专栏名称: 一分钟健康养生
每天一分钟，健康养生好轻松！中山大学《家庭医生》《健康养生》杂志出品。
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100斤藕才能做出6斤的纯藕粉！活血、清肺、养胃

一分钟健康养生  · 公众号  ·  · 2019-11-04 12:07

正文

一碗热热的藕粉， 半透明的胶质，带着淡淡的藕香，再加上一勺蜂蜜或红糖，真好吃！
而且藕粉 富含铁元素和维生素B，益血、健心脾， 对女生尤其好。
但是市面卖的藕粉一般都 混有马铃薯粉、增稠剂、凝固剂 等，甚至还 添加香精、色素 提色提味，根本没法放心吃啊！
一条生活馆为大家找来了 物喜手工藕粉 。
100%无添加！孕妇和宝宝都可以放心吃！

普通藕粉（左），物喜手工藕粉（右）
眼尖的朋友应该已经看出了，物喜藕粉是 片状的， 而我们平时买到的普通藕粉是 粉末状 的。
粉末状的藕粉是机器生产加工出来的，里面掺了多少添加剂，谁也说不清。
而物喜藕粉，是经过了 洗净、 去节、磨浆、过滤、沉淀 等一系列工序，得到藕粉团，再 手工一片一片削下来的，绝对0添加！
藕农手起刀落，藕粉就像雪花一样片片飘下，传统手艺就是让人叹为观止啊。

老一辈的人都知道，削下的藕粉只有 自然晒干，才能留住最初的鲜甜，不烘不烤， 才做出了物喜藕粉。
100多斤鲜藕只能做出6~7斤藕粉， 真的是精华。
做好的物喜藕粉，开袋就有淡淡的莲藕清香。
每一片大小不均，还有手工削切的痕迹， 拿一片入口，立马在舌尖化开，两颊生津。
若是 掺假的藕粉，入口则不易溶化， 反而会黏糊在一起或形成团状。

用热水冲泡一下，一碗热气腾腾的藕粉就做好了，超方便。
我们的藕粉因为 纯度高，富含铁元素，接触空气极易氧化， 颜色会由 白 渐渐转为 微红，晶莹剔透的，像琥珀一样。

物喜手工藕粉

净重： 250g/袋

特惠价：29元 （日常售价： 3 5元）

满2件打8折，11 月11日23:59特惠结束

点击下图即可购买▼

藕粉还有很多吃法哟！

物喜藕粉 连白砂糖都不添加， 本身只有藕香，几乎没有味道。
加一勺红糖，搅拌至红糖化开，一碗暖暖的 红糖藕粉 就做好了，甜甜的，活血益气。
藕粉味甘，性平，加入 红枣、枸杞， 也是滋阴养颜的佳品。
藕粉 和苹果同煮，能帮助生津开胃，清肺止咳， 最适合小孩和老人食用。
还可以撒上各种 坚果、干果、麦片 等，早上一碗下肚，开始元气满满的一天。
物喜藕粉所用的原料，是浙江金华山区的 山塘莲藕 ，这里的泉水甘冽、清甜、无污染。
不像一般大规模生产的藕粉，物喜藕粉只用 大藕 做原料，还要 去掉藕节、藕鞭 等不好的部位，味道更纯更清甜！
还有很多人不知道怎么冲藕粉？ 小编来教你！
一个人吃的话，舀 2~3勺藕粉片 即可。
千万别放多！ 藕粉吸水后可以膨胀8~10倍， 放多了小心一碗装不下。
先加 少量凉开水， 搅拌至藕粉片全部化开。
再浇 滚烫的开水， 看上图， 藕粉瞬间膨胀，变成半透明的胶质状， 是不是很神奇！
小提示：水一定要烫哟！水温不够高的话，可以整碗放入微波炉再热一下。






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