“轻断食”“戒晚餐”“断碳水”，真的管用吗？国家新版减肥指南来了！

正文

⇧ 点 蓝色 字关注 “央视新闻”

日前，国家卫生健康委面向公众发布新版《体重管理指导原则（2024年版）》 指出，有研究预测，如果得不到有效遏制， 2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8% 。

生活中，有 不少人也在为体重焦虑，进行着减肥计划。你是其中一员吗？

■ 什么样的胖才是真的超重肥胖？

超重和肥胖是 糖尿病、高血压、高脂血症、心脑血管疾病、某些癌症 等多种慢性病的重要危险因素。

超重和肥胖受多种因素的影响。其中包括了遗传、饮食、身体活动水平、生活习惯以及社会环境的改变等。

体质指数（BMI）是衡量人体胖瘦程度的标准。

• BMI=体重（kg）/身高（m）²

• 我国健康成年人的BMI正常范围在 18.5至24 之间。

• BMI在 24至28 之间被定义为 超重 。

• 达到或超过28就是肥胖 。其中，又根据BMI分为轻度肥胖、中度肥胖、重度肥胖以及极重度肥胖。

■ 减肥“神药”人人都能吃吗？

最近几年，网络上刮起了一股减肥“神药”风，声称吃了能“增加饱腹感”“无痛掉秤”。

实际上，目前，我国只有5种药物 （奥利司他、利拉鲁肽、贝那鲁肽、司美格鲁肽及替尔泊肽） 获得国家药监局批准，用于成年原发性肥胖症患者减重治疗。 很多 网络上销售的减肥 “神药” ，添加违禁成分“西布曲明” ，还有国家管制类的“咖啡因”“芬特明”等，这些药物可能有毒又有害。

另外， 使用药物减肥有相应标准 。 BMI指数大于28且经过3—6个月的生活方式干预仍不能减重5%，或BMI指数大于24且合并高血压、高血糖症、高脂血症、代谢功能障碍相关性脂肪性肝病、体重相关骨关节疾病、睡眠呼吸暂停综合征等并发症的成人患者，才可以考虑在综合生活方式干预的基础上加用药物治疗。

使用药物减肥还存在不同程度的副作用。 比如早期使用时会出现胃肠道不适，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、厌食，还有一些比较少见的副作用。

专家还表示， 如果仅凭药物控制体重，一旦停药，体重会快速反弹 。

■ 健康减肥究竟应该怎么做？

目前，大家公认减肥的办法是“管住嘴”。在网络上，“轻断食”“戒晚餐”“断碳水”等减肥方式受到热捧，它们真的管用吗？

• “轻断食”到底科不科学？

从医学上说，营养治疗是肥胖症综合治疗的基础疗法，主要包括限能量饮食、高蛋白饮食、轻断食、低碳水化合物饮食等方式。

不过，专家表示 轻断食不代表不吃饭 ，过度的节食是不科学的。 需要用科学适度的节食方法，在保证每天蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素及水分摄入的前提下，根据体重控制热卡摄入即可。

• 不吃晚餐会瘦吗？

专家表示， 不吃晚餐其实并不能达到减肥的目的 。如果长期不吃晚餐， 那么早餐、午餐时吃进去的食物热量会自动转化为脂肪，反而会增加体重。另外， 一旦恢复晚餐饮食，体重反弹的速度会非常快 。

• “断碳水”就是不吃主食？

“碳水”指的是碳水化合物。大家通常认为，碳水化合物主要在主食里，其实，水果、蔬菜、肉类、蛋类等食材中都含有碳水化合物。

专家表示，“断碳水”的方法减肥虽然能让人在短时间内掉秤，但难以持久，同时会带来一些副作用。

北京友谊医院减重与代谢外科主任 张鹏： 我们不主张不科学的“断碳水”，这样会对身体造成一些伤害，比如脑细胞主要靠葡萄糖供能，如长期“断碳水”，大脑细胞葡萄糖供给不足，有可能导致记忆力下降。

专家建议，健康减肥，不是少吃主食，而是 少吃精致的碳水化合物和添加糖 。

• 运动量越大减得越多？

请到「今天看啥」查看全文