存呢？
要知道，太空站的冰箱还要继续存放样本，Dragon号的冰箱也很快就要运着样本回去。虽说太空温度低，可也不能把冰淇淋放船外冻着吧？
于是，宇航员们只能开个“冰淇淋派对”了——在几星期之内，这些冰品全部都要解决掉，腾出空间给“新乘客”……真是一项甜蜜的 “艰巨”任务啊。
美国冰淇淋老牌子：蓝铃牌。图源：rackcdn.com
一般来说，宇航员每回在空间站要住上6到12个月，食物好坏直接影响到他们的身心健康。送冰淇淋也是希望宇航员们吃到喜欢的甜点，能更加快乐地执行任务呀。
我寄雪糕与明月，随风直到空间站！这是冰淇淋的胜利，是吃货们的胜利，也是人类探索太空的胜利！所以说，这个世界最终是要靠吃货扛起大旗的！哎呀，说完冰淇淋瘾又犯了……
Ref：
http://www.npr.org/sections/thetwo-way/2017/08/16/543980504/the-best-item-in-an-astronaut-s-care-package-definitely-the-ice-cream
https://en.wikipedia.org/wiki/Freeze-dried_ice_cream
https://www.nasa.gov/press-release/nasa-cargo-launches-to-space-station-aboard-spacex-resupply-mission
https://en.wikipedia.org/wiki/Neapolitan_ice_cream
http://moosetracks.com/
http://www.cnbeta.com/articles/tech/302315.htm
https://www.nasa.gov/content/space-food-systems
http://www.npr.org/sections/thesalt/2017/07/26/539103284/3-2-1-bake-off-the-mission-to-make-bread-in-space
http://abcnews.go.com/Technology/wireStory/spacex-launching-research-space-station-ice-cream-49205728
https://munchies.vice.com/en_us/article/9a8np5/meet-the-man-who-wants-to-make-astronaut-ice-cream-cool-again
http://www.atlasobscura.com/articles/astronauts-space-ice-cream-shipment-nasa
http://gizmodo.com/5081992/astronauts-getting-first-space-kitchen-fridge-ever-actually-wanted-a-kegerator
https://www.space.com/17939-astronaut-ice-cream-spacex-dragon-launch.html
ID：Guokr42
果壳整天都在科普些啥啊！
吓得我二维码都屈光不正了！
放心，你没瞎。
为啥这样的二维码也能扫？
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知道你馋了，去开冰箱吧~
