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跨越山海,看贵州大山里的鸡蛋如何“走红”粤港澳大湾区→

百姓关注  · 公众号  · 贵州  · 2025-03-09 22:08

正文

鸡蛋是餐桌上的常客,也是不少市民的最爱。 贵州纬度低、海拔较高、加上气候宜人,生态良好,出产的鸡蛋深受粤港澳大湾区食客的青睐。 现代化物流助力、大数据持续赋能,让我们的贵州鸡蛋如何出山入湾、俘获人心。


鸡蛋以前这样卖!


山里的故事可以这样摆!


小小的鸡蛋还能坐上物流快车,远赴岭南出山达海



广州市民: 我们每次来,都要买这个鸡蛋。我们家孩子多,都爱吃这个鸡蛋。


民以食为天

大湾区的群众看重食材的 新鲜度与安全性

对于鸡蛋品质 更为严苛



那么,贵州鸡蛋是如何出山入湾的呢?




铜仁市松桃县白腊村蛋鸡养殖基地


刘致强来自山东,几年前与合伙人看上了松桃的良好生态环境,于是决定在这里开启自己的创业征程。



松桃苗族自治县贵禽农牧发展有限公司 负责人  刘致强: 咱这边的山好,水也好,才会出好品质的鸡蛋。


与刘致强不同,吴疆已经扎根铜仁20多年了。 前两年他与合伙人砸下上亿元投资,在万山区建起这一个占地上千亩,可容纳百万羽蛋鸡的生态养殖基地。



贵州准宏生态农业科技投资发展有限公司 总经理  吴疆: 五谷蛋的蛋白吃起更软一点,蛋清打开来它没有散,浓稠度更高。还有口感,吃我们贵州的鸡蛋没有那个腥味。


五谷蛋,顾名思义就是鸡妈妈食用科学配比的杂粮,经过严格的养护管理,在智能化基地产下的鸡蛋。深耕市场多年,吴疆对以往开拓鸡蛋销路颇有感触。



贵州准宏生态农业科技投资发展有限公司 总经理  吴疆: 以前我们线下走的学校、超市、还有那些散养户。现在我们依靠铜仁梵农公司,走了菜篮子基地。


大湾区市场庞大
贵州鸡蛋的营销策略重点凸显产品质量好
破解单品价格贵的难题
可这条路走得并不容易


铜仁市梵农产销服务有限公司 总经理  马礼: 我们拿着贵州的这个产品,比如在东莞,我们一天的销售额,印象很深的是六十几件。


为此,2022年以来铜仁梵农公司先后与全省35家30万羽规模以上的蛋鸡养殖场开展深度合作,依托贵州电商供应链云仓“1+8+60”服务体系,通过设立黔货云仓·东莞前置仓,与广州钱大妈、东莞嘉荣、华润万家等企业建立长期稳定的供应合作关系, 逐步打通了贵州鸡蛋在粤港澳大湾区的流通渠道。



铜仁市梵农产销服务有限公司 副总经理  田杰: 我们目前主要以一码贵州为抓手,在京东、淘宝、天猫、抖音等平台上进行销售, 线上进行全网的推广和直播。



铜仁市梵农产销服务有限公司 总经理  马礼: 我们给生产端下订单,现款支付,同时在东莞前置仓进行分拣,再到我们的市场端、商超,这样一个全链条。 确保一枚鸡蛋到大湾区广大市民的餐桌上,只需要24小时,保证一个“鲜”。



都说食材骗不了广东人的嘴, 这些鸡蛋从源头就强化品控, 通过完善的冷链物流体系和智能仓储系统,加强供应链管理,确保了鸡蛋的新鲜度和安全性。



松桃苗族自治县贵禽农牧发展有限公司 负责人  刘致强: 我们采用的水源、包括饲料、添加剂,都是经过 严格的挑选,严格地要求。

贵州准宏生态农业科技投资发展有限公司 总经理  吴疆: 不管是外观,还有我们的选鸡蛋的均匀度、重量,都有标准的。


此外,铜仁梵农公司还依托贵粤荟.东莞馆开展蛋品展销,还开发礼盒包装,并与社区团长合作,降低中间环节成本,提高了产品的性价比。 目前,贵州五谷蛋在大湾区各大商超门店的日供量达1500多箱,已成为铜仁梵农公司的核心产品之一。



铜仁市梵农产销服务有限公司 总经理  马礼: 去年铜仁梵农公司的总体销售产值是1.26个亿,其中我们五谷鸡蛋这个单品已经突破了1个亿。


马礼说,下一步公司将对黔货云仓,东莞前置仓进行改造, 升级智能化分拣、喷码和杀毒消菌系统,通过强化数据联动,完善物流降本增效,为进军香港、澳门市场做充足的准备。



铜仁市梵农产销服务有限公司 总经理  马礼: 我们与香港钱大妈门店的合同已经签订,我们现在在做一个储备阶段,计划是在4月份会开始启动。


据不完全统计
贵州鸡蛋在粤港澳大湾区的
年销售额已超过10亿元
而铜仁梵农公司的破冰之路
只是咱们贵州鸡蛋“出山入湾”的一个缩影



双向奔赴、携手前行,新一轮东西部协作和消费帮扶政策为贵州推开广阔的市场大门,不仅带动稻谷、杂粮等周边农业的结构性发展,也推动包装服务、物流仓储等产业链的有效延伸,真正实现周边群众就业增收, 贵州鸡蛋产业未来可期!


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记者丨郭真荣  雷家豪

编辑丨罗艺

编校 | 王颖

审发 | 孙志丹

新闻多一点

是哪个?还没来贵州吃得舔口niǎ嘴~







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