来源:观察者网(ID:guanchacn)
作者:高雪滢
“以前穷人靠吃大闸蟹度日”的传闻虽然是假的;
但海岛上穷人才吃鲍鱼海参却是真的啊!
CCTV10过年期间播出了美食节目《味·道》,主题是“寻找记忆中的年味”。
2月6日的那一期,节目组来到了山东长岛县的北隍城岛,拍摄“海岛穷人饭”。
记者跟着家庭主妇葛明敏来到市场上买菜做晚饭,葛明敏表示,她要买的是“过去穷人家吃的菜”。
什么菜呢?
海螺、扇贝、鲍鱼、海参……
那富人吃啥?猪肉。
作为一个富人,我愿意拿猪肉和你换鲍鱼,让我们一起走向富裕的道路吧!
葛明敏解释道,过去海岛交通不方便,猪肉这样的食材比较罕见,是富人的餐桌上才能见到的东西;
而穷人家往往都是靠海吃海,有啥吃啥,自己捕上来的海参、鲍鱼、大虾、海螺、扇贝、海虹……都被一股脑扔进锅里,做成海鲜大杂烩,叫“炒杂拌儿”。
记者表示,好想变成这里的穷人……
我也是。
视频片段戳这里:
这还真不是在装X,不少网友表示,海岛待久了,确实会很想念蔬菜水果猪肉……
下面的这些内蒙新疆的旁友,你们想不想参加双城记?我愿意用我的蔬菜换你的牛羊肉。
啊,我实在是太富有了,竟然吃得起青菜和猪肉!可是我真的好想过这种贫穷的生活啊……
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值班编辑:郑司琪
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