《白鹿原》复播，口碑炸裂。
丰收时节原上滚滚麦浪，
麦客割麦时的恢宏场景，
马车奔驰在皑皑白雪中，
牌坊矗立在苍茫天地间…
一开场便是宽广的土地感，
让人对陕西风光有了鲜明的印象。
同时火爆的，
还有这碗霸道的油泼面，
面宽油香，
仿佛隔着屏幕都能闻见辣油香！
这碗面是仙草被救醒来后，
给白嘉轩一家人做的第一顿饭，
仙草是个贤惠的姑娘，
一大早就在厨房里忙活，
和面、饧面、擀面、切臊子、炒臊子、剁辣子…
掀开锅盖后热气腾腾的镜头，
烧热滚烫的油“滋啦”的一声，
那劲爽，简直令人意志力崩塌，
关中汉子个个都无法抗拒！
老爷子吃到面时的表情，
眼珠子顿时瞪得圆溜溜，
打心眼里认准这个儿媳妇。
白嘉轩吃到这碗油泼面，
恨不得把碗一块吞进去，
仙草轻易抓住了男人的胃。
可是你又不能真的钻进屏幕，
也不能去和白嘉轩拼个桌！
没关系，
在魔都也能吃到正宗的油泼面！
你只管收藏好，魔菌来指路。
“面里乾坤大，碗中天地宽”，这是御陕坊对一碗面的理解，可见西北人对面食的深情。
头条菌觉得，这里的陕西面应该是在上海吃过最正宗的一家，分量大，老远都能闻着香。老板也是地道的陕西人，把家乡美味带到魔都。
除了油泼面，还有肉夹馍、岐山哨子面、凉皮，都是关中美味！很多外国友人也是这里的铁杆粉丝。
地址：平型关路457号
电话：13601655717
人均：27元
这位兄弟，好想跟你遥遥握个手！头条菌也是看完《白鹿原》，看了白嘉轩就着蒜吃面，饿得发慌，才来写这篇推送的！听你说还要来吃，我就放心了！
面很宽很大，有嚼劲，油泼辣子够香，一碗吃下去胃要撑爆！
店面不大，生意不错，地地道道的陕西美食，面食种类挺多的。
地址：云南南路344号(近淮海中路)
电话：13681633362
人均：19元
西安的面，在面食界是可以排的上号的，想当年头条菌的西安之游，如今还在记忆里的，不是震撼世界的兵马俑一号坑，也不是神秘的秦皇陵，而是各种美味的面食，泡馍，夹馍，臊子面……
朱雀门的美食像是西安街头的缩影，琳琅满目！最爱还是油泼面，这家的量绝对足，味道很棒，加上醋简直完美！就连嘴巴很叼的小伙伴都觉得好吃的不行！！！
当年的腰带，勒紧的是艰苦岁月奋斗的情怀，而如今的腰带，常常作为小说里的重要道具，或是奢侈品的一类，似乎再也勒不紧！
地址：镇坪路101号甲（近石泉路）
电话：021-52912385 13818437200
人均：24元
开在莘庄地铁南广场出口那边，听名字就能知道是西北风味，面食为主，进进出出地铁来这里吃碗面特别方便。门口单独卖肉夹馍，还放着陕西方言的曲儿，旁边立着两尊兵马俑，十分应景。
面是手擀的宽面，吃上去很劲道，而且泡久了也不会烂！一碗下肚，真是朴实又美好！
岐山臊子面里的肉片，看得出也是手擀的，很劲道，Q 弹 Q 弹的。还有很多西北菜，去不了西安，来一场舌尖之旅也是好的。
地址：莘浜路175号(近莘中路)
电话：021-54531311
人均：24元
biangbiang面从外形看就已经达标，两指宽的面看着就过瘾！
名字也是有意思，扯来扯去，扯啥呢？扯面呗！
牛肉妥妥的大块，这才是牛肉嘛！面相当有嚼劲！满足！👍
环境也不错，宽敞明亮，像极了西北人的豪爽。
地址：武威路1285号新邻天地1楼（近白丽路）
电话：021-31839281
人均：31元
店面就在二号线东昌路4号口过马路的东昌路街上，虽然是以哨子面取名，但油泼面同样好吃，够嚼劲，完全能满足吃面食的欲望和幸福感。
面皮非常筋道，两边薄中间厚，咬上去软硬刚好，最中间有白心，爱这种未满的留白，吃口很不错。
浇头多样，除了西红柿鸡蛋和肉片，其它浇头都是冷的。若是配个热汤，则更加完美。
哨子面汤酸酸的，很开胃。同样是一绝，有一半餐桌都点它。
门面挺古朴的，仿古木。北方人光顾这里的也很多，说明能在这里找到家乡的感觉吧。
地址：东昌路531号（人民路隧道）
电话：17721082687
人均：23元
能在上海吃到这么正宗的陕西美味，简直是幸福！兵马俑陪你用餐，绝了！
油泼面的辣椒油很香，有种特别的香和酸，油泼面要尽快吃，时间久了就坨了。
哨子面超级酸爽，酸酸辣辣的，超开胃，一口面一口汤，很过瘾，欲罢不能。
地址：田林路118号2排(布丁酒店)
电话：18917015716 15921968515
人均：46元
张嘉译吃面一条过，
“黑娃”六七碗见底撑到吐，
“白孝文”辣得直淌汗，
据统计已播出的前25集，
至少有20场吃面的戏，
魔都这些面你也去尝尝，
哪一碗面你觉得最有滋味？
