我想大家都知道香港那个很有名的曲奇饼干——珍妮小熊。
犹记得上次去香港玩的时候,排了4个小时的队伍,就为了买这个曲奇。
终于排到我的时候,售货的阿姨告诉我:一个人只能买5盒...
然后,我哼哧哼哧拎着五盒珍妮曲奇回家。后来吃货朋友给我分享了另一款曲奇,
说是和珍妮小熊有的一拼,甚至比珍妮的更好吃,
连吴秀波都为它倾倒!!
说的就是它
你们一定很好奇,真的有这么好吃吗?
▼
反正网友们对它爱得不行
我朋友圈的吃货们也都纷纷晒图
拿到办公室更是被一抢而光
AKOKO曲奇的创始人
柯柯与小花
。
一个是对甜品
超级执着与热爱
的氧气美少女,一个是
挪威生命科学大学食品专业的硕士
、痴迷于甜品配方开发的帅气男生。
柯柯说为了满足自己吃货的基本追求,她跑遍全国去寻找美食,去的最多的地方就是香港,珍妮曲奇的热销让大家疯狂排队,付出高昂的代购费。柯柯不服,决定要做出一款曲奇超越它!
他们无数次去香港买回珍妮曲奇,
实验上千次
,终于把入口酥化的AKOKO曲奇带给大家,而且
原料还比珍妮曲奇用的好(相信很多做烘焙的人都应该知道下面的)
:
法国总统发酵黄油
日本宇治丸久小山园抹茶粉
西海岸盐之花,法国法芙娜可可粉
泰国金枕头冻干榴莲粉
阿柯柯说:
我们的所有原料除了做曲奇的师傅不是进口的,
能用进口的都用进口的
!
正是这种对原料的极致挑剔,配方的无数次创新与失败,才造就了这样一款松软到入口即化的,让人无法拒绝的曲奇。
而且,AKOKO2016年在
杭州西溪
新座开了一家实体店。可以亲自去体验制作曲奇的乐趣。
上周末得来空闲,就去他们店里看了一下。
一进店,就是满眼的绿,花草随处可见,曲奇被整齐码放,环境文艺又亲切。不过人真的很少,店员说一般曲奇都是线上订购,实体店就是提供给大家
体验和免费品尝
的。
我说每种口味都要试一下,店员就很客气的端上来了一盘来试吃...
拿起一个,放进嘴里,每一颗都微软酥滑。
吃到嘴里轻轻一抿就松软化开,口感好的不得了~
确实可以和珍妮曲奇拼上一拼!
只要吃了第一口,
接下来一定会停不下来地吃完一大盒!
最重要的是:
不含任何香精、防腐剂、添加剂等
,所以只有30天自然保质期。
口感柔滑、入口即化、
男女老少皆宜,孕妇和儿童都可以吃!
之前知道这款曲奇的时候,只有三种口味,今年,AKOKO在小花历时半年的精心研究下,新推出了
榴莲味曲奇
。
小花说,AKOKO榴莲曲奇用的是品质上乘的泰国金枕头榴莲,从原产地新鲜采摘过来的,使冷冻脱水技术,将新鲜的榴莲制作成了冻干榴莲。
发现曲奇上的小颗粒了么?那就是实实在在的榴莲果肉啊!
一盒560g曲奇中添加了将近300g的新鲜榴莲。
除了新上市的榴莲味,AKOKO曲奇还有三款一直火爆的经典口味。
奶香浓郁的
「牛油味」
茶香幽浮的
「抹茶味」
回味醇香的
「咖啡味」
每盒口味可以自助选择,可以单种口味,也可以双拼、三拼。