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与来自魔都的自来水网红Brunch说午安,享受自然醒的任性早晨

隐心生活  · 简书  ·  · 2018-03-26 10:04

正文

在上海,W+S Cafe by Napoleon 带热了一个词“初代网红店”。 W+S CAFE紧邻世尊家居艺术廊,推开黑色的金属玻璃大门,慵懒音乐映衬下的空间雅致而充满艺术氛围。

所有家居软装,均来自国内著名设计师吴滨创立的品牌。在这样的春日,樱花树下喝咖啡搭配拿破仑,是魔都好看小姐姐必做的功课。

而杭州这家 W+S Cafe by Napoleon,是在上海之外的全国第一家分店,单单面积,就是上海总店的两倍!厨师和甜品师分别来自纽约的米其林两星餐厅Ciano和上海的半岛酒店,除了从魔都一路红到杭州的“魔都必吃”拿破仑,brunch和西餐更是享受。

Brunch,一个由Breakfast+与Lunch合成的有趣单词,中文“早午餐”则更直接地表达了其意思,即由早餐和午餐合成的一餐,一般在周末中午十一点到下午两点之间。打开INS,只要输入brunch,就会出来一大堆貌美的照片。

W+S Cafe by Napoleon没有过于繁复的大招牌,只有飘扬的遮阳棚一角隐约露出的W+S,低调而神秘。

餐厅空间主要采用原木与金属,没有过多繁琐的装饰,在装饰与布置中最大限度地体现整体协调。金属灯罩、个性墙贴以及玻璃杯等简单的元素,构成了一个舒适简单的用餐空间。

W+S Cafe 的brunch和人家有点不一样。目前有六款不同搭配。


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低温慢煮三文鱼配温泉蛋、牛油果、松饼、荷兰酱

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烟熏三文鱼配芝麻菜、温泉蛋,烤面包、蘑菇








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