潮人说
眼瞅着11月来了气温是一天一个降
风一吹小姐姐们都冷得直打哆嗦
把手揣兜里呢,造型全无
不揣呢,又冷得发抖....
这时候,听小蒋哥一句
赶紧来一杯“暖手宝”
捧杯香甜奶茶尽情凹造型!
本期由
成都潮生活
联合
四川广播电视台-经济频率的
超人气美食电台节目
《琴妹味觉论》
的
《琴妹潮生活》
就来和大家一起聊一聊
成都小姐姐的必备暖手奶茶!
本期的潮人味觉论
我们就跟着琴姐一起去深入了解
小姐姐手中的“暖手宝”有何魅力!
这次的《琴妹潮生活》
我们还邀请到了
厝内小眷村区域代表茉莉
为大家深度解析人手一杯的奶茶
是如何在餐饮行业“独树一帜”的!
在节目现场,茉莉从厝内小眷村的品牌
是根据台湾话“家的温暖”而来
聊到了厝内小眷村对品质的把握
他们的茶底醒茶时间和熬制茶汤的温度
都严格标准化,连熬茶汤的水
都会使用统一净水器标准把控!
同时成都潮生活主编七崽
也在节目中聊到奶茶作为冬季暖手必备
是无数年轻男女的心头好
甚至在节目中爆料成都潮生活的编辑
可是每天人手一杯奶茶!
想解锁更多成都小吃的秘密吗?
听《琴妹潮生活》完整版节目内容~
(点击收听《琴妹潮生活》,此链接为音频没有画面)
作为店内招牌之一的
涓豆腐奶茶
只有在厝内才能喝到哟
涓豆腐是采用台湾古法制作的花生豆腐
营养又健康~
与外面的仙草、布丁相比
口感与味道更加饱满
绵软像布丁,又比布丁更加柔嫩
滋味妙不可言,需要吃货细细品鉴~
嫩滑的涓豆腐和萨兰奶茶相融合
奶香四溢还有坚果的香味弥散其中
细尝之下还有花生碎丰富了口感层次
每一口都能喝到“涓豆腐”
满足感充盈口腔~
同时作为镇店之宝
厝内独创的
芝麻小芋圆
没有尝过的小伙伴你确定不加一份?
台湾九份风味,与市面上那些芋圆完全不一样
自然健康,自带芝麻香气
每一口都是软糯弹牙
作为奈雪新品热门主推款之一
冻顶乌龙黑珍珠
的选料格外的用心
这可是选用宝岛台湾阿里山的
冻顶乌龙优品茶熬制的茶底
配以精调比例的鲜奶
那般丝滑与醇香,想想都激动!
与优质黑糖一起,历经60分钟的精心熬煮
这闪闪的黑珍珠果然不是来虚的!
珍珠的焦甜软糯搭配冻顶乌龙特有的茶香
吸一口进去
嗯~明天果断撸个美美的少女妆
携男友喜提奈雪珍珠一打
!
招牌芋圆奶茶
作为茶百道的头牌
今年居然提升了!升级后的芋圆
是采用广西荔浦芋头制作而成
芋香味更浓,口感更加软糯
嚼起来带有些微的颗粒感~
奶茶底的配比和用料也进行了改良
喝起来更加柔顺
配上货真价实的芋头香气
混合的芳香在唇此间久久不能散去~
KOI奶茶用的茶叶都是从台湾运过来的
糖浆选用无添加剂的天然蔗糖
口感醇香中带着一丝甜蜜
并且TA们每锅珍珠和芋圆只有两小时赏味期
超时就倒掉,入口简直不要太新鲜!
他们家的黄金真奶不容错过!
TA们的珍珠是金黄色的
摒除一般黑珍珠谜一般的橡胶味
KOI独创的黄金珍珠有着木薯粉的淡淡清香
口感相较更为软糯有嚼劲却不黏牙
快乐柠檬以柠檬为主形象物
逗趣又可爱的眨眼睛设计
鲜明而有活力
加上黄色调的店铺
像是开了一个“柠檬很酸”的玩笑!
图片来自大众点评@
aimerjenny
快乐柠檬的招牌必须是
忌廉蛋糕奶茶
入口是蛋糕的微软和甜蜜
随后而来便是珍珠的Q弹
小姐姐们的下午茶全都融入这被奶茶中了!
除了这些奶茶
小姐姐们还有哪些私藏的“暖手宝”?
部分图片来源于大众点评
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