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不惧消费降级?“瓜子一哥”底气何来?

食业家  · 公众号  ·  · 2025-02-21 20:01

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期数 | 3539

作者 | 大鹏 审核 | 步步 美编 | 亚恒

近日,有投资者在互动平台上表示,希望洽洽食品能为消费者提供更多健康、无添加、天然健康食品。

作为休闲食品行业的上市企业,消费者对洽洽食品寄予厚望,其一举一动都会引发消费者和投资者的关注。

近两年,休闲食品市场竞争越发激烈,大量品牌卷入价格战,希望借此保住市场份额。

在此背景下,洽洽食品在2023年出现了上市以来的首次营收净利润双降,并引发了投资者关切。

进入2024年以后,洽洽食品的营收和净利连续快速上涨。前三季度实现47.58亿元,同比增长6.24%,归母净利润6.26亿元,同比增长23.79%。这份近6年来最佳三季报,再次吸引了市场的目光。

洽洽食品逆势增长的秘诀在哪?

其实,洽洽食品创始人陈先保曾给出答案: “成立二十五年来,洽洽只做两件事,即品质和品牌”。

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品质向上,敢于迈步向前

陈先保认为, 休闲食品行业看似技术含量不高,但若要实现产业化、规模化和标准化,还是需要很多的技术投入。

正因为如此,洽洽食品在 1999 年创新工艺,变炒为煮,解决了脏手、易上火等问题;

2007年又引进炕制干燥线设备,采用半自动包装方式,包装效率较手工提高150%;

随后,又自主开发了全球第一条瓜子全自动流水线,自动包装、连线输送、自动装箱等一步到位,通过技术创新实现提质增效;

近几年,洽洽多次引进了瑞士布勒生产线,以改善产品口味;

目前,洽洽实现了覆盖全产业链的智能化改造,通过与生产设备制造商的协同研发,实现了从风选、煮制、干燥,到烘烤、精选、包装等生产全过程的智能化。

品质向上的关键在“质”, 但是 落脚点在于“生产力”。 年11月,包头洽洽食品新厂竣工投产,该厂占地114亩,预计年产葵花籽39000吨,坚果6000吨,将大幅提升北方工厂的产能和效率,快速满足北方市场需求。

随着先进设备与智能化系统的应用,洽洽透明工厂也随之应运而生。 透明工厂是以“互联网+工厂”为蓝图开展的全球云直播,对车间环境和生产过程进行全方位、无死角展示。

洽洽认为,透明工厂是产业升级的产物,让消费者不仅成为产品的使用者,也成为产品品控的监督者。

另外, 洽洽还紧随年轻消费者脚步,持续推出“新鲜”产品。 围绕瓜子先后推出了焦糖、核桃、藤椒、海盐、芝士等口味的瓜子产品,促进了洽洽迅速扩容风味化市场空间。

针对坚果业务,继小黄袋以后,洽洽又推出了坚果燕麦片、益生菌小蓝袋等新品,扩充坚果消费场景;推出坚果礼系列,布局送礼场景,形成了“坚果+”的产品矩阵。

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品牌向新,推动品牌常青

如果说,洽洽食品在品质上保持着一板一眼、循规蹈矩的刻板形象,那么在品牌年轻化方面,则更显得欢脱、灵动与时尚。

为提升品牌形象,洽洽先后对品牌LOGO和包装进行了升级。新LOGO折射出时尚、快乐、创新、活力的“品牌DNA”,以更时尚、更快乐、更有活力的品牌形象出现在消费者面前。

而新的包装设计,不但让消费者对品牌产生好感,还刺激了购买欲望,通过叠加网红文创元素,其山核桃瓜子“洽洽蓝袋”、洽洽每日坚果“小黄袋”等产品,受到年轻群体欢迎。

洞察到年轻人对品牌提出的好玩、新鲜、悦己、国潮等诉求,洽洽不断创新品牌营销模式。

例如,国庆期间,洽洽联合泡泡岛音乐与艺术节“快乐登岛”,与广大年轻人玩在一起,打造边听音乐、边嗑瓜子的快乐休闲场景。

值得一提的是, 这是洽洽首次进军音乐节市场,也是洽洽品牌年轻化战略的重要里程碑。

洽洽还通过其赞助的喜剧竞演综艺《喜剧大会》,将剧综话题延伸到多个社交平台,去深化“喜剧让你哈哈哈,快乐就要吃洽洽”品牌心智。

营销传播期间,多平台登顶热搜TOP1,全网热搜超过2000个,洽洽×喜剧大会微博话题营销曝光量破1.3亿,这让“洽洽=快乐”的品牌形象更立体化、让品牌在更大的社交语境中扩散。

去年,洽洽还利用跨界联名、比赛活动、形象代言等,走进了年轻人的圈子。 例如,与青岛啤酒博物馆的联名活动“瓜子配啤酒,畅嗨天天有” ,就成功地将洽洽瓜子与青岛啤酒这一经典饮品相结合,打造出了独特的消费场景;

自制短剧《广告女王》以破2亿的总曝光量,超500万的播放量,成功打入年轻人圈层;

首届“大学生嗑瓜子但不吃大赛”成功吸引了大学生等年轻消费群体的关注,获得突破4000万的曝光量。

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结语

经济低迷的 背景下 ,居民消费信心和意愿有待加强,传导至休闲食品行业,就有了 “卷” 行业 共识

但是洽洽食品不甘于困局,在一手抓品质,一手抓品牌的同时,还找到了打破“红海”束缚的新路径——出海。

为推动品牌出海,传递瓜子文化,洽洽食品不但教老外嗑瓜子,还借助趣味活动、体育盛事以及节庆活动等多种活动形式,推动品牌营销。

例如,在美国街头举办世界嗑瓜子比赛,亮相纽约时代广场,驻华外交官探访透明工厂以及海外小红书达人打卡,持续扩大国际影响力。

为满足不同地区消费者的偏好,洽洽对瓜子的口味做了相应的调整,在泰国推出了椰香味、咖啡味瓜子,在东南亚地区推出的椰香、咖喱口味产品。

陈先保曾说过, 穿越周期的一定是那些不变的东西、长期的东西,那就是品质和品牌。洽洽食品就是要聚焦做、持续做,从长远来看,市场和消费者一定会给公司很好的回报。

洽洽食品以品质为基,以品牌为翼,凭借多年来积累的口碑和敢于向前迈步的魄力,用时间打造了商业壁垒,用品牌铸就了良好形象,用品质赢得了消费者信赖。

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