专栏名称: 年糕妈妈

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糕妈最得意的辅食教程，一看就会！

年糕妈妈 · 公众号 · 育儿 · 2016-10-12 07:21

正文

宝宝6个月后，正式迈入了辅食新纪元！对于新手妈妈们来说，一半是接触新事物的新鲜感和跃跃欲试，一半是面对“辅食大业”的束手无策，糕妈的辅食专题就是来解救大家的哈。

话说，糕妈家的育儿神器，符合科学喂养原则的精美食谱，已经免费送了几万本，你抢到了没？是不是又美腻又实用呀，不要太爱我hiahiahia~~

（偷偷告诉你，今天也有哦）

接下来，糕妈会在食谱的基础上，给大家出一系列图文制作指南，特别适合小白们上手哈，看完你就会了！今天这篇针对刚添加辅食的宝宝，更多食谱，可以在糕妈公号下方菜单栏“育儿知识”--“辅食添加”板块里看哦！

菜泥怎么做？
先弄熟，然后打泥。
一般来说，根茎类的直接蒸，叶类蔬菜用水煮（一定要倒去煮菜水，农药什么的都在水里哦）。然后用料理棒打成泥，没有料理棒或者辅食机的话，也可以用研磨碗研磨后过筛，取比较细腻的部分。含水量比较低的食物（比如土豆），打泥时加入少量的水，成品会更细腻，也更易于吞咽。

胡萝卜泥

所需食材：

胡萝卜两根

制作过程：

1.洗净、去皮、切块；

2.放入蒸锅中蒸熟；

3.料理机搅打成泥（根据实际情况加入适量白开水）；

完成：

做好的泥可以拌入米粉中一起给宝宝吃哦！

同样我们可以做：

土豆泥

拌入米粉中：

西兰花泥

所需食材：

西兰花若干

制作过程：

1.西兰花洗净去筋，放入锅中煮熟；

2.放入料理杯中打成泥（根据实际情况可加入适量白开水）

完成：

混合泥怎么做？
因为料理机太少量不好打，所以做混合泥是很好的办法，几种蔬菜、肉类或者水果放在一起，营养丰富又全面。

南瓜苹果泥

所需食材：

南瓜、苹果

制作过程：

1.南瓜去皮洗净切块，苹果去皮洗净切块；

2.南瓜放入蒸锅中蒸熟后混合放入料理机内打成泥；

完成（都可以拌到米粉里哦）：

牛油果香蕉泥

所需食材：

牛油果、香蕉

制作过程：

1.牛油果切半去核，取出果肉，香蕉去皮切小段；放入料理机内搅打成泥。

2.完成：

牛油果是很好的辅食，单吃味道比较奇怪，跟香蕉、苹果混在一起味道却很棒。

蛋黄山药紫薯泥

所需食材：

蛋黄、山药、紫薯

制作过程：

1.山药、紫薯洗净去皮切块，鸡蛋煮熟取蛋黄；

2.紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟；

3.将蒸熟的紫薯、山药和熟蛋黄放入料理杯内打成泥；

完成：

拌入米粉中：

肉类怎么做？
肉类含有丰富的血红素铁，能够预防贫血，而高铁的食物是满6个月的宝宝所必需的。肉类还能保证宝宝摄入足够水平的锌和蛋白质，是很好的辅食原料。
猪肉选择猪大腿中间的肉或者猪里脊；鸡肉首选鸡腿肉，其次是鸡胸肉；牛肉要选瘦的部分，比如后腿肚内芯或里脊。

胡萝卜莴苣猪肉泥

所需食材：

猪里脊、胡萝卜、莴苣

制作过程：

1.胡萝卜、莴苣去皮洗净切块，肉去腱切块洗净；

2.将肉放入锅中焯水后倒出，重新加入清水煮熟；胡萝卜、莴苣放入蒸锅中蒸熟；

3.混合放入料理杯内打成泥；

完成：

同样的方法可以做：

鸡肉山药泥

可以拌入米粉或者粥里哦：

南瓜土豆牛肉泥

南瓜莲藕猪肉泥配十倍粥

所需食材：

南瓜、莲藕、猪肉

制作过程：

1.莲藕去皮洗净切片，再在清水中泡十分钟以上，将里面脏东西都清洗干净；南瓜去皮切块洗净；肉去腱切块备用；

2.将莲藕和肉分别煮熟，南瓜蒸熟，放入料理杯中打成泥；

完成：

如果宝宝的吞咽能力可以的话，不仅可以拌入米粉内食用，还可以拌入十倍粥内给宝宝吃哦：

（十倍粥就是1杯米+10杯水煮粥，用BB煲，容量小，适合做宝宝一个人的粥；前一天晚上泡好米，慢炖2~3小时，口感非常软糯。）

辅食储存：
辅食做好后，一次吃不完可以趁热分装到洗净且开水烫过的可以密封的储存罐里，然后立即盖好盖子，放凉后放入冰箱冷藏室保存，一般保存3-5天没问题。
如果想保存更久，可以用冰格冻成小块后放密封的保鲜袋冷冻保存。

糕妈提醒

菜泥、肉泥等都可以混在米粉或者粥里吃，让宝宝刚接触各类食物的时候，味道尽量清淡，一方面是易于接受新食物，另一方面减少因为食物本身的味道而偏食挑食的可能。

稠粥和米糊一样，都可以作为基础主食，配上菜泥鱼泥肉泥吃。小月龄宝宝还是以市售米粉为主，营养成分更全面，随着月龄增大，食物种类逐渐丰富，可以加些稀饭、面条等主食。

今天的图文指南，希望可以帮到你。之后大月龄的辅食指南也会陆续推出，等我哦！今天糕妈优选也为各位新手妈妈准备了美貌又好用的保温吸盘碗、辅食分装盒、组合砧板，还有可以把蔬菜水果打成泥的Severin果蔬机，有兴趣的麻麻可以戳屏幕左下方“阅读原文”看看哦！