上午场峰会的首个环节,是
区域酒店投资导师学院成立仪式
。在数位资深酒店投资人,行业见证嘉宾的共同见证下,区域酒店投资导师学院圆满成立。
未来,次方点评也将邀请具有丰富实战经验的优秀投资人作为“投资导师”,成立“酒店投资学院”,以案例和数据的方式呈现给中国酒店业,帮助新老投资人以更好的专业视角判断市场、规避风险,达成更好收益。
区域酒店投资导师学院成立仪式
随后,
次方点评联合创始人刘艳
发布了
《2024年Q1中国酒店投资人研测分析及AC指数报告》
,报告显示,进入2024年一季度,酒旅业修复的脚步并未停歇。酒旅市场消费基本面尚可,但酒店投资人需要保持理性预期。她指出,市场分化角度看,旅游强、商务弱,一线城市投资机会递减;消费分化角度看,一个加速两极分化的消费时代来临;产品分化角度看,产品升级将会持续,行业内卷不断加剧;品牌分化角度看,消费方式的多元化与个性化,更加考验品牌运营能力。
次方点评联合创始人刘艳
在这个快速变化的时代,存量酒店如何顺应市场趋势,实现品牌升级与可持续发展,是我们共同关注的焦点。
在
投测案例剖析:
《向美而生——存量酒店趋势与实践》中
,
华住集团精选事业部CEO 张书荣
表示:地产驱动的高端酒店高增长时代已然终结,酒店存量改造成为新的发力赛道。回归商业底层逻辑,重塑高端酒店本身价值,是高端酒店迈向成熟的一大步。华住的关键创新在于用“复合材料”打造未来型酒店集团,并构建了美仑家族品牌矩阵,以精美的产品、精准的服务和精彩的价值对“精选”做出新的诠释。近期的改造作品:上海东方·美仑美奂酒店即在设计过程中致敬经典践行可持续设计理念,用最少的力气,做最好的动作,创最美的价值。
华住集团精选事业部CEO 张书荣
据行业数据显示,2023年中国最热门的的酒店投资城市区域是华东地区。这个热门区域近期的酒店数据表现如何?哪些城市投资的机会更大?在对话探讨
《聚焦区域投资、洞察投资机遇》
中,由
资深投资人陈颖峰主持,资深投资人安志伟、资深投资人宋开明、资深投资人朱新疆、华住中高端事业部首席发展官黄慧星
共同参与,展开了精彩的圆桌对话。
《聚焦区域投资、洞察投资机遇》
陈颖峰:
综合来看,目前华东市场的一线城市,中高端酒店更好做一些,但是中高端酒店进入下沉可能会比较危险。另外,市场很卷,投资一起卷,酒管也一起卷。只要利润做得好,卷得更凶也可以。
安志伟:
一句话形容华东市场,冰火两重天。从城市来看,华东区域中上海、南京、杭州、苏州的生意都很好,但是有些城市的租金过高。但是,不管在什么区域,主要还是谈租金、谈物业的能力,要在对的位置做对的产品。
宋开明:
我觉得华东市场整体还是很不错的,关键要找准适合自己的市场进行投资。我之前去看了苏州的一个小镇,那个镇没有一家连锁酒店,我是觉得可以闭眼做经济型连锁酒店品牌的程度。
朱新疆:
目前来看,华东市场的客源结构其实已经发生了改变,商务客在减少,旅游客在增加。需要注意的事,好城市也有差市场,差市场也有好位置,位置、租金、客源结构都是判断区域发展的重要因素。不过,个人更建议在一个区域深扎,这样可以更好地把握发展区域。
黄慧星:
目前酒店行业自身的业态较为丰富,同时客源结构变化也很大。从整体大趋势来看,商旅混合酒店增速要比商务的快。另外,目前商旅酒店有一个很好的发展利好,各地政府正在拿出大量物业进行招商引资商旅酒店入驻,给与的政策条件非常优惠。
在对话
《属地化运营,如何结合区域特性进行资源整合?》
中,
主持嘉宾次方点评总编邱薇,对话嘉宾锦江国际酒店管理有限公司产品及服务总监迟育佳、香蕉FUN酒店&LIA力亚酒店创始人许凯坤、资深投资人张德惠、资深投资人黄婧宇、资深投资人林青
分享了自己的观点。
《属地化运营,如何结合区域特性进行资源整合?》
迟育佳:
针对属地化,所在地的价值,如何能够为自有品牌带来赋能,是我们打造产品和服务时要考虑到的。比如我们正在准备的上海金门大酒店的改造,就会运用例如:黄河路、《繁花》的概念继续升级,但考虑到自身空间有限和文物保护等因素,我们会在空间上再做文章。其实,不管是投资人还是品牌方,未来都会将如何规划空间视作重点。目前市场上常规的做法,主要还是考虑把现有的低坪效或者是闲置空间利用起来,这一点,我们觉得应该把这部分空间和酒店整体空间一起,按照运营的思路前置考虑,充分利用空间的功能性。
许凯坤:
年轻人的消费需求更多样,这些需求,不一定是住的需求,他们的消费场景也更加多元,客房多花心思,公共区域多花心思,消费者就会多一个来的理由。我们最开始做LIA力亚酒店的时候,是完全按照自己喜好做的,没有那么像酒店,现在,有越来越多针对年轻人的酒店品牌,也开始反传统,吸引年轻人从客房走出来。
张德惠:
在我看来,选准赛道有时候要比努力更重要。很多投资人在做酒店运营的时候,有一个误区,就是想把各个渠道都运营得很好。但其实流量和市场都是在变化的,投资人一定要了解区域属性、以及区域客群、区域流量的特点。只有这样,在运营过程中才能很好地调整。
黄婧宇:
作为投资人来说,首先要做的是摆正心态,其次是摆正心态,最后还是摆正心态。大家要对酒店有比较合理的预期,酒店投资最大的优点,在于其是相对稳健的投资产品。
林青:
我们的酒店位置比较特殊,就在武康大楼边上,是现在年轻人到上海旅游的首要目的地之一。我们利用不到200平米的公区做了三个业态,包括咖啡、小酒馆和结合小花园做的法式下午茶。咖啡的价格基本上是50-60元,小酒馆的定价在250元左右。在餐饮运营上,我们的定价不能过低也不能过高,作为酒店配套,既要实现坪效最大化,又必须做到高客单价。
在酒店投资筹建、供应链专场的第一个环节,
次方点评&标点峰值总裁丁晓宇
发布了
《供应链CHPI指数报告》
。CHPI指数由供应链价格指数和供应链评价指数构成,前者能够正式反映行业供应链采购核心价格优势,后者可为酒店产品的优化以及后续投资人的投资采购提供重要的数据决策依据。
通过CHPI指数,让投资人清楚不同酒店用品之间的差异点是什么,并清晰各个品类对应的行业标准,让采购更加精准。放眼未来,次方点评致力于成为专业领先的酒店投资及资产管理、交易的数据化工具和服务平台,为投资人及机构提供精准专业的项目投资及管理工具。
次方点评&标点峰值总裁丁晓宇
会上,
住映像酒店影像制作品牌创始人王智
,带来了
《2024年如何保障酒店营收的稳步增长?》
的分享。
他表示,中高端酒店、中端酒店、经济型酒店同样也需要宣传片,随着5G时代到来,任何酒店预订平台都会提示我们上传优质的酒店视频,这些可以帮助我们提升门店线上完善度,完善度越高,前端排名越高,曝光量越大。
营销在前端不断获客,销售人员不断在签协议,营销物料在公域流量里吸引来的客户,在入住以后得到了优质的服务承接,客户满意,从而形成忠实客群。这两者组成一个正向的飞轮不断前进,让我们的酒店持续进步。
住映像酒店影像制作品牌创始人王智
酒店经营本质上是时间经营,时间就是金钱。那么在酒店筹建期间,有什么样的方法论能够有效缩短酒店装修工期?
在
《缩短酒店装修工期的有效方法论》
的筹建案例剖析中,
陕西
谛弘建筑科技总经理陈瑜
表示,装配式是建筑工程领域的创新,建筑行业改革发展的重要组成部分,推动绿色建筑发展的必由之路。谛宏建筑科技采用装配式系统,实现一体化设计、预制化生产、部品化装修、信息化管理,不断提高酒店装修性能与品质。为客户提供“最后一公里”的内装工业化服务体系和整体解决方案。
陕西谛弘建筑科技总经理陈瑜
在
《酒店机构化合投的解决方案》
的分享中,
标点峰值董事长余亮
表示,标点峰值作为资产投资及管理的专业领先机构,目前在全国范围内与各酒店品牌合作比较成功,经营范围和能力为项目投资、资源对接、资产管理与投资咨询。目前,标点峰值已与赣州银行、南京银行、稠州银行、台州银行进行战略签约。
在分享中,余亮介绍了成都桔子水晶酒店、浏阳·汇金中心CFC假日酒店与赣州华邑酒店,这三个不同的项目案例,代表了标点峰值有不同的方法去解决不同物业的能力,包括品牌沟通、造价降本、优惠资金的融资渠道、合作投资、分散风险等,这几大能力也是目前标点峰值的优势。
标点峰值董事长余亮
在对话
《酒店供应链值得关注的新技术、新材料?》
中,
主持嘉宾资深投资人杨涛,对话嘉宾资深投资人杨柳岸、资深投资人王泽胜、资深投资人韩广涛、陕西谛弘建筑科技总经理陈瑜
,分享了自己的观点。
《酒店供应链值得关注的新技术、新材料?》
杨涛:
接下来,我们的供应链、酒店投资人,都尽可能的在现有标准之下,把更多的钱用在刀刃上,降低投资成本,提高客户的体验感,这样在未来酒店投资发展过程中可能会比较受用,也是将来的一个趋势。
王泽胜:
只有通过大数据分析,才会知道每个房间每天布草的消耗量是多少,如果只看眼前的利益,可能花了钱,买了便宜货,大概率是质量不好的。所以我想提醒各位投资人,在关键的产品投入方面,可能要花一些心思。
杨柳岸:
所谓平衡体验与成本,其实是找一个最佳性价比的点。不同的酒店档次有不同的模型,在这个模型里,需要根据物业、客源结构进行调整。平衡,就是在模型内找到最合适的方式。
韩广涛:
我站在投资和运营的角度,持续关注几点。首先,投资一个酒店关注安全,其次是节能,三是效率,四是国家要求的环保。我们的“出发”决定了我们到达的点,这个选择新材料、新技术的时候,还要结合整体市场需求,包括国家的法律。
陈瑜:
站在新材料端口,筹建阶段,新材料不一定就贵。综合评判下来,筹建的周期性,材料的投入,包括人工的投入,最后基本上和传统是持平的。另一方面,我们都是工业化装修,产能是有数据统计且客控的。
材料的环保性能,包括所有的理化性能,都是根据酒店的品牌要求来做的,我们只要满足最基础的,方便投资人未来根据自己的投资意愿做选配,丰俭由己。