春节将至
正是吃砂糖橘的季节，
小编最爱这一口了！
砂糖橘甘甜多汁
且含有丰富的营养
还能够帮助消化
可你知道吗?
这砂糖橘买的时候也要小心有“毒”！
近日，淄博食药监查封了
约100吨疑似染色砂糖橘！
事情是这样，先是网络上流传了这样一段视频，拍摄者用手摸上几个沙糖橘，手立刻就被染成了红色，这引起了不少网友的关注。
（送上原视频 ↓↓）
网上还流传了疑似砂糖橘染色过程：
当头一棒啊！
不过这是别的省市曝出的，
可能淄博本地没事呢~
（吃货总是存有侥幸心理）
但，接下来的几则消息，
让小编彻底不淡定了！
张店市民也发现桔子掉色这一现象
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张店的苏先生告诉记者，1月4日，他在张店迎春街便民市场购买了3斤砂糖橘，回家接连吃了5个后，发现手指肚泛红。他试着用纸巾在一个未剥皮的橘子上擦拭，纸巾立刻出现红色，他闻了闻没有味道。然后，他又用纸巾擦拭其他的橘子，结果相同。
1月5日，根据苏先生的指引，记者来到该便民市场中段的一家水果店，老板称最近一段时间，砂糖橘很畅销，每斤4.5元，每天销量较大。记者在现场用纸巾擦拭一个砂糖橘，发现确有掉色情况。看到记者的测试后，水果店的老板解释称，如今的橘子都涂蜡，虽然掉色，但无害，在橘子表面上涂抹的这些蜡不会进入橘肉，更不会影响食用。
▲1月5日上午，记者从淄博博发水果批发市场购买了一些砂糖橘，用纸巾擦拭，发现掉红颜色。
▲记者连续剥了6个砂糖橘，发现手指肚泛红。
记者在该市场的另外两处水果摊走访，发现也存在这种情况。两名水果摊主表示，他们都是从博发水果批发市场批进的货。
随后，记者走访了博发水果批发市场内的多家批发砂糖橘的商户，这些橘子只是大小不等，价格相差无几，但都有掉色的情况。“橘子怎么掉色，一擦纸巾就发红？”记者问。其中3家商户透露，目前该市场上的所有砂糖橘都这样，砂糖橘产在两广地区，运到本地就已涂蜡，这是为了给橘子保鲜。
淄博食药监查封了
约100吨疑似染色砂糖橘
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1月7日凌晨，淄博市食药监局组织市食品药品稽查支队、张店区食药监局、张店公安分局执法人员到淄博博发水果批发市场开展检查。截至目前，发现疑似染色砂糖橘5车，约100吨，总价值50万元，货源为广东云浮地区。
▲图为淄博市食药监局查封车辆。被查封的五辆车大部分来自南方的两广地区，经过长途的运输，车辆上泥痕点点。
▲图为被查封车辆内部。
执法人员对疑似染色砂糖橘进行查封和抽样后，责令市场主办方和水果商户立即停止销售、就地封存，等候处理。目前，已将样品送省、市食品药品检验研究院和青岛华测检测技术有限公司进行应急检测。同时，紧急部署各区县局对辖区市场开展相关产品的拉网突击检查，有关情况正在调查中，将随时汇报。“如果经过检验与进一步调查，发现这批产品确实有问题，食药监部门将严格依法处理。”淄博市食品药品监督管理局稽查支队副支队长李玉华说。
▲ 食药监部门对疑似染色砂糖橘进行安全检验抽样。
吃了染色砂糖橘对身体有什么危害吗？
碰到或购买到这样的橘子，
市民应该怎么办？
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就这些问题，记者咨询了有关专家，橘子染色的情况多出现在上市初期。根据专家的介绍，橘子打蜡国家是允许的，但是打蜡过程中不允许用色素。用蜡有两种，一种是食品用蜡，一种是工业用蜡，我们国家规定可以用食品用蜡。
但是有些商家为了降低成本就用工业用蜡，如果长期食用往往会影响人的记忆力和免疫功能，有时候会出现一些贫血、记忆力减退等症状，长期食用可能会导致癌症的发生。此前网传的视频中市民说闻到刺鼻的味道，很有可能染色使用的是工业色素。淄博查封的这批疑似染色砂糖橘具体情况还要等检测后才知道。
淄博食药监局提醒广大市民，如果遇到疑似染色砂糖橘，要及时拨打12331进行举报，在购买时要尽量选择正规大型商场，不要过度追求食品的外观，也不要因为价格便宜就忽视食品安全问题。
1、染过色的砂糖橘表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的，且颜色很不自然。
2、购买时只要用纸巾擦一下，没染色的砂糖橘，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。
3 、染过色的砂糖橘，表面摸起来会黏黏的。
除了砂糖橘，其他这些水果，也容易被黑心商家投“毒”~
香蕉，用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫能对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
首先催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全；其次用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道；此外自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，而且中间是软的；而催熟香蕉，中间则是硬的。
桃，用工业柠檬酸浸泡
一般的桃熟透的颜色是黄色或粉红色，不熟的则是淡淡的绿色，用工业柠檬酸浸泡后的桃红的很不正常，是鲜红色、不易腐烂；普通的桃两三天就会开始腐烂，发霉、泡过的桃，放上几天还会很有光泽。长期食用酸泡过的桃，会导致骨质增生、记忆力减退、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。
梨，催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
桂圆，喷洒硫酸变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道，还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
大枣，用化学剂染色
有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
西瓜，膨大剂催大
使用了激素，由于喷洒的激素吸收不均匀，易出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，用人工授粉的瓜比使用过膨大剂的瓜，果皮会薄许多。
另外，西瓜切开以后，使用了膨大剂的西瓜虽然瓜瓤是红色，但瓜籽却是白色的。同时，由于西瓜表皮有一层蜡质，农药往往浸透并残留在蜡质中，在购买西瓜时尽量不要切口，不要买裂缝瓜。
草莓，用激素催熟
首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。
其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
此外，正常草莓表面的芝麻粒是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。再次，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
荔枝，喷酸催熟
消费者可以使用摸、闻、掂、看的方法进行识别。
摸：挑选喷酸荔枝时，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。
闻：自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，而“化妆”荔枝不仅没有香味，闻起来气味有点酸，甚至还有化学药品的味道。
掂：喷酸荔枝比自然熟的荔枝分量重一些。
看：由于鲜荔枝的保存时间短，所以一般需低温冷藏保存，如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里，上面用塑料布一盖，大多有问题。
芒果，生石灰捂黄
首先，挑选果蒂凹陷、果蒂周围突出、饱满、圆润的芒果；
其次，由于芒果内，特别是芒果皮中含有过敏物质，建议过敏体质的人不要食用，或者切成小片后少量食用；
此外、芒果的汁液对皮肤有一定的刺激作用，因此，最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。如果芒果上有残留的生石灰或氢氧化钙(熟石灰)，其会对人体放热，容易造成烫伤，消费者要多加注意。
爱吃水果的吃货们注意啦！打蜡的橘子尽量避免果皮入口，戳下大拇指提醒自己和身边的伙伴！
