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剩菜回锅、无证上岗！杨铭宇黄焖鸡“塌房”！国务院食安办挂牌督办！

成都市场监管 · 公众号 · · 2025-03-14 17:26

正文

民以食为天，食以安为先

一粒米一桌餐

牵动着千家万户

关乎每个人的健康和生命安全

但近日，杨铭宇黄焖鸡米饭

被曝多家门店后厨存在食品安全问题

3月12日

#杨铭宇黄焖鸡剩菜回收再卖给顾客#

登上热搜，引发关注

↓↓↓

据媒体报道

记者卧底杨铭宇黄焖鸡多家加盟店

调查中发现

被曝回收剩菜再卖给顾客

门店员工存在 将隔夜剩菜加热再卖，用色素掩盖变黑食材，并将有异味的变质食材清洗后再加工 等行为。

调查中还发现，多家门店招聘时不需要员工提供健康证， 大量无证店员直接上岗 。

3月12日，餐饮品牌

“杨铭宇黄焖鸡米饭”微信公众号

就加盟门店出现食品安全问题

发布致歉信

↓↓↓

“杨铭宇黄焖鸡米饭”致歉！

此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的 重大漏洞，将承担全部责任 。

即日起采取整改行动： 涉事加盟门店即刻停业、永久关店 ；并在全国门店深度排查，一旦发现有违规门店立即停业追责。

致歉信中还公布了 投诉专线4006151561 ，称可24小时内响应处理。

3月12日

河南省商丘市虞城县市场监督管理局

发布通报称

当地市监局通报：查封！

媒体报道“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”涉及我县杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店相关问题，县市场监管局执法人员第一时间赶赴现场， 已对涉事门店查封，对食材封存检验，全面展开调查 。下一步，将根据调查结果依法作出严肃处理。

此次事件引发社会广泛关注

为切实维护广大消费者合法权益

国务院食安办出手了！

↓↓↓

国务院食安办挂牌督办！

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