德国人研究的这把变态空气刀，一刀两断连渣都不粘！

居家过日子要吃饭

菜刀肯定是不能少

极果君以前给大家推荐过各种刀

德国的日本的还有大中华的各种传世神刀

但是不管什么刀吧

基本都有个不可避免的问题

一边切菜一边粘

要把黏在刀上的菜剥下来，才能继续切

切细丝的时候

有经验的师傅会时不时往刀上淋一点儿水

不然过一会儿就全团在一起

切蒜切辣椒时候用手往下一拨

反正是整个人都不好了

炒菜都用不粘锅了

切菜要是有个不粘刀不是就好了

果小妞最近就发现一个

德国的 Groovetech GT 空气刀

就这么刺激

切啥都不粘！

而且无论如何都请答应我

先撸了这发视频！

极果君和果小妞都看得一愣一愣的

绝对诚不欺你！

“ 切得比分手还快 ”

大部分不粘锅都是用了不粘涂层

莫不是这刀上也有涂层？

幼稚！

GT 空气刀用了专利的透气波浪纹刀面

是纯纯的物理方法

让空气在食材与刀面之间流通

减少食物和刀子接触摩擦

刀与食材接触的面积只有 20%

所以刀面就不会吸住食材

刀子落下蔬菜、水果跟本体分离

也不会黏在在刀面

切片更酸爽

治愈了我多年的强迫症

切葱花都自己往下掉

猕猴桃也不会粘

甚至比较粘软的香肠和各种肉

都是分分钟一刀两断的节奏

香肠切片也是这种愉悦的效果

不知道各位老爷有没有裆下一凉

“ 气流带动，更顺手好切 ”

矫正大家一个观念

刀子要切得顺手，不单只是锋利而已

 GT 空气刀之所以切得更薄更细更快

也是因为空气在食材与刀面之间流通

所以就算切硬梆梆的食品

大南瓜大法棍大硬黄瓜啥的

也能一刀切开

还有皮硬心软的西红柿这种东西

平时不止会粘

还很容易一切就挤爆了

用 GT 空气刀也是分分钟切成薄片

而且吧

虽然刀身是波浪形的

但是切出来的就是平整的片

你让我咋解释呢……

我也有点儿费解啊……

可能因为刀刃是平的吧

欢迎各位大神来为我本人解惑哈

“ 清洗超方便 ”

虽然刀身是波浪形的

但是清洗一点儿都不麻烦哈

GT 空气刀是一体成型的

刀材又是抗菌的日本或者德国不锈钢

洗洁精加清水冲就可以搞定了

毕竟上面不会粘食材残渣

顶多有点儿汤汤水水

你闲着没事儿也可以拿钢丝球蹭蹭

反正又没有化学涂层

再懒点儿放进洗碗机一起洗也没问题

GT 空气刀基本各种型号都有

厨师刀水果刀等等

但比较尴尬的是

并没有咱们中餐最常用的大片刀……

但根据果小妞多年下厨的体验

厨师刀用习惯了之后使用体验还是很不错的

可以尝试一下

台湾官网的售价是 1188-2888 新台币

约合 267.25-649.68 元

貌似暂时还不支持直邮

可以去看看~

最后还是再看一次

让极果君异常不安的一张图吧

晚安好梦哈~

 长按二维码，关注极果 

↓

↙点击“阅读原文”，查看老司机行车记录