君伴你读 | 《厨房的变迁》

宜春发布 · 公众号 · 文学自媒体 · 2024-09-22 18:55

正文

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今天跟着小布来聆听

第48期《厨房的变迁》

（点击聆听↑)

作者：卢金星

朗读者：宜春市融媒体中心记者巫怡馨

来源：学习强国

节选：

“黑厨房、土灶台、大水缸，一日三餐不离柴火”这是过去我家厨房的真实写照。一日三餐烧水做饭，每次生灶都要忙半天，冒出的烟往往呛得人不停咳嗽。由于烧的是柴火，火的大小难以控制，火小了就煮成了夹生的饭，火一大又把菜给烧焦了，甚至还把锅给烧着了。常年的烟熏火燎，加之没有抽油烟机等装置，厨房的屋椽和墙壁就显得十分肮脏昏暗。特别是到了晚上，在15瓦白炽灯泡的照耀下，黑乎乎、脏兮兮的。有时端着碗坐在凳子上吃饭，屋椽上的黑尘时不时地掉落到碗里来“捣乱”。

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