别把装菜的塑料袋放进冰箱了，后果可能不堪设想

中国经济网 · 公众号 · 财经 · 2017-08-09 15:33

正文

我们平时所用的塑料袋，

虽然用途多样，

但也很可能变成

家庭中的“健康杀手”，

千万要小心！

你平时买菜回家后的第一件事是干什么？直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱？ 其实，这很危险！

塑料袋可能含这些有害成分

着色剂（苯并芘）——致癌

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋， 使这塑料袋变得鲜艳的着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质 。这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。

专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。在这塑料袋“艳丽”的外表下，藏着一颗毁灭你生命的“心”。

增塑剂——能导致7种疾病

增塑剂能够从塑料袋的表面析出，而我们将通过接触袋中的食材将其摄入到体内，对人体健康造成多种危害。

生活的危险无处不在，如果你早上购买热油条、热包子时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出更多！

邻苯二甲酸盐——增加患糖尿病风险

瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。

塑料袋让蔬果变得不再健康

湿度太高易变质

将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。

缺乏通风耗营养

在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

正确的保鲜方法

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

如何鉴别塑料袋的品质？

塑料袋的危害非常大，如果实在需要使用，也要注意塑料袋的品质鉴别。在鉴别塑料袋的质量时，要注意下面八点：

◆ 1. 看外观是否有“ 食品用 ”的标志。通常该标志应在包装袋正面，较醒目的位置。

◆ 2. 一般而言，有颜色的塑料袋大都 使用了废旧塑料的回收料 ，是不能用来装食品的。

◆ 3. 看塑料袋有无杂质 。将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。

◆ 4. 闻塑料袋有无异味，是否让人觉得恶心 。合格的塑料袋应该是无异味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加剂，会带有各种味道。

◆ 5. 合格的塑料袋具有一定强度 ，不会一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了杂质，往往强度很差，容易破裂。

◆ 6. 合格的塑料袋在抖动时，会发出清脆的声响 ；不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的闷响。

◆ 7. 把塑料袋放在水里，并用手将其按到水底 ，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。

◆ 8. 用手抚摸塑料袋表面 ，很光滑的塑料袋大都是无毒的。如果色泽不好，触之发粘、发涩，就是有毒的。

来源:经济日报、上海生活君

责任编辑:宋雅宁

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