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出来混迟早是要还的!稻香村的撕扯大战

最爱大北京  · 公众号  · 北京  · 2016-12-10 07:56

正文

每天睁眼翻看手机

你会发现“撕逼”大战随时在上演

范冰冰和张馨予,撕了!

郭德纲和曹云金,撕了!

王老吉和加多宝,撕了!

其实,两家稻香村也在上演着“撕逼”大战!


什么?什么?什么?

咱们身边竟然有两家稻香村?

是的。

两家稻香村的撕逼,也主要针对商标使用权问题。

都说稻香村的糕点代表了北京糕点的最高水平!

那么哪一家才是咱们平时说的特别好吃的稻香村呢?


小北来科普:

北京稻香村
苏州稻香村

VS

北京稻香村


自公元1895年金陵人郭玉生南菁北迁、落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现在第六代掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,北京“稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。


苏州稻香村


关于苏稻的起源,史书记载,清乾隆年间苏州就有稻香村茶食糖果店,在《苏州词典》、《中国历史文化名城词典》、苏州文化丛书——《百年观前》中有相关记载,供应自制苏式茶食、糖果、野味、炒货,其传统特色产品有冰雪酥、绿豆糕、月饼、鲜肉饺、酒酿饼等。



也许您从未留意过身边有两个稻香村!

虽说都是老字号,都是知名品牌。

但实际上,

北京稻香村才是代表了北京的味道!

苏州稻香村并非北京特产!

所以,您要是想尝尝北京稻香村糕点,千万别买错了!

正宗的北京稻香村是带有“三禾”字样的。


稻香村的糕点上百种,

有的都不知道名字,

到底哪种好吃?

您问对人了,

今天小北就把北京稻香村的糕点给您来个大总结,

一周买两种尝尝,生活真是太美好!



混糖糕点


1、金猴饼



主料:馅料、绿豆、白砂糖、鸡蛋黄粉、咸鸭蛋黄

口味:甜咸适宜,酥软


2、莲蓉酥



主料:红莲馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


3、山楂锅盔



主料:山楂馅、小麦粉、猪油、绵白糖、鸡蛋

口味:酥松,酸咸可口


4、豆沙酥



主料:豆沙馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


5、凤梨酥



主料:凤梨馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、奶粉

口味:酥松,甜味适中


6、黄油枣泥饼



主料:枣泥馅、小麦粉、奶油、白砂糖、奶粉

口味:酥松,甜味适中


7、麻香酥



主料:黑芝麻蓉馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


8、栗蓉酥



主料:栗蓉馅、小麦粉、糖浆、低聚异麦芽糖、植物油

口味:酥松,甜味适中


9、杏蓉饼



主料:杏蓉馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


10、枣泥酥



主料:枣泥馅、小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋

口味:酥松,甜味适中


11、绿茶酥



主料:绿茶馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


12、金猪饼



主料:南瓜馅、绿豆、白砂糖、人造奶油、蛋黄粉

口味:酥松,甜味适中


13、南瓜饼



主料:南瓜馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


14、状元饼



主料:枣泥馅、小麦粉、猪油、白砂糖、鸡蛋

口味:酥松,甜味适中


15、椰子酥



主料:椰子馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


16、乌梅酥



主料:乌梅馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜


17、稻香通宝饼



主料:红豆馅、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜


18、香芋饼



主料:香芋馅、小麦粉、奶油、猪油、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜


19、枣泥块



主料:枣泥馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋

口味:微甜,酥软


20、麦丰椰丝球



主料:椰丝、鸡蛋、白豆沙、白砂糖、奶粉

口味:松软,甜味适中


21、山楂酥饼



主料:山楂馅、小麦粉、植物油、绵白糖

口味:酥松,甜味适中


22、龙福饼



主料:紫薯馅、小麦粉、人造奶油、白砂糖、白凤豆

口味:酥松,甜味适宜


23、豌豆酥



主料:豌豆沙、小麦粉、人造奶油、白凤豆、白砂糖

口味:酥松,甜味适宜


24、芒果酥



主料:绿豆芒果馅、小麦粉、人造奶油、糖浆、白砂糖

口味:松软,甜味适中


25、小豆包



主料:豆沙馅、小麦粉、糖浆、植物油、鸡蛋

口味:甜味适中,酥软


26、黑糖红枣饼



主料:枣蓉馅、小麦粉、黑糖糖浆、植物油、鸡蛋

口味:黑糖风味浓郁,口感好


27、苹果酥



主料:苹果馅、小麦粉、白砂糖、奶粉、蛋黄粉

口味:酥松,甜香中略带咸味


28、枣泥方酥



主料:枣泥馅、小麦粉、白砂糖、淀粉

口味:甜味适宜,酥软


29、法式松饼



主料:馅料、小麦粉、白砂糖、麦芽糖

口味:酥松,甜味适中


30、蔓越莓奶酥



主料:玫瑰蔓越莓馅、绵白糖、小麦粉、鸡蛋、蜂蜜

口味:酥松,微甜略咸


酥皮糕点


31、牛舌饼



主料:小麦粉、猪油、白砂糖、植物油、麦芽糖、食用盐、香辛料

口味:外酥内软,甜咸适宜

32、蛋黄酥



主料:小麦粉、豆沙馅、人造奶油、咸鸭蛋黄、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


33、老婆饼



主料:椰蓉、冬瓜、小麦粉、人造奶油、白砂糖、鸡蛋

口味:甜味适中,酥软


34、绿豆饼



主料:绿豆沙馅、小麦粉、起酥油、白砂糖、鸡蛋

口味:酥松,甜味适中,绵软


35、地瓜酥



主料:地瓜馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、白砂糖

口味:酥松,甜味适中


36、枣花酥



主料:枣泥馅、小麦粉、猪油

口味:甜味适中,酥软


37、黑麻椒盐



主料:黑麻椒盐馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖

口味:外酥内软,甜咸适宜


38、鲜花玫瑰饼



主料:小麦粉、猪油、糖玫瑰、白砂糖、蜂蜜

口味:甜味适宜,外酥内软


39、抹茶酥



主料:抹茶馅、小麦粉、猪油、绵白糖、抹茶粉

口味:酥松,甜味适中


40、绿豆蓉饼



主料:绿豆蓉馅、小麦粉、猪油

口味:绵软


41、绿豆凸



主料:绿豆沙馅、小麦粉、猪油、白砂糖

口味:绵软


42、肉松饼



主料:肉松馅、小麦粉、猪油、芝麻、麦芽糖

口味:外酥内软,甜咸适宜


43、一品烧饼



主料:枣泥馅、小麦粉、植物油、猪油、芝麻

口味:甜味适中,外酥内软


44、乌麻饼



主料:小麦粉、猪油、白砂糖、芝麻、麦芽糖

口味:外酥内软,甜咸适宜


45、核桃薄脆



主料:小麦粉、猪油、白砂糖、核桃仁、芝麻

口味:外酥内软,甜咸适宜


46、喜莲酥



主料:莲蓉馅、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、奶油

口味:酥松,甜咸适宜


47、香芋酥



主料:香芋馅、小麦粉、白砂糖、紫薯粉、食用盐

口味:酥松,甜味适中


48、清香百果



主料:小麦粉、猪油、白砂糖、果脯、葡萄干

口味:甜味适宜,酥软


49、紫薯酥



主料:紫薯馅、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、芝麻

口味:甜味适宜,酥软


50、白玉酥



主料:小麦粉、白砂糖、白凤豆、绿豆、食用盐

口味:酥软,甜香中略带咸味


西式糕点


51、拿破仑蛋糕



主料:小麦粉、人造奶油、鸡蛋、绵白糖、白砂糖

口味:甜味适中,酥软


52、水果卷



主料:人造奶油、鸡蛋、糖浆、小麦粉、白砂糖

口味:松软,甜味适中,细腻


53、香芋卷



主料:鸡蛋、香芋馅、小麦粉、白砂糖、起酥油

口味:细腻


54、五花蛋糕



主料:黄油馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、水

口味:甜味适宜,松软


55、虎皮蛋糕



主料:苹果馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖、可可粉

口味:甜味适宜,松软


56、茯苓糯米蛋糕



主料:鸡蛋、白砂糖、人造奶油、糯米粉、小麦粉、植物油、红小豆、茯苓粉

口味:甜味适中,绵软


57、柚子布丁蛋糕



主料:小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、柚子粒

口味:松软,甜味适中,细腻


58、港式蛋糕



主料:黄油馅、鸡蛋、小麦粉、白砂糖、可可粉

口味:甜味适宜,松软


59、水果蛋糕



主料:草莓馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖

口味:甜味适宜,松软


60、香蕉布丁蛋糕



主料:小麦粉、绵白糖、人造奶油、鸡蛋、香蕉

口味:松软,甜味适中


61、黄油起酥



主料:小麦粉、人造奶油、水、白砂糖、奶油、鸡蛋

口味:酥松,甜味适中


62、松仁玉米蛋糕



主料:植物油、鸡蛋、玉米粉、白砂糖、小麦粉、淀粉、葡萄糖浆、奶粉、松仁

口味:松软,甜味适中


63、蜂蜜蛋糕



主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、蜂蜜

口味:松软,甜味适中


64、切片布丁蛋糕



主料:小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干

口味:甜味适中,绵软疏松


65、松仁枣糕



主料:小麦粉、鸡蛋、白砂糖、枣、葡萄干

口味:甜味适宜,绵软疏松


66、肉松卷



主料:鸡蛋、豆粉松、小麦粉、白砂糖、绵白糖

口味:咸甜适中,松软,浓郁蛋香味,肉松香味和沙拉酱香味


67、黄油布丁蛋糕



主料:小麦粉、鸡蛋、绵白糖、淀粉、食用盐

口味:甜香中略带咸味,绵软疏松


68、紫菜肉松蛋糕



主料:小麦粉、鸡蛋、绵白糖、葡萄干

口味:甜味适中,绵软疏松


69、美莓软饼



主料:小麦粉、鸡蛋、白砂糖、蔓越莓、糯米粉

口味:甜味适中,绵软疏松


70、香橙蛋糕



主料:鸡蛋、绵白糖、小麦粉、橙皮丁、乳粉

口味:绵软,甜咸适宜


71、戚风红豆蛋糕



主料:鸡蛋、白砂糖、小麦粉、淀粉、蜜红豆

口味:绵软,甜香中略带咸味


72、拔丝肉松蛋糕



主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、植物油、豆粉松

口味:甜中略咸,绵软


73、金砖肉松蛋糕



主料:小麦粉、鸡蛋、白砂糖、绿豆、豆粉松

口味:绵软,微甜略咸


74、咸味果仁蛋糕



主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、花生、食用盐

口味:绵软,微甜略咸

75、肉松千层卷



主料:馅料、小麦粉、水、白砂糖、鸡蛋

口味:微甜略咸,酥软


76、奶酪笑脸酥



主料:紫薯馅(蓝莓馅)、小麦粉、白砂糖、奶酪、乳粉

口味:有紫薯、蓝莓两种口味,甜味适宜,酥软


蒸炸糕点



77、白萨其马



主料:麦芽糖、植物油、白砂糖、小麦粉、鸡蛋

口味:甜味适宜,松软,发粘,酸甜可口


78、红萨其马



主料:麦芽糖、白砂糖、小麦粉、植物油、鸡蛋

口味:酥松,甜味适宜,粘度适中


79、夹沙方糕



主料:豆沙馅、鸡蛋、白砂糖、小麦粉

口味:甜味适宜,松软


80、开花枣



主料:小麦粉、绵白糖、芝麻、植物油、鸡蛋

口味:松软酥脆

81、南味油枣



主料:糯米粉、植物油、绵白糖、麦芽糖、白砂糖

口味:甜味适宜,松软酥脆


82、黄糕



主料:白砂糖、鸡蛋、小麦粉

口味:甜味适宜,松软


83、蜜三刀



主料:麦芽糖、小麦粉、白砂糖、芝麻仁、植物油

口味:甜味适中,酥软,不油腻


84、奶油麻花



主料:小麦粉、植物油、白砂糖、食用盐、人造奶油

口味:甜咸适宜,酥脆


85、蜜贡



主料:麦芽糖、小麦粉、白砂糖、植物油、冰糖

口味:甜味适中,略粘牙,酥脆


86、排叉



主料:小麦粉、植物油、淀粉、鸡蛋、芝麻

口味:咸度适中,酥脆


其他糕点



87、自来红



主料:果仁馅、小麦粉、植物油、绵白糖、蜂蜜

口味:酥松,甜味适宜,有颗粒感


88、桃酥



主料:小麦粉、植物油、白砂糖、核桃仁、麦芽糖

口味:酥松,甜咸适宜


89、早餐饼



主料:(红豆、绿豆)馅、小麦粉、白砂糖、植物油、芝麻

口味:甜味适中,绵软


90、麻酱威化饼干



主料:花生、小麦粉、白芝麻、白砂糖、起酥油

口味:甜咸适宜,酥脆


91、核桃排



主料:小麦粉、白砂糖、核桃仁、鸡蛋、猪油

口味:酥松,甜味适宜


92、黑双麻饼



主料:小麦粉、芝麻、白砂糖、麦芽糖、猪油

口味:微甜略咸,酥脆


93、喜多块



主料:小麦粉、巧克力味酱、鸡蛋、人造奶油、白砂糖

口味:甜味适宜,松软


94、果酱盒



主料:苹果酱、小麦粉、白砂糖、奶油、鸡蛋

口味:酥松,酸甜适中


95、白双麻饼



主料:小麦粉、白芝麻仁、白砂糖、麦芽糖、猪油

口味:微甜,酥脆


96、桂花缸炉



主料:小麦粉、植物油、绵白糖、白芝麻、蜂蜜

口味:甜味适宜,松软


97、椰丝黄油酥



主料:小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苹果酱

口味:酥松,甜味适宜


98、杏仁酥



主料:小麦粉、白砂糖、猪油、鸡蛋、苦杏仁粉

口味:酥松,甜味适宜


99、糖火烧



主料:麻酱馅、小麦粉、赤砂糖

口味:酥松,甜味适中,浓郁的麻酱香味和发酵味


100、糖醇苦荞酥饼



主料:小麦粉、苦荞麦粉、植物油、芝麻、鸡蛋

口味:微甜略咸,酥脆


糖醇糕点


101、糖醇牛舌饼



主料:小麦粉、猪油、植物油、食用盐、麦芽糖醇

口味:外酥内软,甜咸适宜


102、糖醇椒盐饼



主料:小麦粉、猪油、芝麻、植物油、麦芽糖醇

口味:外酥内软,甜咸适宜


103、糖醇墨子酥



主料:糖醇黑芝麻蓉(麦芽糖醇44%)、小麦粉、低聚异麦芽糖、黑小麦粉、植物油

口味:酥松,甜味适宜


104、糖醇木瓜饼



主料:糖醇木瓜馅【麦芽糖醇26%】、小麦粉、人造奶油、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇

口味:酥松,甜味适宜


105、糖醇绿豆潮糕



主料: 绿豆粉、水、山梨糖醇

口味:甜味适中,绵软,不粘牙


106、糖醇松仁蛋糕



主料:鸡蛋、小麦粉、人造奶油、松仁、麦芽糖醇

口味:松软,甜味适中


107、糖醇老公饼



主料:莲蓉馅料(麦芽糖醇30%)、小麦粉、猪油、鸡蛋、低聚异麦芽糖

口味:酥松,甜咸适宜


108、糖醇杂粮酥饼



主料:小麦粉、黑色复合粉、人造奶油、奶粉、木糖醇

口味:酥松,甜味适宜


109、糖醇夹心面包



主料:小麦粉、糖醇南瓜蜜沙馅(麦芽糖醇30%)、奶油、奶粉、木糖醇 

口味:松软


110、糖醇喜莲酥



主料:糖醇白莲蓉(麦芽糖醇29%)、小麦粉、人造奶油、鸡蛋、奶油 

口味:外酥内软,甜咸适宜


111、糖醇百果饼



主料:果仁馅(麦芽糖醇18%)、小麦粉、猪油、植物油 

口味:外酥内软,甜咸适宜


112、糖醇萨其马



主料:小麦粉、植物油、鸡蛋、芝麻、麦芽糖醇

口味:松软,甜味适中


休闲糕点


113、红豆烧



主料:红豆粒馅、小麦粉、人造奶油、白砂糖、鸡蛋

口味:甜味适中,绵软


114、绿豆爽



主料:绿豆馅、小麦粉、鸡蛋、白砂糖

口味:甜味适中,绵软,绿豆香味和发酵香味


115、绿豆蔓越莓



主料:绿豆蔓越莓馅、小麦粉、麦芽糖、白砂糖、鸡蛋

口味:微甜略咸,酥软


116、贝壳夹心蛋糕



主料:馅料、小麦粉、白砂糖、鸡蛋、乳粉

口味:甜香中略带咸味,绵软疏松


117、绿豆冰糕



主料:绿豆、白砂糖、水、植物油、海藻糖

口味:细腻,清淡爽口,甜香中略带咸味


118、乳酪蒸蛋糕



主料:鸡蛋、小麦粉、白砂糖、干酪、乳粉

口味:绵软,甜香中略带咸味


北京稻香村的美味糕点还不止这些,

还会在廿四节气时,推出符合节气的美味。

但这美味也是限时的,您要是想吃,

一定要在节气前后赶紧抢购。



眼看快到春节了,用北京稻香村的糕点礼盒送人绝对有面子!

这么多糕点,您最喜欢吃哪个呢?



整理:小羊

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