无论在哪家餐厅点餐，服务员一般都会习惯性的问一句：“有忌口吗？”
不要小瞧这句话，它能帮助餐馆把菜做的更合客户口味，因为它有效的避开了客户的“雷区”。同样的意思，换个词对
定制店而言，也一样好用。
通过询问
个人偏好来了解客户需求，客户
可能会东拉西扯，
说出很多的偏好，我们要从中找出对自己有用的信息，来加强对客户需求的认知，
无论对谁来说，
都不是一件容易事
。
例如问客户需求，他或许会说：哦，我想做一套西装，或许还会做衬衫，如果风衣的款式新颖，我也可以尝试一下；颜色？我喜欢黑色、红色、灰色也不错，咦，这个蓝很适合的样子，那个棕色，我看谁穿过，也很好看......
如此交流，会让店员无所适从，就在你以为终于来了个大客户，会把定制店里的服装全都做一遍时，他或许只是进来转一圈就离开了。
作为定制店，在向客户询问需求的过程中，不妨参考餐馆的说辞，不去问偏好，而改口问“禁忌”：
开门做生意，就避免不了要谈钱，有人喜欢在订单结束后谈，有人喜欢开始谈，在哪个阶段谈，取决于不同人的服务风格，
本文把价格放在第一点，主要是为了方便后面，能
更明确的
推荐服装搭配方案。
在简单描述定制店的价格定位之后，通过与客户简单沟通，销售需要快速帮客户推掉客户没有选择的“价格区间”，因为那就可能就是他的价格禁忌。
例如：客户选择了价格偏中高的产品，销售便可以明确的重复一下，价格低一些的产品搭配您就不看了吧。同理，如客户选择了中低价位的产品，同样可以重复性询问一遍，价格偏高的产品您就不考虑了吧。
这样做，一方面是明确客户的对所需产品的目标价格定位，另一方面也可推荐与客户能接受价格，相匹配的附属产品。
能消费数万元西装的客户，推荐几千元的衬衫是在合理范围内的，而选择2、3百元一件衬衫的客户，即便定西装，价格也不会高到哪去，在清楚了客户的价格禁忌之后，就不要把用客户的禁忌价格，来挑战客户的敏感神经了。
有了“相对公平的价格平台”，就需要深入了解客户的搭配禁忌，例如：是否习惯打领带、是否系腰带、穿马甲，是否佩戴口袋巾、领针、领带夹等等，这需要敏锐的观察力。
根据客户穿着的实际情况，如果客户没有系腰带，不妨问一问客户，平时是否不习惯系腰带，如果客户说“是”，那么“
系腰带
”就是客户的“搭配禁忌”。
在为客户做裤子时，可以强调，我们会特地把裤腰做紧一些吧，这样平时就不用系腰带了，此时客户若有不同建议，他会提出来的，没有特殊建议，也会感觉更舒服，因为你考虑到了他的实际需求。
此外，除了观察力，还必须有洞察力，并非客户身上没有的，就意味着是“禁忌”，还需要通过客户话外之音加以揣摩。
以口袋巾为例，虽然
客户西装的胸兜里没有口袋巾，但
或许只是觉得单独配一条太麻烦，而不是不喜欢，在深入沟通后，了解到如果口袋巾的搭配，不是客户的禁忌，而“嫌麻烦”才是禁忌时，定制店丞待解决的问题，是如何让工厂做个假的口袋巾缝死在胸兜里，而不是避之不谈，或者赠送一条口袋巾。
对于
衣服的尺寸和比例，以往我们总是通过量体、试衣、询问等多重环节，来判断客户到底喜欢什么，
这次不妨反其道而为之，问问客户不喜欢什么。
想了解客户对衣服长度的偏好，与其询问客户喜欢多长，不如询问客户
接受不了
多短
？这二者有什么区别？
问客户喜欢的袖长，有些人穿衣服，袖长到虎口都嫌短，但那是定制店的禁忌袖长，却不是客户的。
客户没有概念的前提下，问客户最短能接受到哪儿时，我们就能了解，客户是否希望西装露出衬衫，而后从专业的角度再给予适当的建议。
对于服装的肥瘦也是一样，了解客户不喜欢的，更有助于帮助定制店做出适合客户的衣服，如客户说我不喜欢衣服太紧绷在身上，衣服就不能做太瘦，若客户说我不喜欢太松，那么，至少衣服便要往贴身的状态做。
关于“禁忌”问题，在为客户挑面料时会更见效果，问客户喜欢什么颜色，在千万块中做选择，实在太难。
但若问客户哪些颜色一定接受不了，明确了这点，在为客户推荐时，只要避开客户禁忌，剩下的面料挑选工作就容易多了。
服务一个定制客户，沟通时所说的话几百上千句，此处无法全面展开，仅从谈话角度上，引出一个谈话的方向，具体的沟通内容，还需要活学活用。
总之，让客户说他喜欢的，他或许会说一堆条件，
对定制店而言，
约束条件越多越难做，因为，这就变成定制店要从客户给的选择中揣摩，哪个他更喜欢。
而让客户说他不喜欢的，他还是会说一堆条件，但
对定制店而言，
约束条件越多，反而越好做，因为，抛去客户不喜欢的，推荐给他，做选择的还是客户
