“乐事Chiperie”，薯片可以怎么吃？

等等，他在说什么啊？薯片当正餐？配茄子一起吃？

让Marco赞不绝口的创意和美食正是百事公司旗下乐事品牌在今年米兰设计周首次推出的“乐事Chiperie”。

“乐事Chiperie”展厅层叠造型源自于乐事薯片的形状。在这个展厅内，参观者可以品尝到意大利本土著名厨师安德里亚·麦纳迪（Andrea Mainardi）把薯片和不同食材结合的创新美食。

“就像你去咖啡馆喝咖啡一样，‘乐事Chiperie’就是一个可以吃到不同的薯片的地方。我们创造了‘乐事Chiperie’这个新的概念。” 百事公司全球零食品牌设计副总裁Richard Bates表示。

除了厨师这个身份，麦纳迪也是一个节目主持人，而且还在意大利北部的布雷西亚拥有一家小餐馆，而这个餐馆里只有一张桌子。

如此有个性的大厨，遇到乐事薯片，更是把他的创意发挥到了极致。

他把烤的外焦里嫩的牛肉放在薯片上，把茄子肉捣碎了然后再把茄子皮搓成丝做装饰，配着薯片吃，甚至拿全世界只有意大利才有的咸口冰激凌配着薯片吃，或者把薯片用木棍串在一起，淋上起司和蜂蜜，像吃羊肉串那样撸着吃。

麦纳迪大厨在乐事Chiperie做薯片美食，见视频：

这些薯片的花式做法和吃法让参观者们意识到薯片可以如此多变，与不同的食材结合可以提供十分完美的进餐体验。

“我们希望通过‘乐事Chiperie’，消费者能意识到，薯片可不仅仅是一个包装袋里的小零食。薯片也能登上餐桌，作为正餐享用，给人带来美好的体验，”百事公司全球零食品牌营销副总裁Rafael Narvaez表示。

麦纳迪此次创作的很多菜品都是从意大利本地菜肴中得到的灵感。

“在一道菜里，我把茄子和番茄放到薯片上，就是很有代表性的意大利风味。而乐事薯片又给了这个菜清脆的口感和咸的味道，”麦纳迪说。

麦纳迪还偷偷地分享了一个秘密菜谱，这样大家就都可以在家把简单的薯片变成一道色香味俱全的菜啦。

他建议倒一点番茄酱在薯片上，放一点烤罗勒和一些马苏里拉奶酪。

“这和做意大利面用的调料一样，只不过我们不用面条，用薯片，”他说。

“这叫意大利菜谱，国际土豆！”麦纳迪笑着说。

尽管今年的米兰设计周已经结束了，但“乐事Chiperie”的创新之路才刚刚开始。下一站，“乐事Chiperie”将会出现在英国卡迪夫，在欧洲冠军联赛决赛期间向消费者展示薯片美食的魅力。

“米兰就像是一个孵化器。接下来，我们会继续在世界上各大城市推广‘乐事Chiperie’，也许会到中国哦”Narvaez表示。

“乐事针对不同的国家研发了很多适应当地人的口味，我们希望‘乐事Chiperie’能够帮助我们更好的与当地消费者互动，提供更好的服务，”他说。

百事公司今年米兰设计周的主题是“艺术混搭(Mix It Up)”。除了“乐事Chiperie”以外，百事旗下多个品牌也都在展览内展示了自己的设计空间。每个空间代表着百事旗下不同的品牌产品对设计的理解。通过浸入式装置让参观者探索和互动，展示百事公司的过去，当今发展，并展望食品和饮料行业的未来。

▲百事公司的“艺术混搭（Mix It Up）”展厅外观

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LIFEWTR是百事公司推出的一款全新的高端瓶装水品牌，旨在激发并展示百事公司的创造力和创意源泉。瓶身成为多种艺术和设计形式的展示之地，特色是由新锐艺术家设计出的围绕瓶身的标签。该品牌首推系列共有三款产品，并在一年内以变换标签设计的方式推出。LIFEWTR的瓶身以不同创作者的作品为特色，带来截然不同的创意性表达。第一系列的瓶身设计展现了一些当代最大胆且最富变革性艺术家的代表作品，他们分别是：艺术家MOMO，艺术家Craig & Karl和艺术家Jason Woodside。

佳得乐开发出的Gx是一个综合性数字生态系统，它可为运动员提供全新的定制化解决方案，帮助他们提升竞技表现。Gx是一个深入的四分部系统，包括运动员出汗检测、配方独特的佳得乐浓缩球、智能瓶盖跟踪技术和移动式饮水监测程序。Gx的发展变化展示了运动定制领域最新的技术原型和创新性探索。Gx展厅被构建成了一处颇具技术含量、运动员更衣室感觉的空间，将为参观者展示当运动与设计结合在一起时的景象。

参观者将在身临其境艺术氛围中探索Pepsi Spire的演化。最先进的自动饮料出售机Spire将改变消费者从饮料机打饮料的体验，消费者可以根据喜好自行控制，最多可以添加三种不同的口味在他们的饮料里。

Future Room（未来空间）会上映一部展望未来的影片，想象人们在未来几十年里，通过设计创新，在饮食方式上的变化。该影片以令人振奋的乐观视角，为前卫烹饪以及人们如何获取和消费食品饮料产品，展开了大胆的想象。