【素食养生】5种素食吃出幸福感

　   找到幸福有多种方式，在美国哥伦比亚大学医学中心精神病学临床教授德鲁·拉姆塞看来，通过饮食“吃出幸福”是最好的方式之一，以下是他推荐的能提升幸福感的食物。

　　核桃

       坚果为“多种维生素的天然来源”，尤其是核桃富含油酸，可降低抑郁症发生风险。

　　红豆

       红豆是抗氧化剂含量最高的食物之一，有助大脑健康。

　　紫薯

       紫薯富含碘，这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。

　　甜菜

       甜菜含有甜菜碱，对神经传递介质生成很关键。而且甜菜叶富含尿甙，哈佛大学研究人员发现尿甙能预防抑郁症。

　　红薯

       红薯富含β胡萝卜素，该维生素同老年认知障碍症风险降低存在关联。而且红薯富含维生素B6，可用于治疗情绪失调。