“只要我不丢垃圾,生活就快乐了!”
你相信一个人在两年里,只制造了这一小罐垃圾吗?
她自称两年来没有扔掉一件垃圾,更令人惊讶的是,下面这一小罐东西就是她过去两年的全部生活垃圾!
她把这两年储存下来的废物做了记录,里面有:起初难忍口吃了一包零食的包装、新衣上的标签塑料圈、吸管、防腐剂、旧信用卡......“这大部份都是一些没有必要的废物,那些吸管更是店员强行给我的......”她说。
两年的垃圾
这位漂亮的妹子叫劳伦·辛格( Lauren Singer ),曾经在纽约大学读环境科学。同大多数妹子一样,辛格以前也喜欢吃零食、买化妆品......生活中充满了塑料制品。有一天,也许是突然开了光,她觉得应该为这个世界做点什么,所以就开始了这“零垃圾”的“残酷”生活。
有人会疑惑,吃鱼还有鱼骨呢,怎么会两年来一件垃圾也没有?还有防晒霜、奶酪、大部份市面上有售的产品,甚至标榜环保有机的,都有塑料包装,她怎样做到零垃圾?
要做到零垃圾生活,你可能会以为她的家像一个空置的房屋,家里物品少得可以装在一个行李箱里。事实并非如此,她的家里家具和生活用品齐全,设计简约,整体以白色为主调,简洁的风格表现出主人追求“品质”生活的态度。
大厅没有灯,晚上亮起一点烛光。日间,冬天份外温暖的阳光从四面落地玻璃窗泻下,映照着白色餐桌旁正在喝咖啡的辛格,桌上还有一束自然风干而成的干花作点缀,这是两年零垃圾生活的一个“见证”。
二手的桌椅
旧卡板车做成的茶几上,她永远工整地摆着一本杂志、一束干花、蜡烛,感觉摆放的角度都像是设定好的。“我妈妈和姨妈都有功劳,我在二手店买了一张复古的椅子,妈妈替我把塬来残破的绿色椅垫换上白色的,姨妈总能在别人的垃圾房里找到美丽的家具而卖得好价钱,我的饭桌也是她找给我的。”
多数人会觉得,这样生活的人一定有强迫症,实际上,并非只有偏执的人才能做到零垃圾的生活。“我没有强迫症,但我是一个很坚定的人。我从前也爱消费,但只要你有决心,有一个清醒的脑袋,实行零垃圾的生活,是轻易而举的。因为我发现,只要我不丢垃圾,生活就快乐了!”
辛格还帮朋友处理垃圾,她把艺术家朋友弃掉的木碎拿来作摆设,这情调也是可以的......
辛格说决定实行零垃圾生活时没有一秒挣扎,但总有“毒瘾”发作的时候。最难戒的“毒瘾”就是零食,那种窝在沙发里乱吃一通的感觉总是吸引人的,但它们全都是塑料包装。然后就是时装,不过幸好周边到处都是旧衣店,为她零垃圾生活带来了最容易的第一步,“多逛旧衣店,渐渐忘记那些品牌服装。现在几十元就买到一条牛仔裤,还找到一些好看的二手鞋。另外,二手的东西不会有那挂名牌的塑料圈,这太棒了。”
零垃圾生活来到第二阶段,就是从此与塑料各行各路。辛格的厨具都是常见木制和金属制的,家里所用的工具也都是以金属、竹、木、天然毛发、再造的环保物料制造。有时,找工具的过程并不会太顺心,她说:“这两年来,我竟然在纽约找不到一个全金属的磨皮器。”
同样好用的厨具
她总是害怕浪费食物,所以冰箱里放了一个大碗用来盛载厨余,略显空荡的冰箱给人有一种孤单的感觉。
每逢周三她会用纸袋包好剩余的食物,拿去城中的回收站,给别人作堆肥之用。
“所有天然的东西都可以拿去堆肥的。当你实行零垃圾生活,要有心理准备,周遭的人会觉得你很奇怪。网上有人质疑我在说谎,亦有人批评我的做法极端,但这却反成为我的推动力。”
孤独的冰箱
家里充满大大小小的玻璃器皿,让食材的色调作为家居的点缀
辛格网上自学制作清洁用品,每周不用花上一小时就做可以好洗衣粉、清洁剂、润肤乳和牙膏等用品。洗洁精用有机的橄榄油皂液,“这在美国很普遍,一般有机店都有售。我甚至用来洗手、洗澡、洗头、洗厕所和衣服,因为它既不伤皮肤,又帮我省去找寻无包装清洁用品的时间。”
她在网上找到一间 Brush with Bamboo 的商店买到竹牙刷,用旧了就用来洗刷厕所。自制牙膏则以小量梳打粉、椰子油混合十滴薄荷精油而成。
制作工具
“有很多有机店售卖的清洁用品,不是加入很多不知名的成份,就是隐藏部份数据。当你亲手做过清洁剂,就知道光靠产品成份表上的 3 种材料,没可能制成像奶油状的沐浴露,只要成份有可疑的,我就不会买。”辛格说。
避免塑料制品和一次性垃圾,可以用可降解、可反复利用的材质替换它们。辛格也给出了很好的示范:
用木柄刷代替刷碗的海绵
她甚至都不再使用姨妈巾和棉条了,改用可以反复使用的月亮杯
学着 DIY 洗发水之类的日化用品,用天然成分替代化学制剂,还可以避免塑料瓶的包装
牙膏她也是自己做的,还和大家分享了配方:两勺有机椰子油 + 一勺小苏打 + 20 滴薄荷精油
这样的生活成了习惯,垃圾真的就神奇地不见了,她家甚至连垃圾桶都不再需要。
你的计算机、电话等坏了,你如何处理电子废料?
“我一向小心看待它们,真的坏了的时候,才拿去回收。”
那睫毛膏和防晒霜呢?还有奶酪呢?这些很难找到没有塑料包装。
“两年前买了一支睫毛膏,到现在还未用完。我打算自制睫毛膏,将它放进原本的塑料罐里,至于防晒霜,我向来不用的,因为我用椰子油等材料做的润肤霜,本身已有 SPF 成份。”
浴室里寥寥无几的护肤品,包括芥花籽油作面部精华油,有抗氧化功效;生粉作为懒惰时免过水洗发;法国海泥粉作面膜,能深层清洁和活化肌肤;非洲黑皂可作面膜和卸装之用,有防皱功效......
自制产品
辛格给出了自家制润肤霜的材料和方法:
——乳木果脂、椰子牛油、椰子油、杏仁油
——将材料倒入器皿,隔水煮溶,放凉至凝固,或可于凝固前放入搅拌器,打成奶油状即可。
辛格做了一顿丰富的“零垃圾早餐”,从购买到煮食的过程中全无浪费
“二手店的老板娘是一位年老的女艺术家,知道我实行零垃圾生活,送我一块以运货箱卡板做成的旧镜。”
“我不会强迫他们接受我的生活,这样反而适得其反。”
实际上,零垃圾生活本身或许并没有那么重要,重要的是对生活的态度。每个人都有选择自己生活方式的权利,可以繁琐也可以简单,但别忘了始终让生活充满乐趣和阳光。
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