专栏名称: 惠安县市场监督管理局
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【开学“食”刻】东桥所:食品、质量齐发力,守护春季开学“第一课”

惠安县市场监督管理局  · 公众号  ·  · 2025-02-20 18:52

正文

惠安县

市场监督管理局

公众号ID:haxmsa

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春季学期伊始,为全力守护校园食品安全,给师生营造安全健康的饮食环境,东桥镇市场监管所快速行动,深入辖区3所中学、8家幼儿园学校食堂及周边食品文具经营单位,全面开展风险隐患排查及现场指导整改。


严控环节

确保加工过程安全

执法人员深入辖区学校食堂,对其食品加工操作间的卫生状况、消毒柜等设施设备运行情况、食品储存条件等开展细致检查,重点查看食品加工流程是否规范,生熟食是否分开存放等关键环节,同时着重抽查了“日管控,周排查,月调度”工作记录,确保食品加工过程卫生安全可靠,保障师生吃的安心、吃的放心。


开展快检

确保源头用料安全

开学第一天,东桥镇市场监管所立即组织执法人员到开成职业中专学校开展校园食品安全检查,从源头抓起,现场查验学校食材“一品一码”录入情况,并 充分发挥食用农产品快速检查优势, 抽取食堂备餐食材中蔬菜、肉类等10个种类、15个批次样品进行快速检测,现场检测结果显示全部符合食品安全标准。


高效整治

确保产品质量安全

东桥镇市场监管所聚焦学生用具、儿童玩具等与青少年学习生活密切相关的用品为重点, 积极开展学生用品质量安全专项检查,对校园周边相关经营场所主体资质严格审查,认真检查售卖的学生用品是否 符合国家标准。检查中,执法人员共发现7款不符合国家标准的文具用品,当场予以扣押并立案调查,要求商家要严格遵守相关法律法规,确保所售商品质量可靠、安全无害。







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