一烤就流蜜！年年卖爆的“烟薯25号”上线！细腻无丝，甜糯到你尖叫！

每日全球概览 · 公众号 · · 2024-09-15 11:30

正文

总有些热烈的颜色，能温暖秋冬两季。

热气和焦香升腾， 淌蜜含焦的烤红薯 ，烘得人心底柔软，足解口腹的欲念。

对烤红薯的记忆，大多人都源自街头的小贩。从炉子里溢出的香，是引着食客寻味的绳。

“老板，要个红薯，拿里头点的。”

一把撕开薯皮，入眼是微微带焦色，挂糖油的薯肉，这是精华。大口吃，烫得龇牙咧嘴，直呼热气也不停，暖呼呼的薯肉，落胃暖身。

但烤红薯，其实也要讲究品种的，不合适的要么吃着味如嚼蜡，要么干涩难咽！

在经过踩雷无数之后，小编今天就给大家带来了 红薯界的扛把子——烟薯25号

烤薯界有名的烟薯25号每年秋冬季就是它的主场，专门为烤而生， “一烤就流蜜”、“无丝无筋” ， 吃一口就能俘获人心！烤一下就滋滋出糖！甜！甜！甜！

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市面红薯多丝塞牙，吃一口就要剔一次牙，心累。

烟薯25号不一样！薯肉细腻、软糯到不需要过多咀嚼， 入口即化 。

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薯肉细腻、无丝无筋

糖度检测高达 37°+

通常用来烤的好吃红薯，淀粉和纤维含量较低，加上高含糖量，让人口口都甜蜜。这其中的佼佼者，就是大名鼎鼎的烟薯25号。

“烟薯25号”来头可不小，由 烟台市农科院精心选育 ，被农业频道深入采访。

在2011年全囯甘薯食用品质组竞赛中，食味上佳，即 我国上等好吃的甘薯 。

*图源网络

吃烟薯25号的第一口，就是 甜！浓浓的甘甜！

无论蒸、烤、煮百般做法，都按捺不住它的浓甜，如同把 舌头伸入蜜罐，甜味上头~

糖度检测高达37°+， 曾经检测过的小甜甜们，西瓜12°，荔枝20°，释迦果25°，都甘拜下风。

尤其是烤着吃，烤箱高火30分钟，百米开外都能闻到甜甜的薯香。

轻薄如纸的薯皮 ，一撕就完整下来了。 松软的薯肉“滋滋”流着油亮亮的蜜。

怎么忍得住，趁热乎劲儿大咬一口！

薯蜜裹着糯呼呼的烟薯 ，舌头一碾，就顺着食道一路滑溜！

真想用它承包早餐、晚餐、下午茶， 怎么都吃不腻呀~

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