遇见海悦婚宴，最美不过人间烟火

每一个待嫁的姑娘心中，

都有一个梦想的婚礼。

她说：有一家酒店，

每每从门前路过，

都会被它的高贵大气所吸引，

每每置身其中，

总会看到一对对新人在举办婚宴，

或浪漫高雅，或英伦范十足，

或是中式婚礼的雅致……

眼见而心动。

小编将陆续介绍其中的优秀酒店

今天，先来一起了解一下  

说海悦是淄博接待婚宴最多的酒店，

恐怕无人质疑，

从2012年开始，

每年接待800多场婚宴，5年接待4000多场。

这是什么概念，平均每天接待两场婚宴还多，好日子能接6-8场，据海悦王总介绍最多的一天接待的12场。

先从硬件上来说：海悦目前有60桌大厅一个，40桌大厅一个，还有30桌，20桌大厅各一个，还有40多个房间，接待能力无人能比。

装修高端大气上档次，环境漂亮，特别适合做婚礼。

那么海悦婚礼火爆仅仅是因为硬件好吗？

大家一致的意见是环境好，价位可以接受，同等价位的婚宴海悦菜品质量更高。

记者专程采访了一下明月婚礼的程总，作为和海悦多年的合作伙伴，他说出了海悦婚宴成功的秘密：

首先一开始的定位很重要，海悦从2012年开业开始就打造婚礼主题酒店——海悦喜悦汇，以至于很多人以为海悦是为婚宴而建的酒店，当时海悦有很多对新人的优惠政策。

然后营销很重要，海悦特别善于抓客户心理需求，能够满足新人对菜品、服务的要求。海悦的点菜区很有气氛，像集市那样热闹，客人一进门就被美食带入，对酒店来说环境很重要，其实菜品也很重要。比如点菜明档区有现场摊煎饼的，现场做豆腐，现场做烤鸭的，很热闹很生活味。

服务上，海悦会讲故事，让服务额外增值。比如海悦现在著名的生日宴，海悦员工给客户过生日，把员工、客户、家庭融在一块。让客户没觉得海悦员工是外人。中国人历史在亲情上是比较保守不爱表达的，海悦生日宴把家庭情感给引爆了。

营销体制上，全员实行全员微信接单制，员工在和客户聊天的过程中就把自己的工作自己的酒店推销出去。说是一个工作，其实挺像朋友做个店，去捧场的感觉比较多。

海悦一开始给人的感觉就是介于大酒店和小店之间，没有像其他一些大酒店一样高高在上把客人拒之门外。菜品等之外的一些东西做得非常好。

另外刚开业时海悦在宣传婚宴上投入很大，记得当时有个市领导说，海悦环境装修这么好，应该把高端商务宴请和政府接待作为定位，为啥把婚礼作为一个重点？

其实也是这样的定位决定了海悦的成功，当时海悦给人的感觉就是结婚来就行，价格并不高。因为对于一般市民来说，结婚到酒店请客是常态，但到大酒店结婚仍然有顾虑。

程总认为，海悦婚宴的成功是综合因素，与小王总这种年轻人的这种心态和思维方式有很大关系。一个企业一个产品做得好，归根到底是人的问题。

海悦餐饮总经理王科说，2017年海悦要打造婚宴一条龙服务，在原来提供平价酒水等服务的基础上，从伴手礼、喜帐、钱箱、红包、桌上茶点，香烟、茶叶、酒水、餐巾纸，小到记帐用的红纸、原珠笔、计算器、钉书机原都准备齐全，新人家庭可以拎包前来举行婚礼，不用担心缺东少西。

海悦，

一家喜气洋洋的酒店，

一家充满爱和亲情的酒店！