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商城丨这么多年你可能喝的都是“假”酸奶!99.99%的伊犁人都不知道…

伊犁绿河谷  · 公众号  · 新疆  · 2018-04-10 20:04

正文

注绿河谷、 知晓伊犁事
找美食、 找优惠、 找工作、 找房子
吃喝玩乐、 交友聊天、 拼车团购、 一网打尽

酸奶,你喝对了吗?

“酸奶稀的没有稠的好,是真的吗?”

“我每天喝养乐多,那个是酸奶吗?”

“低脂酸奶喝了是不是能减肥?”

“酸奶……”



你是不是在挑选酸奶的时候

一个头两个大?

琳琅满目的冷柜里,各式各样的酸奶

有稠有稀,加糖和无蔗糖,

风味酸奶和老酸奶,乳酸菌和发酵乳……

讲真,站在冷柜前的我已经凌乱了……



酸奶是以牛奶为原料,经过巴士杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。富含蛋白质、钙和维生素,保留了牛奶的营养元素。


今天我们就来一起学习如何挑选一杯好的酸奶

01拒绝复原乳,复原乳简单点说就是奶粉兑水,再经过高温消毒之后还原成液态奶。


虽然奶粉在钙和蛋白质含量上与鲜牛乳相差不多,但新鲜牛奶经高温脱水被加工成奶粉又从奶粉变成牛奶,不断反复加工的过程中奶里对热敏感的各类维生素(尤其是B族维生素)和有益的矿物质流失比例可达20%。所以,尽量选择生牛乳。


02选择发酵乳,酸奶的制作必须添加嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。但是这两个菌种在肠道内存活时间非常短暂,基本没发挥啥作用。


03要有活性益生菌,喝酸奶除了好喝之外,大家不就是期待它改善肠道么。而对肠道起到改善作用一大功臣就是益生菌。


04看营养成分表配料表,因为纯天然的酸奶不是人人都能接受那股酸味,但一些酸奶产品为了让口感更好,一味地添加糖、香精、果胶、卡拉胶等成分,一点都不健康。所以简单的说选低碳水化合物,配料表越短越好。

说了这么多

其实小编想说

今天给大家带来这款

0添加 无增稠剂、无防腐剂、无香精

原产于察布查尔县奶牛场的酸奶

绝对值得购买

而且价格美丽


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