这店最好8月来吃,5道8.1元的菜

丨8月来吃8道招牌菜丨

招牌菜“鱼羊一锅鲜”，先用鲈鱼熬出鱼汤，再加上羊肉慢煮，让鱼汤的鲜味渗入到羊肉的纹理中，让两者的鲜味发挥的更充分。

先喝碗汤再吃肉，刚煮好的汤鲜味浓，小羊排肉质嫩而有筋膜感，觉得口味淡的可以蘸酱吃。

西北菜一定会点的凉皮，特别适合夏天吃，凉拌着吃，酸酸辣辣的很开胃。

丨还有其他经典的西北菜丨

用小高压锅熬的牛腩，上桌会帮你放气搅拌，牛腩和土豆胡萝卜焖在一起炖，牛腩肉炖的软嫩。

羊肉串是可以看到在厨房里现烤的，肥瘦相间的羊肉串，烤的过程中肥的羊油会渗到瘦肉部分，香气在炭烤中挥发的更充分。

和红椒炒在一起的羊脆骨又辣又脆，和卷饼包在一起吃可以直接当主食了，也可以单独配白米饭吃。

杂粮包拼盘的杂粮包都是手工做的，杂粮包的口感会比较干，南方的孩纸可以陪着油茶一起吃哦。

个人最喜欢吃的哈密瓜沙拉，真的是半个哈密瓜的果肉挖下来，在上面浇了一层酸奶，很适合夏天的饭后甜品。

丨在蒙古包里吃西北菜丨

这家店把草原蒙古包原样的搬到了深圳，店员会穿着蒙古服饰给你上菜，可以坐在蒙古包里吃一顿传统的西北菜。

蒙古包墙上还挂着成吉思汗和弓箭，还特别设置了空调，夏天也不用担心，但蒙古包需要提前预定哦。

除了蒙古包外，其他的座位区都很蒙古风，有种特别的异域风情。

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