【第9期 · 抽奖送书】奥妙化学

科学世界 · 公众号 · 科学 · 2018-09-30 09:42

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我们是中科院主管、科学出版社主办，与日本知名科普杂志Newton版权合作的一本综合性科普月刊。

Aug

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抽奖 送书啦！~

选出 2018年9 月份《科学世界》中你最喜欢的一篇文章，将文章代码 留言至本条微信 ， 并说明理由 ，就可以参加抽奖啦！

01 人工智能进化之路？
02 源自暴胀的多重宇宙
03 修复基因，根治疾病
04 形状奇异的海洋生物
05 最强质子加速器
06 高能中微子来自何方？
07 隼鸟2号抵达“龙宫”
08 X射线摄影
09 恒星：从诞生到死亡
10 温度计小史
11 芝诺的悖论
12 减毒活疫苗与灭活疫苗之争
13 长生不老？

截止时间：国庆假期，即 2018年10 月8日9:00前 。我们将随机抽取三位热心读者，赠送奖品！

本次奖品是科普图书 《奥妙化学 》一本。想要？就快给你最喜欢的文章投票吧！

《奥妙化学》

主编：汤娥

版次：2018年6月第一版

页数：293页

定价：78元

揭开化学的神秘面纱

撰文/张析

众所周知的三聚氰胺“毒奶粉”“苏丹红”等食品安全事件，一次次地把一些生僻的化学专业名词带入公众视野。同时，由于有些无良商人为了不当利益，在食品生产、加工中滥用添加剂，导致一般大众对“化学”这个字眼产生莫名反感，只要提及化学，首先让人想到的就是“毒”。

其实，化学作为一门基础学科，在人类历史上具有举足轻重的地位。人类生存所必须的衣、食、住、行无不与化学息息相关。作为一个初接触化学学科的学生或者作为一个想了解化学的非专业读者，除了知道一些简单的常识外，若能从分子的角度来了解化学物质的结构、性质、用途，以及如何合成和制备，那就揭开了化学的神秘面纱，窥见了神奇的化学世界内部。

云南大学化学科学与工程学院·药学院和自然资源药物化学教育部重点实验室的多位教学和研究一线教师在长期教学、科研实践的基础上，以“有趣的化学、有用的分子”为主线，编写了《奥妙化学》一书。其中包括天然产物、药物、食品、新能源、高分子材料、毒物、日用保健品和化学品等领域 49 个分子的相关知识，通过对社会发展和人们生活产生重要影响的分子的精彩介绍，来展现化学的奥妙和魅力。

化学的发展充满着从偶然到必然、从表象到实质的过程。如抗生素先锋“青霉素”的发现就是源于苏格兰微生物学家亚历山大·弗莱明的一次幸运的失误，获得了具有抑菌作用的物质。随后的科学家对青霉素进行分离提纯，接着就是用化学分析手段对有效成分进行结构分析，确定了青霉素的三维晶体结构。在确定了青霉素的分子结构后，通过化学方法合成青霉素就成为全世界有机化学家的一个课题。经历了大量实验失败之后，化学家终于完成了青霉素的全合成，解决了青霉素大规模生产的问题，从而推动世界现代医疗革命进入了一个全新的时期。

【第9期 · 抽奖送书】奥妙化学

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