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文｜薇薇 编辑｜朴芳
5月25日，《花间提壶方大厨》第二季在爱奇艺正式上线，让不少剧迷们兴奋。最近评分最高的电视剧就是这部网剧了，在豆瓣上评分高达8.2分，紧追《人民的名义》。
《花间提壶方大厨》由耳雅的同名小说改编而成，分为上下两季，一季18集，分别在4月20号和5月25号在爱奇艺上线。因剧情好看，第一季在爱奇艺播放量破2亿。按照这种口碑走势，第二季播放应该会持续走高。
厨艺一绝的方一勺意外顶替同姓白富美才女方瑶嫁给“恶霸”公子沈勇。方一勺发现原来沈勇是自己的救命恩人，留下来继续假扮方瑶。
婚后生活中，两个人是“不是冤家不聚头”。方一勺用厨艺征服了沈勇、公婆的心，也爱上了沈勇。沈勇在方一勺的调教下，也渐渐回归正途。正当两人情投意合之时，方一勺的身世之谜随之揭开，又陷入朝廷斗争之中，两人恋情又有了波折，剧情随之一波三折，观众看得也是乐此不疲。
这部没有小三插足、婆媳矛盾、宫斗阴谋、修仙虐恋情节的电视剧，用温暖人心的爱情故事打动了很多人的心。这种单纯、一心一意的爱情故事正是广大观众喜闻乐见的，也是大众渴求的。
不过，让人奇怪的是这么好看的一部网剧，在播放量、关注度、市场火爆程度与爆款电视剧，甚至一些同期的网剧都相差很大。
即使不与同期网台同时播出的热门电视剧相比，和纯网剧相比，这个播放量也不能说是很高。《热血长安》第一季播放量达到46.34亿，《我和你的光年距离》播放量也超过10亿次，《恶魔少爷别吻我》播放量为9.29亿。《花间提壶方大厨》离热播网剧的距离看起来还比较远。
但在这个注水刷量比吃饭都容易的时代，播放量有时并不能说明问题。云合数据就显示，《花间提壶方大厨》的播放量水分或是最小的。
另外从百度指数上来看，《花间提壶方大厨》的整体搜索指数是3.3万多，而《欢乐颂2》整体搜索指数为130.2万多。即使是收视不佳的《白鹿原》百度指数也在28.6万左右。整体来看，《花间提壶方大厨》吸引到的受众群体基数仍比较小，未来还有很大的提升空间。
最后从微博话题热度来看，《花间提壶方大厨》的微博话题阅读次数还未破亿，截止到目前，话题微博次数为6664.7万，于动辄数十亿、数百亿的热播剧话题阅读次数相比，相差甚远。而且相比于前段时间良心国产剧《人民的名义》铺天盖地网络讨论热度来看，《花间提壶方大厨》在网络上的话题热度也不足，仅仅有部分自来水在推荐这部良心剧。
《花间提壶方大厨》虽然品质上乘，但是还不是一部火遍全国的网剧，至少与《余罪》、《太子妃升职记》相比，热度还不足。究其原因主要是该剧营销不够给力。在剧集内容远远高于普通国产剧的同时，如果IP体量不够强大、明星粉丝效应不强、电视剧营销弱的情况下，良心好剧也有可能沦为烂剧的背景板。
《花间提壶方大厨》是改编自2010年出版的同名小说，2016年1月18日开拍。小说及作者耳雅名气不及唐家三少、猫腻、郭敬明，导致电视剧开拍后，吸引部分书迷关注，没有进行大范围传播。
如今酒香也怕巷子深。近些年多部口碑不错的电视，收视遭遇滑铁卢，与电视剧营销不给力脱了不了干系。
此前，《鸡毛飞上天》、《大秦帝国之纵横》在豆瓣上评分都很高，达到8分以上。但是在电视剧开拍、开播前后鲜有话题讨论，也很少看到制作方、出品方、电视台的营销活动。与此相反，一些口碑不甚好的电视剧，却深谙营销套路。
《亲爱的翻译官》、《三生三世十里桃花》、《欢乐颂2》等都电视剧开播前后为角色、主演炒热了话题。官宣CP配、剧情引导、开播发布会、粉丝见面会等活动，都增加了电视剧的曝光度、知名度。其中最显著的是春节后《三生三世十里桃花》开播，其营销的创新方式，也引起了业内的关注。
最后，《花间提壶方大厨》是由华谊兄弟、新圣堂影业联合出品，两季都仅在爱奇艺平台播出。
如今视频网站虽然备受年轻观众喜爱，但是看剧的主流观众还在电视机前。多部爆款电视剧，都是通过网台同播方式，引起全国追剧热潮。《人民的名义》播出前期，也没有在营销上有大的动作，但是网台同播模式，让全国老中青各个年龄段都有机会接触这部电视剧，传播范围扩大，瞬间关注度上升。
在国产剧热衷请水军、刷数据、刷口碑，增加电视剧曝光度、知名度，提升电视剧收视、播放数据之时，《花间提壶方大厨》确实是一股清流。但是如果仅仅依靠自来水推荐，仅仅在小众群体里引起追剧热潮，无法发挥优质好剧的品牌效应。
近两年网剧爆发，先后出现了《余罪》、《法医秦明》等优质剧集，有赶追以往大IP、大明星、大制作电视剧之势。但是，网剧也存在诸多问题，尤其是营销力度不足，导致部分网剧无法发挥实际影响力，成为好看但不火的代表。
此次，《花间提壶方大厨》采用季播的模式，适当地利用口碑营销，有助于提升后续剧集的播放数据。或许，在好口碑的带动下，《花间提壶方大厨》第二季会迎来播放大爆发。毕竟，这部被誉为“舌尖上的电视剧”值得拥有更好的收视数据。
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