买东西，我就相信德国测评！
早晨一场突然的降雨，终于使暴晒暴热的帝都“冷静”了下来，优恪君还没高兴三秒，就看到本周六大热天又回来了，我先热化为敬！
（图片源于网络）
一天工作结束后
，约上三五好友，坐在熟悉的小店里。海鲜烧烤，看球吃饭，点上一杯凉爽的啤酒，
叮~~，一口下去，瞬间感觉满血复活。
这才是好多人喜欢的夏天。
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不过对于尿酸高痛风的朋友都知道，海鲜配啤酒可能加重痛风，是大忌。但是毛豆什么时候也上“黑名单”了？这就需要从病痛的源头—
痛风
讲起。
痛风
是一种由于
嘌呤代谢紊
乱
、
尿酸排泄障碍
所致血尿酸增高的一种常见的代谢疾病。
40岁以上男性关节炎是痛风的最主要形式，女性发病则较晚。有研究表明英国痛风的终生发病率可达 7%，而美国约有 610 万痛风患者。
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而造成痛风的主要原因：人体缺乏尿酸酶，因此尿酸是嘌呤代谢的最终产物。当体内的嘌呤生物合成代谢增加、尿酸产生过多或其他原因造成尿酸升高，就使得
尿酸结晶
在关节滑膜、软骨及其他组织中沉淀（如手脚关节处），身体免疫系统过度反应，导致
关节部位炎症
。
（图片源于网络）
海鲜类是嘌呤含量比较高的食物，而尿酸是人体内嘌呤代谢终产物，所以对于一些因为尿酸代谢有问题引起痛风的患者来说，嘌呤含量较高的一些食物，简直就是“隐形的炸弹”。
南京市第一医院风湿免疫科副主任医师陈兴国医生介绍，
毛豆是含尿酸和嘌呤相对较高的蔬菜
，过多的食用容易引发痛风，如果同时再喝酒，情况就更遭了。啤酒中的酒精会促使人体内代谢尿酸的增加，这样就更是雪上加霜。所以，明明没有吃海鲜，但患有痛风的关节还是“造反”，可能是毛豆在悄悄的“袭击”。
至今的医学研究也并未得出明确的结论，究竟是什么导致痛风患者的尿酸代谢出现问题。现有的医学研究将痛风分为两大类：
原发性
和
继发性。
1.原发性痛风
原发性痛风
是在排除其它疾病影响的基础上因为
先天性
的尿酸排泄不通所引起。
有明显的家族遗传倾向
，好发于中老年人，发病高峰为30～50岁，约95%为男性，5%女性常为绝经期后。
2.继发性痛风
继发性痛风
是由于肾脏或其他药物引起的尿酸排泄减少及骨髓增生性等
疾病导致
。在发生高尿酸血症前多为继发病的临床特征。除因先天性肾小管功能异常和慢性肾功能衰竭所致继发性痛风起病缓慢外，其他疾病引起的痛风多起病较急。
根据病情进展特征，痛风疾病的发展主要分为四个时期，其临床表现主要包括以下方面。
1、急性痛风性关节炎
发病前没有明显的症状，偶尔会有疲劳和不适感，而部分患者会有关节疼痛，24小时内疼痛感增加并且身体部位发热、红肿。
2、持续发作阶段
痛风患者发病数天之后，疼痛会自行消失。但是时隔几个月或几年之后复发，并且受影响的关节越来越多，同时关节等生病部位疼痛的时间越来越长。
3、慢性痛风石变阶段
将会演变为高尿酸血症。关节周围和耳廓等部位会出现反复发作的现象，皮肤表面还会出现白色的赘生物，关节持续性疼痛甚至出现功能性障碍，如无法正常行走。
4、肾脏病变阶段
急性肾功能急剧下降，很有可能出现少尿甚至无尿现象，严重影响人体的肾脏功能和泌尿系统。
目前，现在的医疗
很难对痛风进行完全康复治疗
，大多的治疗手段也都是药物或其他方式控制治疗，
很难根治
。所以，对于这么“赖皮”的疾病，我们只能尽力预防。
1、家族内有痛风患者时，要随时注意自身的身体状况，如发现关节等部位出现不明的红肿或疼痛时，及时就医检查。
2、痛风患者注意日常的饮食，
特别是在间歇期
：少食用
嘌呤含量
较高的食物，如动物内脏、火锅汤、猪肉、火腿、鱼子（卵）、豆类
（很容易被忘记）
等
。多吃新鲜的蔬果，杂粮薯类，保持食物的多样性。
3、少喝（最好不喝）酒精、含糖量高的饮料。
4、控制体重，减轻关节负担，避免激烈的运动。
6、
按时按量服用药物
。不要等痛风发作才吃药，平时不吃。这样的做法是完全错误的。
参考：
-
新闻来源，看看Knews
-
林颖达, 朱小霞, 薛愉,等. 痛风研究进展[J]. 内科理论与实践, 2011, 06(5):379-386.
-
朱尚添. 痛风研究进展[J]. 中国药物经济学, 2013(s3).
文案：小 C
设计：小薪
— The end —
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