专栏名称: 民谣与诗
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听到每一首Eason,我都能想起你。

民谣与诗  · 公众号  ·  · 2017-08-02 21:59

正文


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关注民谣历

一首民谣一个故事

每天八点准时抵达


同学们好啊:

今天民谣与诗的内容做了几点调整,我先一一给大家做下汇报。

第一:首条的封面图变成了固定板式,多条图文时放蓝底图,单条图文放白色底图。第二:原首条图文的“不止民谣与诗”替换成了民谣历,第三:民谣与诗在这几天会做账号迁移,因为现在的个人号实在限制我们啦,希望完成迁移后大家继续和我们在一起,笔芯!

今天的内容是和吃相关的,说了这么久的“民谣与吃”,今天终于实现了。

——  王  小  欢




幸福的爱情貌似千篇一律,不幸的爱情似乎各有各的不幸。


我们的爱情,大概就是每当走过大街小巷,吃到每一口土豆泥和三文鱼,听到每一首Eason,我都能想起你。



01   土豆泥


不知从何时开始,去日式料理店,都必点土豆泥。


土豆泥,顾名思义,便是将土豆蒸熟碾碎了之后,加入鸡蛋白、蛋黄以及适量的胡椒粉,做成的餐前菜。



上大学时,我们学校对面的一家日料店还加入了苹果丝,苹果丝的清香,土豆泥的孺软,还有鱼子在嘴里被咀嚼发出的清脆声响,真是让人欲罢不能。


我不太喜欢那种加入胡萝卜片和洋葱的土豆泥,总觉得费劲去咀嚼的东西,还有味道太大的东西,都会破坏土豆泥的微妙平衡感。



南京有家日料店,叫“清尚”料理,位置比较难找,要是我自己去找,恐怕又要无功而返了。但所幸身边总有个认路的人。


每次得空,我都会和二白去到这家日料店,先点上一盘土豆泥,然后再慢慢看菜单,挑选吃哪些菜。 但是很奇怪,那时候我们只点了一份土豆泥,明明我们二人都挺喜欢吃的。


于是,今年我的愿望清单上又多了一条:再回到南京,一定要再去到这家店,点两份土豆泥,然后,再慢慢看有什么新品。



02    三文鱼


毕业后,被动地加入了“异地恋”的行列,然而在我主观意识里我并没有“异地”的概念,许是现在的网络比较发达,故今人不太能体会到古人的相思之苦了吧。


回到了小岛,基本上没有人陪我吃三文鱼了。


其实我以前也并不喜欢吃生的东西。不知从什么时候起,被某人忽悠蘸着芥末吃了第一口,于是,就有了第二口、第三口,从此我们的必点菜单上,除了土豆泥,还有三文鱼。


这也算是相互影响下的结果吗?在连锁的日料店内,偶尔可以看到厨师如何操作三文鱼切片。



记得有一次在一番,就看到了师傅从冰柜里拿出了一条三文鱼,那貌似是我第一次看到整体的三文鱼长什么样。原来三文鱼是有皮的啊。


只见师傅去上层,去下层,然后,取了中间。有些皮没有去得太干净的地方,放到了价格低的颜色盘里,而精华部位,要么就做成了三文鱼拼盘,要么就放入价格高的颜色盘。


有一次,哥哥得空,带我去吃日料,好巧,他也喜欢吃三文鱼,终于可以大快朵颐了!于是趁着有人买单,我点了一份三文鱼刺身拼盘。


然而,对于再怎么喜爱的东西,都是不能太过贪婪的,否则到达了临界值,喜爱程度也就开始走下坡路了,这就叫做“过犹不及”吧。





03   港式丝袜,陈奕迅


下到楼下,肚里的馋虫又开始作怪,我突然想喝米芝莲的港式丝袜。这是一种发源于香港的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。


但喝惯了“不那么正宗”的港式丝袜,等真正去到香港喝到“正宗”的港式丝袜时,却觉得不好喝了,以至于产生“这到底是不是正宗的港式丝袜”的质疑。


好友笑我:“你的胃口已经被养偏了。”


我不禁会想,到底什么是正宗呢?




之前有同学来小岛,问我哪里可以吃到正宗的海南粉?我想了一下,回答说:“路边摊。”


不知是不是我平常老是一本正经胡说八道的缘故,以至于人家觉得我没有在说真话。


但我觉得,所谓“高手在民间”,“正宗”的味道,还是出自最普通最平常的本土百姓之手吧。不过对于像我这种懒惰又不严谨的吃货来说,哪个最对自己胃口,哪个就最正宗。


“一个雀神套餐,港式丝袜少冰加一份鸡蛋仔,还有什么其它需要的吗?”点单的小哥打断了我的思路。


“不用了,谢谢。”结完账后,我退到取餐区等待。


此时,响起了Eason的《好久不见》。



04   失恋


我跟他,好像是有好久没见了。


之前觉得每天晚上不道晚安,早上不问早安就是不爱了,以至于要互相指责互相冷战一段时间。到现在,已经对两三天不说话习以为常。


这两三天并不是像以前那样,彼此在闹别扭,而是他有他的代码要码,我有我的文字要写,只不过区别就是,他现在靠代码已能挣到他女朋友的面膜钱,而我目前尚不能靠文字挣稿费。


所以,经常就是完成了一天的任务后,洗洗倒头就睡了。日子充实而怡然自得,偶尔想起对方时,再打打电话。







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