主要观点总结
本文介绍了宜宾市与北京大学联合举办的地方美食进北大之宜宾专场活动。活动将展示宜宾的美食文化，包括17道风味美食，由宜宾名厨团队匠心烹制。活动还设置了宜宾特色文化体验区，提供多种互动活动，有机会获得宜宾文创周边、特色零食和景区门票等福利。文章还提供了活动详情、必吃清单、特别惊喜等详细信息。
关键观点总结
关键观点1: 活动概述
宜宾市与北京大学联合举办“地方美食进北大之宜宾专场”活动，展示宜宾的美食文化。
关键观点2: 美食展示
活动将呈现宜宾的17道风味美食，包括宜宾姜鸭面、兴文大抄手等，并邀请北大师生品尝。
关键观点3: 文化体验
设置宜宾特色文化mini体验区，提供多种互动活动，如学习苗族挤芦笙、竹竿舞，参与诗酒飞花令等，有机会获得宜宾文创周边、特色零食和景区门票等福利。
关键观点4: 活动时间地点
活动时间为2025年3月25日至27日，每天中午11:00-13:00和下午17:00-19:00，在家园食堂一层和昌平馨园食堂一层举行。
关键观点5: 互动活动
通过留言参与讨论，评论区点赞前10名可随机获得宜宾特色小吃一份。
正文
当长江首城的千年古韵撞上燕园的琅琅书声
会擦出怎样的味觉火花？
这个早春三月
宜宾将带着它的豪迈鲜香
再度来到北京大学
展现它“一城吃尽川滇黔”的美食江湖
作为川南苗乡文化重镇
兴文县以传承百年的庖厨智慧
将川南秘味浓缩于17道风味中
邀您共赴美食秘境。
3月25日起
这场由北大餐饮中心与宜宾市联袂策划
兴文县匠心呈现的
“地方美食进北大之宜宾专场”
邀您以舌尖丈量北纬28°的山水之灵
【活动时间】
2025年3月25日—27日
中午11:00-13:00
下午17:00-19:00
【美味坐标】
家园食堂一层
昌平馨园食堂一层
宜宾是"中国厨师之乡"，为保证北大师生们能吃到最地道的宜宾口味，本次活动的部分食材，采用宜宾当地直采的方式，由
30名
宜宾名厨团队匠心烹制，让您不出燕园尽享“一菜一格，百菜百味”的精髓。
宜宾人的“本命面条”之一，本地特色碱水面条，裹挟着入味的鸭肉和仔姜，灵魂红油一口满足。
非遗碎米芽菜的鲜香与辣排骨的香味交织，让人欲罢不能。
皮薄馅嫩、汤鲜味美，纯手工制作搭配秘制油辣椒，多次荣获“四川名小吃”称号。
