马上又到圣诞节了,英国人表示好开心,但是既不是因为可以去挤死人的boxing day。。
也不是因为能吃上一年一度的腐国升级版黑暗料理盛宴—圣诞大餐。
不,其实真实的圣诞大餐是这样的好吗。。
当然也可以是这样的。。已经报警了。。
抛开上面那些圣诞还是很有盼头的!因为腐国人准备合理地把他们的整个圣诞沉醉在酒精里了,除了喝喝喝,他们丧心病狂往所有吃的东西里都加酒精。
什么圣诞布丁,圣诞挞,使劲往里面倒酒。倒酒就算了。还特么长这幅有毒的模样!
不过再也没有人纠结东西难吃了,因为, 腐国人圣诞全部喝懵了谁管这些!
为了在这和谐温馨本该属于家人的节假日喝小酒整宿醉,他们自创了无数新(gui)奇(yi)的cocktail圣诞饮品。。
其中真有黑暗到难以想象的。。例如Hot Buttered Rum热黄油朗姆酒,看到名字就想拒绝好吗。
不过大厨Jamie Oliver做出来的看起来还不错诶。
美国有一小哥特别好奇,就跟着食谱调了一份出来(努力保持围笑)。。
简直不能直视。小哥喝完之后说:“如果我让我见到发明这个黄油朗姆酒的人,信不信我一口盐汽水吐丫身上!”
美国国小哥并不解恨,还画了一张图来描述黄油朗姆酒不同层次的味道。。
所以这杯酒从上至下的味道分布大概是这样的:
屁屁上的汗味
医用酒精
夜总会老鼠吐出来的胆汁
无尽的悔恨
我知道大家一定很好奇很想试试看对吧?毕竟上面那些味道都没体验过。。
食谱奉上:
用搅拌机把红糖、黄油、蜂蜜、肉桂粉、肉豆蔻粉、丁香和盐搅拌黏稠。加上适量的朗姆酒和热开水,搅拌均匀就可以了。
只能祝你们好运了。。
这位美国小哥还试着调了一款叫Spiced Eggnog圣诞蛋奶酒的饮料。
蛋奶酒很有名,别人做的Eggnog,是这样的
美国小哥可能是有魔性,他做出来的长这样。。。
这一团呕吐物一样的是什么鬼?!
不过这次的味道好像还过得去。小哥也表示这玩意儿能喝!
他一整晚上调了7种酒,蛋奶酒是最滑最好喝的。不过他也表示喝到蛋奶酒的时候他其实已经醉懵了,可能喝什么都好喝。。。
食谱奉上,大家试试看就知道了:
把100ml牛奶,50ml浓奶油,2个蛋黄,1汤匙的香草精和50ml的威士忌混合均匀。把蛋清单独打发后加入白糖和肉豆蔻粉。全部混合一起后就是蛋奶酒了。
别以为这货看起来清新,其实喝多了一样很容易醉。。。
再来一个小清新的,Berry Christmas Sangria 圣诞浆果桑格利亚汽酒。
巴西莓酒混合红酒、新鲜草莓汁和蔓越莓汁。水果红酒+水果酒的搭配好清新好不做作,跟上面那些妖艳X货不一样!
还有一款带有中国风味调料的圣诞饮料叫Pineapple Cake(菠萝蛋糕???)
长得吧像是人畜无害的菠萝汁,其实它还是有些神奇的。
它是威士忌+黄油+新鲜菠萝汁+白开水+中国五香粉(对,就我们平常做菜用的那个,里面是肉桂花椒大小茴香和丁香粉末)的混合物。。听起来惊悚,据说口感非常惊艳的!
那么多千奇百怪的圣诞酒里,还是得说Mulled Wine是腐国人最爱,经常能看到一大伙人聚在吧台,边喝现煮的冒着水果香气的mulled wine热红酒边唱歌聊天~
Mulled wine是真圣诞良心饮品!没加什么黄油辣椒白开水这些个让人难以忍受的东西,入口就是一股暖洋洋的水果香气和红酒味儿,而且自己在家里煮也不难。
只要用小锅将红酒+新鲜果汁+白糖+肉桂+八角香料煮热后再加入一点杜松子酒,一杯圣诞最佳热饮就做好了!
暖心又美味~
其实把圣诞鸡尾酒做得清纯不做作不黑暗也是real简单,只要远离腐国黑暗料理配料,给酒精配上几种新鲜可口的水果汁就能调出好喝的饮料了。
在腐国超市里很容易买到,当然必须要是新鲜100%无添加的NFC(非浓缩还原果汁),这样才能保证口感纯正和蔬果原味。
而国内现在也有NFC果汁啦!并且在超市便利店和天猫都可以买到,比如朋友圈网红“斐素FSJUICE”的100%树莓草莓混合果蔬汁就可以用来调圣诞浆果桑格利亚汽酒,100%凤梨苹果果汁就特别适合调制Pineapple Cake。
斐素100%树莓草莓混合果汁
斐素100%凤梨苹果混合果汁
圣诞热红酒更是百搭,斐素FSJUICE的每款鲜榨果汁都很适合和红酒+香料混合煮出味道香甜又醉人的圣诞热红酒~
还有另外三款供你选择:
100%苹果小麦草柠檬混合果蔬汁
100%芒果橙混合果汁
100%红心番石榴水蜜桃混合果汁
如果你不爱喝酒也没关系,像这样采用瞬时低温灭菌直接灌装无任何添加的营养鲜榨果汁(非浓缩还原果汁),闲时每天来一瓶也可以补充果蔬能量。目前在欧美非常流行“5-a-day”健康法则(人体每天要至少摄入5份即500g果蔬来保证身体获得足够健康的营养,否则将会导致健康、皮肤等问题),而恰恰在国内很多人远远没有达到这一标准,一瓶小小的果汁能解决这些烦恼也是不错的选择。
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