5年未愈的伤口，竟然恶化成了癌？

说起来还真的是倒霉，五年前63岁的林先生收拾鱼的时候，手指不小心被鱼刺给划伤了，当时只简单做了止血处理，毕竟这种事太常见了。

用药以后，确实好了一些，但是接下来的几年里，林先生的伤口总是反复发炎，最后伤口疼痛得厉害，指甲缝常常有脓液流出来。拖了好几年后，林先生去医院检查，医生发现他手指有一个肿块，做了病理显示是“ 鳞状细胞癌 ”，这是皮肤癌的一种类型。

日常生活中被东西划伤，伤口感染发炎是非常多见的小事，谁能想到会发展成癌呢？ 其实早在很久之前有医学家就提出了癌症就是无法愈合的伤口，和炎症有着密切的联系。

此外，当过敏时，出现流鼻涕、充血、打喷嚏的症状，其实就是身体接触了过敏原后所产生的一种排异反应，而排异反应就是一种炎症状态，所以当我们选择一些具有抗炎作用的食物时，就能够降低身体的炎症反应，从而降低身体在过敏时的反应，改善过敏的症状。

之所以现在过敏的人群比较多，一方面是因为疲劳以及作息不规律，导致皮肤、呼吸道和消化道黏膜受损，使外界的花粉、螨虫等过敏原更容易进入体内，产生过敏反应。

另一方面是因为不少人的饮食结构不合理，经常会吃一些促进炎症的食物，让人体处在慢性炎症的环境中。

长期处于慢性炎症的环境中，不仅会让机体组织处于反复损伤-修复的状态中，增加癌变几率； 还会降低整个免疫系统功能，导致识别、清除肿瘤细胞的能力异常，进一步增加癌症风险。

已有研究证明慢性炎症与很多慢性病相关，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸道疾病、牛皮癣、类风湿性关节炎等。

哈佛大学公共卫生学院营养系2020年发表的一项长达32年涉及21万参与者的报告表明，心血管的健康与体内炎症状态有关，而食物可加剧或改善体内的炎症状况。

一、癌症是无法愈合的伤口，炎症在推波助澜

炎症是一种基本免疫反应， 当机体受到某些刺激，比如感染、外伤等损伤因子的时候，就会出现以防御反应为主的一种基本病理过程。 炎症对人体来说有很大的作用，当机体组织发生损伤的时候引发的炎症反应，能够清除坏死的组织、防止感染扩散、帮助器官恢复功能。

看起来炎症是个“好家伙”，但是好心也可能会办坏事。 首先将癌症和炎症联系起来的是德国病理学家鲁道夫·魏尔啸，医学生对他应该不陌生，他也是大名鼎鼎的“病理学之父”。

1863年鲁道夫·魏尔啸在恶性肿瘤附近发现了因为炎症反应而产生的免疫细胞，因此假设癌症是炎症修复身体的伤口出错而产生，但是当时很多人不相信。 大概120年后，又有另一位专家——美国哈佛医学院的癌症生物学家哈罗德·F·德沃夏克再次提出：“癌症就是无法愈合的‘伤口’”。

到了现代，炎症和癌症之间的关系研究得更加深入， 《柳叶刀肿瘤学》 曾经刊登了一项研究，每年1270万新癌症患者约六分之一是因感染病毒、细菌和寄生虫造成，而这些感染也就是我们所说的炎症。

炎症修复人体，就需要依靠细胞增殖， 细胞分裂得越多，DNA出错的概率也就越大， 那么癌细胞产生的概率也就越大。如果身体长期处于慢性炎症的刺激下，那么癌症产生的概率也相应地加大了。

二、患上这几种炎症不要拖

炎症和癌症之间的关系提醒我们，当身体患有炎症的时候不能大意，尤其是这几种炎症更不能拖：

1、肝炎

世界上约有 80%的肝癌 是乙肝引起的，病毒性肝炎是肝癌最重要的致病因素之一。由于病毒在肝内持续复制，会使肝脏出现慢性损伤，时间一长就容易导致肝硬化，而不及时治疗的肝硬化又可能会发展为肝癌。

2、萎缩性胃炎

柳叶刀的数据显示，中国每年 80%非贲门胃癌 、 60%贲门胃癌 可归因于幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌在胃黏膜组织中寄生容易造成胃溃疡和十二指肠溃疡，溃疡容易使胃黏膜反复出现炎症，就可能会引发萎缩性胃炎，而萎缩性胃炎是胃癌的一种癌前病变。

3、慢性胰腺炎

在胰腺癌患者中大约80%的人有胰腺炎的病史，慢性胰腺炎是重要的癌前病变，尤其是慢性钙化性胰腺炎和慢性家族性胰腺炎，会增加患胰腺癌的风险。

4、胆囊炎

由于胆囊黏膜受到炎症的长期刺激，可能会从炎性增生发展为不典型增生，进而发生癌变，也就是 “化生-异型增生-癌变” 。

当然，我们也不用对炎症过于恐慌， 中国工程院院士、中国医学科学院肿瘤医院病因及癌变研究室主任林东昕教授 解释，并不是所有的炎症都会发展成癌症，急性炎症容易治愈， 慢性炎症虽然难以治愈、长期存在，但是也只有小部分会转变成癌 。而且从炎症到癌症需要非常久的时间，有可能是几年，也有可能是几十年，不可能突然出现。

任菁菁主任表示，在可控范围内炎症反应是有益的，但如果这一平衡打破，过程可能会产生一些炎症因子，炎症失控，就会对重要器官和组织细胞造成伤害。

1、心脏病

心脏病等心血管疾病的根源都是由于免疫紊乱，炎症因子对血管壁造成强力攻击，导致血管中斑块、血栓等形成，从而引起动脉粥样硬化和冠心病等。

2、糖尿病

众所周知，糖尿病与胰岛细胞有关。当身体发生炎症反应，可通过氧化应激造成血管和组织的内皮细胞的损伤，抑制胰岛素的作用，由于缺乏胰岛素水平，加速了糖尿病的发展。

3、神经系统疾病

炎症失控也会损害神经元细胞。当炎症反应失控时，它们会释放神经毒性，如老年痴呆患者，脑内的星形胶质细胞会在炎症反应中释放一氧化氮、肿瘤坏死因子等，加剧神经元病变的发生。

4、抑郁症

美国埃默里大学医学院安德鲁·米勒教授 表示，炎症是抑郁症的病因之一。抑郁症患者不仅炎症因子增加，也会出现炎症反应增强。

慢性炎症是一种长期疾病，可以在几个月或几年内逐渐发展。一些疾病会对免疫系统产生不利影响，导致体内反复或持续的低水平炎症，而这种“慢性低度炎症”与你的健康息息相关。据研究，慢性低度炎症会造成DNA损伤，从而可能导致癌症，如结肠癌、肺癌、胃癌、食道癌、乳腺癌等。

2015年刊发在《第二军医大学学报》的一项刊文“饮食营养与炎症-癌症危险性的关系”中谈到，体内炎症环境是导致各种癌症的重要危险因素，很多癌症是在慢性炎症的基础上发生的， 比如:吸烟→气管炎→矽肺与肺癌；胃炎→幽门螺杆菌→胃癌；慢性溃疡性结肠炎→结肠癌；慢性肝炎-肝癌。

除此之外，持续的炎症反应，会导致体细胞坏死、增生，给癌症可乘之机。日常中的一些饮食种类，或可诱发机体持续性的炎症，甚至加速癌症的发展。