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这些天,美国网友被一道中国菜征服了

杭州交通918  · 公众号  · 浙江  · 2025-01-31 10:07

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近日,据报道,鸡蛋羹——这道在美国中餐厅里鲜少供应、但在中国家家都会做的菜肴,受到美国网友的追捧。截至上周日(26日),在中国一款社交软件上,以“蒸蛋”为标签的帖文超过4.1万个,浏览量超过320万次。中国网友还会不吝赞美,给足情绪价值。“鸡蛋羹现在真的火爆了。”来自纽约的斯塔尔(EshitaStarr)告诉媒体。


中国地域广袤,鸡蛋羹衍生出了各式各样的吃法。住在美国得克萨斯州的24岁女孩佩里(ZairePerry),看着网上五花八门的菜谱犯了难。她万万没有想到,这份小小的困扰,竟会开启一段与中国姑娘之间意想不到的友谊。
据报道,佩里在寻找菜谱时,通过社交软件联系到了住在中国中部的小胡(音译)。对方慷慨地分享了自己的独门秘方,还在佩里首次尝试成功后,非常捧场地夸她是“烹饪天才”。
对于小胡和佩里来说,鸡蛋羹只是一个开始。尽管相隔着14个小时的时差和语言障碍,但这并不影响两人互相交流烹饪技巧。
小胡从佩里的菜谱里有了新的发现。她从佩里那里了解到,原来许多美国菜都是热食,这打破了她的以往认知。


和佩里一样,许多美国网民都在蒸鸡蛋羹这件微不足道的小事上,真切地感受到了中国网友的善意。
赛菲(LeahSaifi)来自纽约布鲁克林,她的第一次尝试算不上特别成功,但她仍然获得了数千条中国网友的好评。还有不少人在评论区提供了实用的改进意见,教她在碗上覆盖一层保鲜膜,用热水而非冷水搅拌蛋液。
最近,赛菲称她几乎每天都在吃鸡蛋羹。她甚至在视频介绍中夸张地写道,“用蒸蛋埋葬我吧”。这则视频获得了近15万的点赞。






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