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LOOK | 园岭散步指南 · 6家「社区小店」

深圳吃货小分队  · 公众号  · 深圳  · 2020-11-03 13:54

正文

· 记 录 深 圳 美 好 日 常 ·


“这里有迷人的烟火气, 你也因此爱上人间”


/


这两年,越来越多的小店在园岭扎根

社区小店,是一种难得的慢生活体验

我们在这里,找到六家有趣的小店

走,一起去逛逛园岭吧























PART.1
4家 ·「新」社区小店



01

手工巧克力酒馆

ECHOCOLATE 一棵手工巧克力

-

巧克力酒馆7月才开,窄小的蓝色店面,隐于园岭一众绿植和楼宇之间。店门口的水泥石阶上有一排“不速之客”的脚印,店主Max告诉我,这是流浪猫们的杰作。




| 两个空间 · 10㎡的座位区 |

店内的空间一分为二

巧克力工作室和吧台座位区

座位并不多,差不多6、7个位置

最舒服的是推拉窗边的位置




| 手工巧克力 · 每日现做 |










-
Max的女友Echo喜欢研究甜点,尤其是巧克力。因此特意上了专门的课程,然后和喜欢喝酒的Max一起,开了这间巧克力酒馆,也是深圳为数不多的手工巧克力专门店。

手工巧克力,控温是门学问。待巧克力自然凝固,外壳就像是抛过光一样,呈现自然的光泽。手工巧克力做一次要耗费3个小时左右, 价格约16-22元一颗 推荐 日本柚子威士忌 风味的巧克力,搭配角玉梅酒,酸与甜的碰撞,遗留浅浅的柚子香气。




| 来晚了,只能站着喝 |










-

空间虽小,五脏俱全。特调、威士忌、梅酒和茶应有尽有。到了晚上这里特别热闹,有时坐不下了大家就站着喝。Max说,最多一次试着挤下了十几人,恨不得桌上都站满人。



店名:ECHOCOLATE 一棵手工巧克力工作室

地址:福田区园岭新村105栋102

营业时间:12:30-23:00


LOOK限时福利:

① 黑醋栗乌龙

原价: 38元 | LOOK价:34元

② 茉莉金汤力

原价: 48元 | LOOK价:45元


在ShenzhenLOOK后台回复 “巧克力” ,即可获得购买链接

*晚上店内一般会满座,建议下午早点去






02

绿房子咖啡馆

普通咖啡











-

普通咖啡,10月中旬刚来园岭,店面是低饱和绿与水泥的简单组合。里面位置不大,只能坐5、6个人,好在还有个小庭院。店主是对年轻情侣,男生老杜负责咖啡,女生小黑负责甜点。老杜是个艺术生,学画画的,店名「普通」二字就是他画的。

“这家店本来想叫「好日子」的,结果被注册了,就随便起了个普通咖啡。”




| 绿窗子吧台 |






-

店内除了咖啡吧台,还有个绿窗子吧台,双人位,是比较有特色的一角。桌上撒着两片金黄的叶子,是老杜在门口捡的,园岭的秋季限定。




| 点单推介 · SOE美式 · 可露丽 |






-
这里有手冲,也有意式,还有小黑的甜品。在老杜的推荐下,我试了一杯SOE美式,蓝莓风味的豆子,会偏酸一些。搭配小黑的“超大版可露丽”,是一顿惬意的下午茶。



店名:普通咖啡

地址:福田区园岭新村91栋103号国大药房对面

营业时间:09:00-20:00(*11月3日店主外出不营业哦)


LOOK限时福利:

① SOE美式+可露丽套餐

原价: 51元 | LOOK价:40元


在ShenzhenLOOK后台回复 “普通” ,即可获得购买链接






03

理工男的甜点实验室

企鹅科学茶室





-
青绿色调的门面,企鹅灯牌,室外一张桌。组成了这间看似随意,实则处处心思的「甜点实验室」。主理人叫大狗,很不像理工生的理工男,研究生进修的是食品科学专业。

其实这是间主打外带的店铺,10月才开。门口摆着一辆木推车,大狗还修理了一些绿植,围绕着唯一的那张台,倒也制造出了庭院的感觉。




| 实验甜点 · 每月限定蛋糕 |










大狗喜欢研究奇怪的组合搭配,再加上不同的烘焙方法与器材。所以这里的点心跟市面上常见的相比,会有细微的差别。 目前店里最受欢迎的单品是「麻薯曲奇」和「司康」 ,甜度都不会太高,口感蛮奇妙。


以及每月限定的蛋糕,上个月是栗子限定,11月就是「柿子流心巴斯克」和「分子木瓜棋盘挞」,听起来就很特别。




| 一张桌 · 预约制下午茶 |
-

一张桌,一壶茶,一盘点心,是企鹅茶室独特的社区下午茶。大狗选的茶叶大部分产自英国,有6、7款,入座前先挑茶具,再选茶和点心。 在园岭的悠长午后,来一场英伦风下午茶,用奇妙的反差感,制造不可多得的放松时刻。



店名:企鹅科学茶室

地址:福田区园岭新村108栋112-1

营业时间:12:00-18:00

联系电话:13530179419


LOOK限时福利:

① 一人份零食包

内含:一块司康饼+一块麻薯曲奇+一块香草玛德琳

原价:18元 | LOOK价:14元

② 麻薯曲奇一袋(一袋4个)

原价: 14元 | LOOK价:12元


在ShenzhenLOOK后台回复 “企鹅”

即可获得购买链接


*因甜点每日现做,数量有限

到店前建议联系商家,避免扑空






04

绿植小院咖啡

- Oasis Pastry&Coffee -

-

OASIS PASTRY&COFFEE, 今年5月10日开的一家小店。LOGO是一只骆驼,寓意是沙漠中的指南针。主理人Jevons和我说,希望这间小店能成为园岭里的一片绿洲,给爱咖啡的街坊们提供一个休息聊天的空间。




| 素色 · 绿植小院 |










-

这间咖啡馆的整体色调偏素净,隐藏在拐角,隔壁就是一家社区理发店,理发的师傅和做咖啡的人,两种画面,同个频道。




| 点单推介 · 菠萝包 · 立秋 |






-

OASIS应该是为数不多,有卖广式菠萝包的咖啡馆吧。菠萝包每天现做,10元一个。


除了手冲和传统意式咖啡,OASIS还有创意特调,以节气命名。我试了一杯「立秋」,新鲜葡萄汁加入柠檬汁和冷泡耶加雪菲,口感清爽,顶部还放置了一片“枫叶”。Jevons告诉我,他们打算把创意特调,出满24个节气。



店名: Oasis Pastry&Coffee

地址:福田区园岭新村32栋108-1

营业时间:

周一至周五 08:30-18:30

周六日 10:00-20:00


LOOK限时福利:

①美式 + 菠萝包

原价: 30元 |  LOOK价:23元

②拿铁 + 菠萝包

原价: 36元 |  LOOK价:29元

③任意气泡类 + 菠萝包

原价: 38元 |  LOOK价:31元


在ShenzhenLOOK后台回复 “绿洲

即可获得购买链接





‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍





PART.2
2家 ·「元老级」咖啡馆



01

社区深夜咖啡馆

- 曦Xi Coffee -











-

曦咖啡是园岭社区开业最久的一间咖啡馆,十分低调。老板姓彭,除了做咖啡之外,他还设立了手冲咖啡的课程。店内有70㎡左右的空间,很宽敞,也有标配的小院子。


除了咖啡,这里承包了社区小朋友们的生日趴,晚上可以喝到精酿,偶尔还有吉他弹唱。营业时间写着到22:00,但有时,彭老板会把店开到凌晨,让那些半夜想喝咖啡的老客有地方去。




| 店里收养了16只流浪猫 |

-

现在店里有16只小猫咪,都是彭老板收养的流浪猫,有些还是附近小朋友捡到后送来的。这家小小的咖啡馆,快变成园岭人心照不宣的「流浪猫救助站」了。




| 主打手冲 · 自家烘豆 |






-

彭老板这主打手冲咖啡, 店里有烘豆机,豆子选用自家烘焙的。也卖咖啡壶、挂耳等,种类比较丰富。得闲坐在窗边,慢悠悠地喝上一杯手冲,享受园岭才有的那份安逸。



店名: 曦 Xi Coffee

地址:福田区园岭新村106栋103

营业时间:11:00-22:00


LOOK限时福利:

①单产区挂耳咖啡一盒/5包

原价: 58元 | LOOK价48元

②电柠美式咖啡

原价: 26元 | LOOK价21元

③耶加雪菲冰滴咖啡100ml

原价: 26元 | LOOK价21元


在ShenzhenLOOK后台回复 “猫咪 ,即可获得购买链接






02

蓝色大院咖啡馆

- WOODY CAFE -
















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