持续了
几万秒
的中美贸易战又又又结束了，股市居然还涨的不错。能把贸易战打得跟结婚一样“团结、紧张、严肃、活泼”，也就特朗普能做到了。结局不用说，
中国又又又是最大赢家。
中美装模作样打架，顺手制裁俄罗斯，俄罗斯股债汇三杀，卢布、债券和俄铝股票如水银泻地一般跌得阿妈都不认识了。这还没完，一转身，美国轰炸叙利亚，深入俄罗斯战略利益腹地，油价大涨而俄罗斯继续遭受重创。又是一个老大老二打架，老九死了的故事，异常悲伤。
谁都知道，中美之间强行做利益再分配难度不小。中美两个社会哥，经常看起来剑拔弩张，但是，真正的撕逼却越来越少，每逢矛盾高潮，还经常找个软柿子捏一下，满满的心机婊。
多少位民间军事家经常在酒肆、饭庄和洗脚城里痛心疾首的宣称，中美必有一战。可是，贸易数据不说谎，如果用数据刻画，中美之间，是
蛋白质脐带紧紧锁定的共生关系，最接近的这种状态的是——母子关系..........
蛋白质脐带
真实中美关系
据商务部的数据显示：
2018年1月，美中两国双边货物进出口额为556.2亿美元，增8.1%。
美对中出口：98.4亿美元，降2.3%，占美国出口总额的7.9%，降0.7%；
美自中进口：457.9亿美元，增10.7%，占美国进口总额22.5%，升0.2%
美方贸易逆差359.5亿美元，增14.8%截止到1月，中国是美国第二大贸易伙伴、第三大出口市场和第一大进口来源地。
2017年美国对中国的出口统计
中国进口飞机当然没毛病，有种你不坐波音。车辆和电子元器件多数也是美帝的汽车企业和Apple 等在国内生产返销给美国。
对于中国而言，真正的痛点在第三项：油籽+植物+饲料（大豆为主，这是蛋白质的生产关键）。
一直以来，我们号称粮食安全了，年年大丰收，但是，真正的情况是
旧社会，人吃不饱。
新社会，畜生吃不饱。
大豆支撑了整个食品结构，在大米和小麦等碳水化物食品之上的所有蛋白质，都是大豆的蛋白转化而来的。
所以，与其说是舌尖上的中国，不如说是
舌尖上的美国。
大豆对于美国人，意味着农民伯伯的票仓。
特朗普当选，离不开工农阶级的巨大支持。美国中部大量的顶着烈日劳作的红脖子叔叔们，相当部分种植大豆。
大豆对于中国人，意味着改革开放的成果。
我们今天的幸福生活，无非是吃穿住行更上一层楼而已，而舌尖上的中国，大部分美味，都来自于蛋白质。
大豆虽小，政治地位已经不可小觑。
没有大豆，美国人没有眼前的总统，中国人也吃不好饭。
舌尖上的中国，不如说是舌尖上的美国
大豆今天的地位，也是转基因作物的巨大成就。转基因大豆从美国运过来，价格还远低于国内种植，而且出油率高，蛋白质含量高。大豆压榨后的渣——
豆粕，有全地球无敌的性价比、供应量和普适性。营养充足，供给量巨大，从禽类、猪牛羊到水产养殖，都可满足。饥荒的时候，人也可以吃豆粕。
美国大豆支撑了整个中国的饲料行业，养活了数百亿猪牛羊鸡鸭鹅鱼，支撑了整个中国的美食结构。所以，舌尖上的美国，恰如其分。
中国进口了全球30%的大豆产能，
美国巴西和阿根廷占全球大豆产量90%
改革开放30多年，人均肉类消费量从20公斤增长到50公斤，大型养猪场与大豆贸易的爆发增长是同步出现的。大豆从进口50万吨暴增至2017年的9600万吨，国内的大豆的产量只够满足国内6周的消耗量。
因此，大豆贸易是一个巨大的锁链，直接锁住了中国人的胃和嘴。而且，如果大豆价格飙升，将推高从食用油到肉类几乎所有农产品的价格。
有人说，不吃肉不就行了么，怕什么。其实，人的习惯真心
改不回来的。
人类吃大米就像熊猫吃竹子，但凡种群有点点出息，谁愿意天天小米稀粥啊，都是被逼的。太惨了。整个哺乳动物界，除了被人驯养的牛羊，就只有人才吃碳水，对于大部分动物，优质蛋白才是标配。
当初人类进入农耕文明之前，依靠狩猎和采集，以肉类、豆子和浆果为主，后来，人类学坏了，学会了耕种，确实，可以支撑更大的人口密度，从部落逐步形成了社会结构，但是，碳水化物也只能满足底层人民满足基础热量的需求，普通农民的生活一直在温饱线上挣扎。
大豆在国内的亩产效益太低，唯一可以
摆脱美国大豆的唯一办法是将资金大量投入新的地区，比如，学习日本，从1970年代开始扶植了整个巴西的大豆产业，从不起眼到成为全球第一。可是远水不解近渴。
今天的中美关系，与其说相爱相杀，倒不如是蛋白质脐带两头的母子俩，一个提供蛋白质，赔钱，一个消化蛋白质，赚钱。当然，谁都不敢贸然剪断脐带。
蛋白质独立
