细节
零售价跌破3元大关
5月5日，记者在新颜路早市看到，一销售鸡蛋的地摊挂着“鸡蛋10元3斤”的牌子。据摊主介绍，近段时间以来鸡蛋价格一路走低，按目前的情况看，很有可能跌破3元大关。
“鸡蛋价格比以前便宜多了，真是一天一个价。”5月5日上午，正在华联超市花园店选购鸡蛋的朱女士说，春节过后，鸡蛋比年前便宜了不少，差不多跌了一元。
按照惯例，往年五一前后鸡蛋价格总会小幅上涨，而今年却不升反降。记者在华联超市看到，除了包装的品牌鸡蛋，普通散装鸡蛋活动价格为5.8元每千克。
记者走访发现，目前西宁市场上的鸡蛋价格普遍较低，零售价基本维持在7元每千克至6元每千克之间。一位零售商说，清明节过后气温回升，进入产蛋的高峰期，市场的鸡蛋供过于求。另外，随着天气变暖，也是鸡蛋的消费淡季，需求整体低迷。
价格一路下跌销量却未走高
“鸡蛋价格一路下跌，销量却一般。”西宁市昆仑东路一菜店的老板说，春节时需求量大，价格略微涨了点，但不明显。目前市场内的鸡蛋价格都在6元每千克徘徊，有的都跌到6元每千克以下了，却鲜有人买。
在新颜路早市，一销售鸡蛋的摊主告诉记者，鸡蛋是以每千克4.6元的价格从批发商手里进的。前几个月每天早上能卖15千克左右，现在鸡蛋价格便宜了，销量却一般。
经营鸡蛋生意多年的马师傅说，近期西宁蛋价跌幅如此之快，主要受国内市场的影响。因为西宁本地产的鸡蛋数量相对较少，远远满足不了本地市场的需求，而且西宁市场上销售的鸡蛋绝大多数来自陕西、宁夏等地。原产地蛋价下跌，导致西宁鸡蛋价格也随之下跌。
记者从商务部农副产品价格监测平台看到，自2016年11月起，鸡蛋价格呈现下滑趋势，虽然受春节消费市场的影响有小幅上扬，但春节过后鸡蛋价格又出现下滑。西宁鸡蛋价格走低，是受国内市场的影响。
低位运行一段时间
不少批发商分析认为，近期西宁鸡蛋价格上涨的可能性比较小，可能会低位运行一段时间。同时，最近气温上升，鸡蛋产量也随之大量攀升，造成市场供大于求。而鸡蛋不能长期存放，养殖企业和批发商只能降低批发价以刺激拉动市场。
每年三四月一般都是鸡蛋消费淡季，淡季或持续至五六月，这期间鸡蛋价格仍以下跌为主，但大幅下跌可能性不大；此后中秋节到来市场需求增加，价格会重新回升。
业内人士建议消费者，近期鸡蛋零售价还将维持在6元每千克左右，市民平时只要按需购买就好，没必要囤货，以保证吃得新鲜。
