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IDG资本连盟:论啃鸭脖的本质、麦当劳式情怀与垄断尊重

IDG资本  · 公众号  · 科技投资  · 2017-04-12 19:39

正文


来源 | 无冕财经 (ID: wumi ancaijing)

作者:梁楚童

编辑:IDG资本



T恤、短裤、洞洞鞋,IDG资本合伙人连盟以一身非常契合“吃喝玩乐睡”主题的装扮出席2017中国生活创新峰会,他自嘲道,“我这个样子,可能讨论‘消费降级’会比消费升级更合适。”


在峰会主题演讲中,连盟以周黑鸭、麦当劳、茅台等为例,感性、生动地阐述了他的投资理念, 他认可的 消费升级 公司是这样的:满足某种精神需求,将其进行物化和场景化,在某个特定点能垄断的公司。


在IDG资本,连盟主要关注互联网、移动互联网领域,以及新技术与传统消费和服务领域的结合。在加入IDG资本之前,连盟曾任职新东方教育科技集团,在消费服务领域有丰富的经验,对于新技术与传统行业的结合有深入的研究。

连盟

IDG资本合伙人


投资案例:周黑鸭、韩都衣舍、茵曼、球探网、SheIn、ezbuy、海翼Anker、喜茶、娱加娱乐、火烈鸟、轻松筹、糖豆广场舞、 莉莉丝游戏、 犀牛之星 等。

以下根据连盟演讲内容编辑整理

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我主要关注互联网新经济,多年来在线下店领域就投了两家公司,周黑鸭和喜茶。周黑鸭在2016年港股主板上市,并且入选恒生综合大中型股指数成份股,喜茶相信很多人都知道,可以说是当下最火的茶饮品牌。

我自己是一个服装业和文艺青年都会痛恨的对象。前者是因为我一年只买两次衣服,迪卡侬一买一打,一年一两次。文艺青年是因为我觉得他们没有情趣。

我的演讲题目叫 《讨论消费者方法的讨论》 ,这个题目其实是致敬查理·芒格的,他在1996年曾经做过一个 叫做《关于现实思维的现实思考》的 演讲。其中讨论了很有趣的话题,如果从200美元开始,创造一个2万亿市值公司的成败,主要分析了可口可乐的成败原因。从吃喝玩乐这几个品类当中,吃喝也即餐饮,最大的几个公司比如星巴克、麦当劳、可口可乐;玩乐方面,腾讯很大,去年跻身全球前十大市值公司。


真正有情怀的公司应面向人类


狗尾续貂,致敬前辈。讨论消费者方法的讨论,首先讨论情趣和情怀的问题。


我痛恨文艺青年,也痛恨情怀,至少痛恨前两年所谓的“情怀”,一听到我就很害怕。后来我想,大家在说的情怀到底是什么?

我们都会经历一个 “过渡概念” 的过程,因为我们无法还原社会的方方面面。所以当我们认知程度不高的时候,就把社会极端抽象成一个概念,而任何一个概念在你我的眼中都是不一样的。

好比我说自己的头发是黑的,如果你有足够的对比度,你会发现可能有不同程度的黑。广东人说的很甜,这个甜度和其他地域的说法也不是一个概念,那么所谓的情怀到底是什么意思?

我认为大多数人所说的情怀本质上是情趣。但是我理解的 真正 情怀应该是对人类的,至少是针对更大的人群。可以想一下,你做的这个生意,是否对于社会产生了改变?是否服务了一大群人? 很多文艺青年创业是有情趣,但缺少了情怀。换句话说,他是为了自己,不是为了整个社会,或者说更大的一群人。

说到麦当劳,我不知道有多少人会特别喜欢麦当劳?或者说在这个年代会觉得麦当劳是消费升级?


从生意的角度讲,我首先是崇拜它的,它是一个拥有巨大市值的企业。麦当劳有没有情怀?对于很多人来说属于垃圾食品,但查理·芒格是这么看的—— 麦当劳给美国无数的年轻人提供了第一份工作体验 ,他们用劳动换取收入,得到了职场的初步培训。从这个角度来讲,这是一家极有情怀的公司,所以这是我所认为的真正的情怀。

麦当劳不仅是大公司,更有情怀

乔布斯曾说过比尔·盖茨没有品位,但在我的概念当中,他们两个都有品位,但是方向不一样。在某方面,可能乔布斯比起比尔·盖茨有更好的品位,但盖茨把所有的身家都放在基金会,研究各种医药、治疗, 那是真正对人类的情怀 ,也是非常令人尊重的品味。


所以 从公司的角度来讲,我不喜欢情趣,但是我非常崇拜情怀。 如果你真的是为让别人变得不同而做的这个企业,你是有情怀的;如果你只是为了让自己变得不同,我就不大赞赏。


消费升级本质是精神刺激与满足


第二个问题叫物质和精神。大家一说消费,就很容易等同于买东西,这也让我很痛苦。为什么消费和品牌就是物质呢?


说到消费升级,第一个问题,我不喜欢你一上来就要卖东西给我。所谓的消费升级,仔细想想,太阳底下其实没有新鲜事,无非就是衣食住行。但是到了这个发展阶段,比如说已经吃成我这样的人,你再给我端点东西吃,对我又有什么改善呢?可以让我更加开心吗?

所以我认为消费升级不要光讲物质,更多从精神层面去思考这个问题。


大概5年前 IDG资本投资了周黑鸭。当时大家说你怎么干这个事,我说我觉得好,因为周黑鸭能给我很大的精神满足。


后来我更加清楚什么叫精神满足了。就是你在饿的时候,脑子告诉你的是,我要葡萄糖/卡路里,这时候它是被当作物质来对待的;但如果脑子告诉我的是,我要多巴胺/荷尔蒙,这个东西叫作精神。这就是区别。

周黑鸭到底是物质还是精神?其实很明确, 你吃鸭脖是为了刺激,是馋而不是为了吃饱,它带来的是多巴胺。 为什么是刺激?辣味肯定是刺激的。广东人民曾经想把点心推广出去,事实上也推广出去了,但点心就是不如辣鸭脖来得刺激。



我们最开始投的时候,周黑鸭只在武汉有,其他地方都没有,坚定地不搞加盟。后来到每分钟卖了多少鸭脖子和鸭翅,下午补货的时候应该补多少都非常清楚,这是什么?是安全。这个世界上还有什么更好的事情能让你既找到刺激,又很安全?


所以我看的并不是某样物质,我希望得到的也不是物质本身,而是它所带来的精神方面的刺激。可乐是有这种刺激的,我们相信茶饮也是这样。这是IDG资本投资喜茶的原因之一。



精神刺激如何变成一门大生意?

我们谈论精神,但它有一个很大的坏处就是很难被垄断。


今天你这样会高兴,明天那样会高兴,今天这样会恐惧,明天那样会恐惧。你的每种情感、情绪都是割裂的。所以 一提到精神刺激这件事,还要把生意做大,就变得特别不容易。







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