李安作品，饮食男女，人之大欲，结尾的神转折实在太精彩了

《饮食男女》：

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《饮食男女》是李安导演的影片 ，也是李安家庭三部曲的最后一部作品，上映于1994年，曾获1995年第67届奥斯卡最佳外语片奖的提名。

《礼记》有云“饮食男女，人之大欲存焉” ，意思就是喝水吃饭与男女爱恋繁衍之事，是人类最基本原始的欲望，不可否定的。

影片通过朱爸和三个女儿共四个家庭成员的一段生活经历，讲述了一个家庭分解成员互相离开的过程。但是出乎常规的，影片这种分离的结局，虽然有种冷清的酸楚，却并不是悲剧，而是有一种自由的释然，反而给人一种上扬之感。

影片由一场看来郑重而和睦的家宴开始，但却讲述着这个家每个家庭成员外表之下的暗流涌动，直到每个人寻找到自己真正想要的东西，原来的家庭结构与规则终于维持不下去而解体，但当解体之后大家的生活却反而变得自然而真实的故事。

整个故事发生的主要背景在家庭中，所以 一般认为故事的主题是讲家庭的分散和重组 ，不过，如果用到主题这个词，在电影中应该是比家庭这个概念更加底层而广泛代表的。

我觉得与其说家庭，不如说是家庭关系所带给人的身份，这个身份与角色本身的欲望冲突，人们都顾及于身份而无法表达真心。 换句话说，就是饮食男女这些人之大欲，和生活中的礼义廉耻这类文明与身份之间的冲突。不过这种冲突在不同的主角身上表现不同。

在这个家中，爸爸和大女儿其实是比较像的。朱爸对内的身份是爸爸，觉得自己有家庭的责任，迟迟无法把自己和锦荣相恋的事情告诉女儿。而大女儿从母亲死后，觉得自己应该替代起母亲留在家里，于是编造出初恋的谎言不去留学，压抑自己原本的想法。

而对外，朱爸的身份是主厨，所以就算没了味觉，也不得不依靠着朋友把这个事情继续做下去。大女儿因为自己的身份是基督徒，所以无法尽情表达自己想要恋爱的内心。

二女儿其实和其他家庭成员相反的，她天性喜欢家庭，只是因为自己独立女性的身份第一个想要离开家。但当到了最后，姐姐妹妹父亲纷纷离家而去，如释重负的时候，唯独二女儿因为这个家庭的分散而落泪。

小女儿着墨不多，不过她也处于身份与欲望的矛盾中，她在身为对方女友闺蜜的身份之下，最终选择了顺从真实的想法，横刀夺爱一往无前。

无一例外的，李安让主人公们饮食男女的大欲和礼义廉耻造就的身份之间来回冲突 ，凝聚在这120分钟的影片中，精巧而极度丰富，但有张弛有度不失趣味，真可以称上是一部隐忍的经典。

父亲在身份压抑欲望的时候，品尝不出味道，家庭在仪式过于本质的时候，没了温情，而当最后，每个人回归到自己饮食男女的本心去生活时，虽然看起来家不成家，冷冷清清，但女儿可以自由地做着从小就喜欢的菜，父亲也大大方方地批评指点。