现在成都人形容新鲜事物，
经常会说：
嚯哟，好洋盘哦！
有件事不得不承认哈，
那就是
成都人天生好稀奇。
所以就算处在内陆盆地之底，
外来的滴点儿风吹草动
也会给市井生活带来丝丝波澜。
20年前，一家咖啡馆的开业，
更是
把成都人带进了现代话大都市的精致生活里。
二十年前，如果说哪个喊你切喝盘咖啡
那就是相当洋盘的事了
可以说是
当时成都“上层阶级”的标配。
所以上个年代
想碰到霸道总裁或者是贵妇名媛
切咖啡馆就对了
各种商业大佬的商务谈判合作
太多情侣夫妻的恋爱心路历程
这里绝对是很多故事的开始的地方
而说起这个它，
相信百分之九十的成都人应该都不陌生
它是成都本地最有名的咖啡西餐店，
二十年前代表着成都人时尚的生活方式。
见证了成都小半个世纪的光阴沉浮。
1998年
在成都创立品牌，
到现在已经20个年头了。
对，就是它
▼
——良木缘
这个咖啡品牌
可以说是一直伴随着成都
60后70后成长。
成都人一直都是走在时尚的尖端，
对品质生活的要求那也是很高的，
而良木缘站在成都20年前就开始引领潮流，
这么多年过去了，不仅它的传统店依然还在，
不过这次，它以一种创艺刷新了我对他的印象
——
九栖·太古
走进良木缘旗下新开的这家九栖
我发现它更加的时尚精致，
温暖更有人情味。
门脸内敛不浮夸，
果然，还是和以前一样“洋盘”。
店内和名字一样，推门而入，有一种柳暗花明的赶脚，觉得整个人都蹭亮了，这儿干净又不失跳跃感，非常的安逸巴适。三层楼很大，每层也看得出来是潜心设计过的。
有一种都市与自然相融为一体才会产生的独有的味道。
一楼是270°超开阔落地玻璃窗，
整个空间超级酷炫，设计师一定是一个全身充满了浪漫细胞的人，云朵灯简单又不失浪漫，
让这里处处都充满了灵动之感。
二楼是半悬空夹层，
只为让城市生活中的你有一方自在的天地，
没有喧嚣嘈杂，只有好时光；
三楼摩登感十足，
将设计感发挥到极致，搭配跳色的桌子和沙发，干净利落的工业风墙面，
精致的餐具搭配上错落有致的绿植，别有一番风味。
室外还自带一个露天小花园，
配合着屋顶花园光线的引入发生衍射效果，视觉上呈现出轻微的幻觉，
有一种梦幻静怡之美。
在阳光明媚的季节，
这里会坐满成都慵懒的美人们，而时尚先生则在下面谈天说地。
从四川到泰国 ，从越南到新加坡，从日本到韩国；这儿已经不像是一家咖啡馆，一个西餐厅了。
在我看来，
他们已经将生活美学融入到食物中，
了既然来到这个洋盘的现代餐吧，就要准备开始一场空前的美食奇遇了...
主厨浓香Pad Thai大虾蔬菜
（49元）
正餐前一份蔬菜沙拉开启亚洲料理的味蕾之旅，盘底的泰国进口米粉混合罗马生菜、番茄等，再加上虾肉超Q弹的质感让舌尖有了一个美好的体验，
最骚气的是酱汁里的鱼露味道让人又爱又恨，欲罢不能。
飞鱼籽意面
（33元）
日式风格的意面看起来很讲究，
天使冷面搭配上飞鱼籽特别的有韧性，
入口Q弹。
再加上淡奶还有一股回味无穷的香味，
一个人轻轻松松就能收拾完。
泰式风味酱炒青虾杂粮饭
（55元）
杂粮饭的健康感加上各种配料呈现出好看的颜色，让人赏心悦目。
有嚼劲的麦子糙米加上日本的珍珠米搭配上越南进口的虾片，有种很醇正的香气。
银鱼的海鲜味十足，再淋上些许辣椒酱，
既满足了爱吃辣的四川人，又融合了国际的味道。
主食：越南牛肉汤粉
（59元）
越南美食也是全是全球五十大美食之一，最出名的莫过于牛肉汤粉了，
高浓度的牛肉原汤是五比一的牛肉低温慢熬压缩来的高汤，
满满的全是浓缩的精华，营养成分不摆了。
最好耍的是，这道菜特别有体验感，是自己按照口味喜好搭配食材，有种做美食节目的既视感。对了，
自制酱料肯定是花了功夫研究的，
很给力，一定要尝试一下。
主食：川泰风味辣子鸡
（42元）
没想到的是，他们居然把川味辣子鸡也做成了一道料理，
让柠檬、香茅、泰国香菜这些泰式味道与辣子鸡相融合。
上上来的时候还
需要自己动手把口袋里的美味倒出来
，多了一丝神秘感也多了几分乐趣。
马卡龙抹茶巧克力
（56元）
一抹绿色等待夏天的来临。
阳光洒落的下午，一款高颜值的甜品绝对能提升幸福感， 抹茶巧克力淡淡绿茶香，
搭配上松软口感的微波蛋糕，
迷你可爱的马卡龙把心中小小的甜蜜感都留在了这个美好的下午。
法式大餐规格的摆盘，一道一道上菜，从开胃到甜品，也算料理好了自己完美的一天。特别是还有作为灵感的特调，
是任何地方都喝不到的新加坡大师特别调制的鸡尾酒。
让人有点小激动的是他们把当下
最时髦的鸡尾酒也悄悄带到了我们身边。
九栖现代鸡尾酒源于新加坡，
由这个帅小伙子
——新加坡著名调酒师Vincent创意研发。
灵感来源于Modern Asian的美食哲学，
让我刷新了一盘对鸡尾酒的认知。
// Aperitif cocktail //
餐前鸡尾酒—々 深 海 故 事 々
（52元）
蓝蓝的颜色伴着柔光，
整杯鸡尾酒犹如蓝天白云般美妙，又像深海般神秘，
仿佛让爱潜入一片蓝蓝深海，在心深处摇摆，然后让ta来解开你心底的秘密。
简直浪漫又有情调。
