今日大寒，愿守住岁月，期愿花开

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今日22时55分，将迎来大寒节气，“大寒年年有，不在三九在四九。”今年大寒恰是四九的第三天。

自1951年有气象记录以来，小寒更冷的年份占42％，大寒更冷的年份只占28％，但这不影响大风雨雪的造访，我国大部皆天寒地冻之景象。

2019-31T 《二十四节气(四)》

“大寒迎年”，过了大寒，又一年。大寒所在的农历十二月称“腊月”，在古代，人们在这个时节进行捕猎，腌制年肴，准备年货，以祭祀先祖。一年最重要的春节马上就要到了！

大寒着眼于“藏”，控制好情绪，保持精神安静，民谚说“大寒大寒，防风御寒”，室内要换气，外出要注意保暖。

2008-10 《颐和园》

古代大寒有两项习俗：一曰尾牙祭，源自拜土地公做“牙”。二月二为头牙，十二月十六是尾牙，每逢初二和十六都要做“牙”。大寒是尾牙，买卖人在这天设宴，后人把开心而聚餐称“打牙祭”。

我国不少地方都在大寒打年糕，做法基本一致，但不同在于原料选材，糯米粉和大黄米再加红豆红枣做出来的年糕，甜味厚重，是北方人童年的最爱；而南方朋友将糯米蒸熟捣烂后制成的年糕，软黏可口，气味清香。各有各味，但不变的是对节气的遵循，和对自然规律的敬重。

T56 苏州园林——留园

在这个时节，有友有酒，温馨在即。

大寒至，春可期。寒极必暖，当经历了严寒后，新春将如约而至。期愿守得住岁月，等得到花开。

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来源 ✉ 中国集邮 | 编辑 ✒ 集邮哥

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