这大叔用玻璃镜子反射太阳光烤肉，还烤出了一个大学学位，果然是吃货改变世界呀！

本文来自公众号： 英国那些事儿

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今天故事的主角儿，是下面这位大叔。

他叫Sila Sutharat，今年60岁，在泰国经营着一家小小的路边烤肉摊。

泰国阳光炙热，大家都盼着能下点雨，凉快凉快。

但每天在露天环境工作的他却希望，太阳越烈越好，气温越高越棒。

因为，他的烤肉摊用的燃料有点不一般，不是煤炭也不是木头。

而是， 太、阳、能。

喏，就是这张镶满了玻璃镜片的铁丝网。

这… 太阳能烤肉？ …看起来挺厉害啊……

嗯，人家从1997年开始就这么厉害了。

当时，Sutharat大叔就已经在经营烤肉摊，起初他用的燃料跟其他摊主一样，都是木炭。

价格不便宜，而且烤起来到处烟气缭绕，呛嗓子也辣眼睛。

某天中午，大叔坐在烤肉摊前乘凉。

阳光洒在过路的汽车车窗上，又反射到大叔身上，他觉得皮肤滚烫滚烫的。

这时，只有小学文化的他忽然冒出了一个大胆的念头：

阳光这么烫，用来烤肉行不行噢？

一个看似有点荒唐的念头，大叔却马上开始实践……

开始的时候，他做了一块大大的木板，往上面贴了很多玻璃镜片，再用镜片对准肉……

但他很快就发现，木板不方便调节角度。

于是，Sutharat大叔做了改良，他用可以轻松弯折的铁丝网当底板，在上面镶嵌了大概1000来块7.6x12.7厘米的玻璃镜。

这样一来，就可以较为容易地调节镜片角度，将太阳光集中在烤肉上。

做好之后，大叔试了一下，

发现竟然真的能把肉烤熟！

于是，他开始这张独特的太阳能网，继续做起了烤肉生意， 一烤就是整整20年。

据大叔介绍，他制作的这个太阳能网， 产生的温度最高可以达到312摄氏度。

能在12分钟内，烤熟2.5斤鸡肉。

每天上午， 他平均要烤50只鸡，每只可以卖到160泰铢（大概31元人民币）。

就当地的水平而言，这算是不错的收入了。

而且，他的燃料成本为零，也不会浪费资源，对环境造成污染。

大叔表示，最最关键的地方在于，

太阳光烤出的肉超级好吃哇~

因为不是明火烤的，不会有煤烟味，也不会把肉烤的太老，

外面一层又焦又香，里面的肉嫩嫩的，光看着就令人咽口水。

大家都觉得，太阳光烤出来的肉没有污染，不会对身体造成危害。

所以，Sutharat大叔的烤肉摊生意越来越好，很多人慕名而来。

呃……不过呢，这个太阳能烤肉网也有一些…缺点。

大叔介绍，最棒的烤肉时间是上午7点到上午10点，以及下午2点到下午5点，因为这阵光照比较足。

但想在凉风习习的夜晚，吃着现烤的肉喝着啤酒……可能不太现实。

不过，瑕不掩瑜，

食客们都觉得大叔的点子很赞。

不光食客，

为了表彰他为环保作出的贡献，泰国的碧吾里皇家大学还给只有小学文化的大叔颁发了科学类荣誉学位。

一个靠烤肉烤出学位的大叔……

果然，三百六十行，行行出状元啊……

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