《白鹿原》复播,口碑炸裂。
丰收时节原上滚滚麦浪,
麦客割麦时的恢宏场景,
马车奔驰在皑皑白雪中,
牌坊矗立在苍茫天地间…
一开场便是宽广的土地感,
让人对陕西风光有了鲜明的印象。
同时火爆的,
还有这碗霸道的油泼面,
面宽油香,
仿佛隔着屏幕都能闻见辣油香!
这碗面是仙草被救醒来后,
给白嘉轩一家人做的第一顿饭,
仙草是个贤惠的姑娘,
一大早就在厨房里忙活,
和面、饧面、擀面、切臊子、炒臊子、剁辣子…
掀开锅盖后热气腾腾的镜头,
烧热滚烫的油“滋啦”的一声,
那劲爽,简直令人意志力崩塌,
关中汉子个个都无法抗拒!
老爷子吃到面时的表情,
眼珠子顿时瞪得圆溜溜,
打心眼里认准这个儿媳妇。
白嘉轩吃到这碗油泼面,
恨不得把碗一块吞进去,
仙草轻易抓住了男人的胃。
可是你又不能真的钻进屏幕,
也不能去和白嘉轩拼个桌!
没关系,
在魔都也能吃到正宗的油泼面!
你只管收藏好,魔菌来指路。
“面里乾坤大,碗中天地宽”,这是御陕坊对一碗面的理解,可见西北人对面食的深情。
头条菌觉得,这里的陕西面应该是在上海吃过最正宗的一家,分量大,老远都能闻着香。老板也是地道的陕西人,把家乡美味带到魔都。
除了油泼面,还有肉夹馍、岐山哨子面、凉皮,都是关中美味!很多外国友人也是这里的铁杆粉丝。
地址:平型关路457号
电话:13601655717
人均:27元
这位兄弟,好想跟你遥遥握个手!头条菌也是看完《白鹿原》,看了白嘉轩就着蒜吃面,饿得发慌,才来写这篇推送的!听你说还要来吃,我就放心了!
面很宽很大,有嚼劲,油泼辣子够香,一碗吃下去胃要撑爆!
店面不大,生意不错,地地道道的陕西美食,面食种类挺多的。
地址:云南南路344号(近淮海中路)
电话:13681633362
人均:19元
西安的面,在面食界是可以排的上号的,想当年头条菌的西安之游,如今还在记忆里的,不是震撼世界的兵马俑一号坑,也不是神秘的秦皇陵,而是各种美味的面食,泡馍,夹馍,臊子面……
朱雀门的美食像是西安街头的缩影,琳琅满目!最爱还是油泼面,这家的量绝对足,味道很棒,加上醋简直完美!就连嘴巴很叼的小伙伴都觉得好吃的不行!!!
当年的腰带,勒紧的是艰苦岁月奋斗的情怀,而如今的腰带,常常作为小说里的重要道具,或是奢侈品的一类,似乎再也勒不紧!
地址:镇坪路101号甲(近石泉路)
电话:021-52912385 13818437200