专栏名称: 成都潮生活
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潮人味觉论|掐指一算,11月的成都小姐姐缺杯暖心奶茶!

成都潮生活  · 公众号  · 成都  · 2018-10-30 17:08

正文


潮人说

小姐姐,我们去买奶茶吧!


眼瞅着11月来了气温是一天一个降

风一吹小姐姐们都冷得直打哆嗦

把手揣兜里呢,造型全无

不揣呢,又冷得发抖....

这时候,听小蒋哥一句

赶紧来一杯“暖手宝”

捧杯香甜奶茶尽情凹造型!



本期由 成都潮生活 联合

四川广播电视台-经济频率的

超人气美食电台节目 《琴妹味觉论》

《琴妹潮生活》

就来和大家一起聊一聊

成都小姐姐的必备暖手奶茶!



本期的潮人味觉论

我们就跟着琴姐一起去深入了解

小姐姐手中的“暖手宝”有何魅力!



这次的《琴妹潮生活》

我们还邀请到了

厝内小眷村区域代表茉莉

为大家深度解析人手一杯的奶茶

是如何在餐饮行业“独树一帜”的!



在节目现场,茉莉从厝内小眷村的品牌

是根据台湾话“家的温暖”而来

聊到了厝内小眷村对品质的把握

他们的茶底醒茶时间和熬制茶汤的温度

都严格标准化,连熬茶汤的水

都会使用统一净水器标准把控!



同时成都潮生活主编七崽

也在节目中聊到奶茶作为冬季暖手必备

是无数年轻男女的心头好

甚至在节目中爆料成都潮生活的编辑

可是每天人手一杯奶茶!



想解锁更多成都小吃的秘密吗?

听《琴妹潮生活》完整版节目内容~

(点击收听《琴妹潮生活》,此链接为音频没有画面)



厝内小眷村



作为店内招牌之一的 涓豆腐奶茶

只有在厝内才能喝到哟



涓豆腐是采用台湾古法制作的花生豆腐

营养又健康~

与外面的仙草、布丁相比

口感与味道更加饱满

绵软像布丁,又比布丁更加柔嫩

滋味妙不可言,需要吃货细细品鉴~



嫩滑的涓豆腐和萨兰奶茶相融合

奶香四溢还有坚果的香味弥散其中

细尝之下还有花生碎丰富了口感层次

每一口都能喝到“涓豆腐”

满足感充盈口腔~



同时作为镇店之宝

厝内独创的 芝麻小芋圆

没有尝过的小伙伴你确定不加一份?

台湾九份风味,与市面上那些芋圆完全不一样

自然健康,自带芝麻香气

每一口都是软糯弹牙


奈雪的茶



作为奈雪新品热门主推款之一

冻顶乌龙黑珍珠 的选料格外的用心

这可是选用宝岛台湾阿里山的

冻顶乌龙优品茶熬制的茶底

配以精调比例的鲜奶

那般丝滑与醇香,想想都激动!



每一颗珍珠足有7mm大

与优质黑糖一起,历经60分钟的精心熬煮

这闪闪的黑珍珠果然不是来虚的!



珍珠的焦甜软糯搭配冻顶乌龙特有的茶香

吸一口进去

嗯~明天果断撸个美美的少女妆

携男友喜提奈雪珍珠一打


茶百道



招牌芋圆奶茶 作为茶百道的头牌

今年居然提升了!升级后的芋圆

是采用广西荔浦芋头制作而成

芋香味更浓,口感更加软糯

嚼起来带有些微的颗粒感~



奶茶底的配比和用料也进行了改良

喝起来更加柔顺

配上货真价实的芋头香气

混合的芳香在唇此间久久不能散去~


KOI Thé



KOI奶茶用的茶叶都是从台湾运过来的

糖浆选用无添加剂的天然蔗糖







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