疫中显真情，粤酒有担当！
疫情中，在广东酒类行业协会的领导下，
石湾
向当地环卫工人捐赠5000个口罩助力战“疫”，以价值500万元的100万瓶68度白酒驰援抗“疫”一线，用“云上喝酒”“真情回馈”的方式，与粉丝保持零距离，彰显了粤酒的使命与责任；
九江双蒸
通过扫码赢取洗手液的形式，用社会公益活动助力抗“疫”，体现疫情中的酒企温度；
顺德酒厂
防疫复工“两手抓”，当好安全生产“标兵”……
新冠疫情发生以来，粤酒“三巨头”携手共进，用一个声量喊出了抗“疫”战中米香型酒企的社会正能量。
众所周知，浓、清、酱、米的四大国家主流基础香型中，
唯有发源于广西、功成于广东的米香型白酒，仍处于价值溢出的“黄金带”。
但倾巢之下，焉有完卵！
一场大疫，让以米香型为特有“符号”的粤酒，同样面临了史无前例的考验！
疫后的米香型白酒到底该如何走？如何在严峻挑战中赢得先机？为此，快讯君于3月16日，继续电话连线
广东酒类行业协会会长彭洪
，破解米香型白酒的未来发展密码！
糖酒快讯：
据相关品牌公司统计，米香型白酒的消费人口有近亿，如果仅从消费群体和消费量来看，是中国酒类市场名副其实的第三大酒种。但是米香型白酒与浓、清、酱香型白酒相比，仍有较大差距，您觉得主要原因在哪里？
彭 洪：
米香型白酒是中国白酒四大香型之一，但与现在市场上的酱、浓、清相比远远落后，除广东、广西主产区消费者比较熟悉之外，其他地区消费者很少有了解，或者被忽略。
我认为其中的原因很多，
但主要在于酒企自身，其问题“症结”主要表现为以下几个方面：
一、缺乏合力。
各米香型酒企各自为政，没有强烈的抱团发展意识和行动。在对外宣传、技术交流、市场共享等诸多方面上，都没有形成合作的机制。
二、缺乏自信
。
很多消费者认为，米香型白酒是低价位的酒，低价位就是低档酒。这种意识在消费者层面存在是有情可言，但很多酒企本身也存在这种意识，这就要好好反省。
三、缺乏创新。
在现在市场高度发展的时期，品味、品相和适应市场消费的米香型酒品，已错过最好机遇，并失去了发展的主动权。
糖酒快讯：
彭长会对问题的剖析可谓一针见血，同时也能感觉得到，您对米香型白酒发展倾注的一腔热血。应该说，总体上，米香型白酒虽然现在在品牌方面尚有差距，导致产品价格不高，但反过来讲，拥有庞大的消费基础，让其对未来发展仍有很大希望，尤其是这次疫情后，消费者对健康的诉求越来越高，而米香型由于其特有的清与净，让其有一定的品类优势。您怎么看待疫后米香型白酒的发展良机？
彭 洪：
不瞒您说，受这次新冠疫情的影响，米香型白酒的发展，也面临极大的挑战，甚至销售也比较困难
。但我认为，机会大于挑战，这恰恰是米香型白酒发展的最佳时机。主要因素有几点：
第一，经历疫情后，消费者对健康意识越来越强，健康消费是未来趋势之一。
而米香型白酒简单纯净，符合消费需求。只要把米香型酒简单纯净做到极致，将优点发挥好，通过合力宣传推广，必然迎来新的转折点。目前，全国各地都有很多饮用米酒的习惯，只要培育好年轻的消费者，定能像日本的清酒、韩国的烧酒一样，成为新的消费潮流。
