【津品茶话】都说喝茶有益，我们究竟喝它什么益？

津乔普洱 · 公众号 · · 2020-02-18 16:20

正文

在此次“新冠肺炎”的疫情中，大家更加意识到身体抵抗力的珍贵。医疗专家反复表示： 日常“免疫力强的人”感染新冠概率低，甚至存在自愈的可能。

说到“免疫力”，茶一定是一个好帮手。虽然每个人喜爱茶的原因不尽相同——有人喜爱它的美妙滋味，有人喜爱它的静雅，也有人喜爱茶的收藏， 但更多的人喜爱喝茶，还因为它带给我们健康。

不论是何原因，只要喝茶，就会受益于茶。 疫情仍然持续的今天，我们从茶的几大重要保健功效，看看日常喝茶的必要：

①

- 增强自身免疫 -

丨抵御各种疾病乘虚而入丨

人体依靠自身的免疫性来抵御外来的病原体。

这种免疫机能包括血液淋巴系统的免疫作用和肠道免疫作用。 饮茶可以提高人体白血球和淋巴细胞数量及活性。

研究证明饮茶可以增加双歧杆菌的生长和繁殖，另一方面又能抑制有害细菌的繁衍， 因而可以改善肠道微生物结构，提高人体免疫力。

②

- 消炎抑菌 -

丨消灭和抑制有害菌丨

茶叶中的儿茶素类 对影响肠道的有害细菌具有杀菌的作用 。对引起人体皮肤病的多种 病原真菌具有很强的抑制作用。

除了真菌、细菌外，茶叶中的有效组分 对病毒的抑制效果 更加引起人们的广泛兴趣。日本 Nakayama M.等和美国的Gilbert B.E.等发现，红茶提取液在活体外 可抑制流感病毒 A、B对犬肾细胞的侵染 ，其机理是抑制病毒吸附在细胞上，而不是抑制病毒在细胞中的复制。

在古代，我国民间还有用茶叶汁处理伤口，以防止伤口发炎的做法。

③

- 预防三高 -

丨舒张血管，增强肝脏活性丨

高血脂、高血压和高血糖是老年常见病，并有年轻化的迹象。高血压与高血脂、肥胖往往息息相关。

早在 1987年日本科学家就发现茶叶中的EGCG和茶黄素对ACE（血管紧张素Ⅰ转换酶）均具有显著抑制效应。此外， 茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管有效直径，这样由于血管舒张而使血压下降。

研究表明，茶叶中的儿茶素等物质都对糖尿病有一定的预防与治疗作用。茶多糖还能增强肝脏葡萄糖激酶活性，作用类似于胰岛素， 能改善糖代谢，降低血糖。 茶多糖含量以古树生茶为最高，其次为红茶。

④

- 润肺 止咳 -

丨柑普茶温润清肺功效显著丨

有的茶通过调饮，还具有了处方式 “指向性功效” 。比如柑普茶类，柑皮与普洱茶茶性相合又各有功效，结合起到“1+1＞2”的功效。

柑皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出，从而达到袪痰润肺的作用。配合普洱熟茶而成的 “大红柑” ， 具有理气疏肝、化痰止咳、养胃健脾的功效。

在上呼吸道疾病多发的时节饮用，能够起到显著的预防效果。

中医认为，茶叶 “ 上可清头目，中可消食滞，下可利小便 ” ，是天然的保健饮品。在实验研究中也证明， 茶有增强免疫、消炎抑菌、防治三高、润肺止咳、预防肥胖等多种功效。

然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。通过不同的调饮方式，带来的益处更是不尽相同。

总之，不管在特殊疫情时期， 平时多喝茶，不止带来口感的愉悦，更是一份健康的保护。 按季节喝茶、按身体的需要喝茶，开启茶带来的健康生活。

图文：津乔普洱

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