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问答 | 中秋月饼吃不完了,怎么办?

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-17 17:59

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每到中秋佳节,家里总不免会多出一大堆月饼,厨友@ 海天勒个酱油 掐指一算,如果不做好万全准备,中秋节后每天早上都要吃月饼做早餐,美味变负担了。于是她 在「厨房问答」发起了这样一个问题:“中秋月饼吃不完了,怎么办?”智慧的厨友们纷纷给出自己的答案,真是令人大开眼界!


厨友@ Sunny_Kreglo 一下子给出了8种方案,简直可以召唤神龙,不能更赞!


把馅儿抹面包用,如果是全麦面包就更健康了。


切小块和没味的蔬菜打smoothie用,比如和黄瓜、梨、牛奶一起打,香甜好喝。

早餐配牛奶豆浆当主食吃,有了蛋白质减缓升糖。


切小块拌沙拉用,不用放糖油了,加点西柚橙子还能解腻。


把馅抠出来包包子,比如云腿馅儿的包子。


切小块煮杂粮粥。( 五仁月饼 尤其适合 哦,煮出来的粥香香甜甜稠稠的,自带八宝粥属性。



打碎了混在面里蒸发糕,馒头,烙松饼。


把皮弄碎了裹着蔬菜、鱼类当面包糠煎东西当脆皮。

以上1-6种方法,厨房君都实践过,确实不错吃~配图也是厨房君拍摄的~

除了以上,其他厨友也讲了很多方法。比如@ 可妹小饭桌 @ 海豚-37 @ 手机用户2396_3iz4 纷纷表示可以 冷冻储存,吃的时候用烤箱、微波炉、电饭锅等加热 就可以吃到跟新烤出来一样香 的月饼啦

厨友@ 100234 @ 手机用户3306_19kp 说可以把 月饼弄碎 做包子馅、汤圆馅儿 @ 一头北京大牛儿 说还可以 做冻芝士的底

而厨友@ Nana辣辣 @ 囤肉宅婆婆 @ 星辰不想星 @ 河马_gsfu @ chf-1 等均对此问题提出质疑:“ 怎么会吃不完呢?实在吃不完可以送我啊 !”


厨友@ 你是二五吗 更提出了一个极具建设性的意见: 放两年,送给前男友


更多月饼的奇妙吃法,点击左下角 阅读原文 查看。



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